User manual

Bruk
367
NO
TILBEREDNING VED LAV TEMPERATUR
TILBEREDNING SOUS VIDE
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(kg)
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
KALV
OMLUFT
1 - - -
130 ( 75)
- - -
OKSEKJØTT
(BLODIG)
OMLUFT
1 - - -
90 ( 58)
- - -
SVINEFILET
OMLUFT
1 - - -
130 ( 75)
- - -
LAM
OMLUFT
1 - - -
130 ( 75)
- - -
Undertype Funksjon Rille
Vekt
(kg)
Temp.
(° C)
Tid
(minutter)
FISKEFILET
SOUS VIDE
2 0,1 75 12
LAKSESKIVER
SOUS VIDE
2 0,2 75 14
KYLLINGFILET
SOUS VIDE
2 0,1 70 13
GRYTER MED HVITT
KJØTT
SOUS VIDE
2 0,2 80 15