User manual

Uso
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ES
Consejos para la cocción de carnes
• Los tiempos de cocción, especialmente
los de la carne, varían según el grosor,
la calidad del alimento y el gusto del
consumidor.
• Utilizar un termómetro para carnes
durante la cocción de asados, o, más
simplemente, presionar el asado con
una cuchara. Si el asado está firme está
listo, de lo contrario deberá cocinarse
todavía durante varios minutos.
Consejos para las cocciones con Grill y
Grill ventilado
• El asado de carnes puede ser efectuado
tanto metiéndolas en el horno frío como
en el horno precalentado, si se desea
cambiar el efecto de la cocción.
• En la función Grill ventilado se
recomienda, en cambio, precalentar el
horno antes del asado.
• Se recomienda colocar los alimentos en
el centro de la rejilla.
• En la función Grill, se aconseja
posicionar el mando de temperatura en
el valor más alto en correspondencia
con el símbolo para optimizar la
cocción.
Consejos para la cocción de dulces y
galletas
• Utilizar preferiblemente moldes para
dulces oscuros de metal, ya que ayudan
a absorber mejor el calor.
• La temperatura y la duración de la
cocción dependen de la calidad y de la
consistencia del amasijo.
• Comprobar si el dulce está hecho por
dentro: al finalizar la cocción, introducir
un palillo en el punto más alto del dulce.
Si la masa no se pega al palillo, el dulce
está hecho.
• Si el dulce se desinfla al sacarlo del
horno, en la siguiente cocción deberá
disminuir la temperatura programada
unos 10°C seleccionando un tiempo
superior de cocción.
Consejos para la descongelación y el
leudado
• Colocar los alimentos congelados sin
contenedor en un recipiente sin tapa en
la primera repisa del horno.
• Evitar que los alimentos se sobrepongan
unos encima de otros.
• Para descongelar la carne, utilizar una
rejilla colocada en el segundo nivel y
una bandeja colocada en el primer
nivel. De esta forma, los alimentos no
estarán en contacto con el líquido de
descongelación.
• Las partes más delicadas pueden
cubrirse con una película de aluminio.
• Para obtener un leudado adecuado se
recomienda posicionar en el piso del
horno un recipiente con agua.
Para ahorrar energía
• Parar la cocción durante algunos
minutos antes del tiempo empleado
normalmente. La cocción proseguirá
durante los restantes minutos con el calor
que se ha acumulado en el interior.
• Reducir al mínimo las aperturas de la
puerta, para evitar que el calor se
disperse.
• Mantener constantemente limpio el
interior del aparato.