User manual

Anvendelse
124
STEGNING VED LAV TEMPERATUR
Ved tilberedninger ved lav temperatur anbefales det at brune madvarerne først på panden ved
stærk varme på alle sider i nogle minutter.
Undertype Funktion Rille
Vægt
(Kg)
Temp.
(°C)
Tid
(minutter)
KALV
VENTILERET
1 1,0 120 126
OKSEKØD (RØDT)
TURBO
11,0 90 147
OKSEKØD
(GENNEMSTEGT)
TURBO
11,0 90 220
SVINEMØRBRAD
VENTILERET
1 1,5 120 155
LAM
VENTILERET
1 1,0 120 135
Tilberedningstiderne beskrevet i
tabellerne refererer til den ret, som
er indikeret i opskriften; de er
vejledende og kan variere alt efter
personlig smag.