Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Producentens ansvar Apparatets formål Bortskaffelse Identifikationsskilt Denne brugermanual Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 Generel beskrivelse Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Bemærkninger Første anvendelse Anvendelse af tilbehøret Brug af ovnen Gode råd til tilberedningen 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger 4.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. • Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede. • Børn må ikke lege med apparatet. • Under brugen må man ikke lægge metalobjekter såsom knive, gafler, skeer og låg på apparatet. • Sluk apparatet efter brugen.
Bemærkninger For dette apparat 1.4 Bortskaffelse • Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. • Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. • Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald (direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.
Bemærkninger Det præciseres, at der til emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes. • Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads. Plastikemballage Fare for kvælning • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. • Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg. 1.5 Identifikationsskilt Identifikationsskiltet bærer tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. 1.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse Multifunktionsmodeller Modeller med pizzaplade 1 Betjeningspanel 2 Lys 3 Tætningsliste 4 Låge 278 5 Ventilator 6 Støtterammer til riste/plade 7 Pizzaplade Plade til ramme
Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse Modeller med pizzaplade 1 Minuttællerknap 4 Funktionsvælgerknap Gør det muligt at anvende minuttælleren eller at udføre en manuel tilberedning. Ovnens funktioner er tilpasset forskellige former for tilberedning. Efter at have valgt den ønskede funktion, indstilles tilberedningstemperaturen med temperaturknappen. 2 Temperaturknap Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen. Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. 2.
Beskrivelse Afkølingsventilator 2.4 Tilgængeligt tilbehør På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Rist Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen. Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter at ovnen er slukket. Indvendig belysning Apparatets indvendige belysning tændes: • når lågen åbnes (kun på nogle modeller); • når en vilkårlig funktion startes, undtaget funktion .
Beskrivelse Bradepande Bradepanderist Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover. Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af madvarer, som kan dryppe. Dyb bradepande Pizzaplade Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover, og ved tilberedning af tærter, pizzaer og ovnbagte kager. 282 Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter.
Beskrivelse Pizzapalet Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på den tilhørende plade. Låg til pizzaplade Skal indsættes i lejet i bunden af ovnen i stedet for pizzapladen, når sidstnævnte ikke anvendes. DA Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen. • Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens den er i drift.
Anvendelse 3.3 Anvendelse af tilbehøret Bradepanderist Riste og bradepander Bradepanderisten skal indsættes inde i bradepanden. Således er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden som skal tilberedes. Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet. • De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnens bageste del.
Anvendelse Når ovnen er kold tages det runde låg af og pizzapladen sættes i. Gør det således at pladen indsættes korrekt i det tilhørende leje. Ved tilberedningen anvendes den tilhørende pizzafunktion . Pizzapalet (kun på enkelte modeller) Hold altid på palettens træhåndtag, og sæt maden ind/tag maden ud af ovnen. Det anbefales at strø let med mel over ståloverfladen, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige. 286 3.
Anvendelse Øko Kombinationen af grillen og den nederste modstand er særlig anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt energiforbrug. Statisk Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and.
Anvendelse Bundvarme Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer. Turbo Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning.
Anvendelse • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. • Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu. Råd om tilberedning med grill og ventileret grill • Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet ovn,hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Temperatur Statisk Statisk Skinne-position fra neden 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo Turbo Ventileret grill Turbo Varmluft Turbo Turbo Turbo 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 250 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190 90 - 100 70 - 80 15 40 - 45 70 - 80 110 - 120 170 - 180 65 - 70 Svineflæsk Ribben Svinebacon Svinefilet Oksefilet 1,5 1,5 0,7 1,5 1 Ventileret grill Ventileret grill Grill Ventileret grill Grill
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks.
Rengøring og vedligeholdelse 2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. 4.7 Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1.
Rengøring og vedligeholdelse 5. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk. Det anbefales at tænde ovnen på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at den er blevet renset med særlige produkter, for at fjerne eventuelle rester. For at lette rengøringen anbefales det at tage ovnlågen af. Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander 4.
Rengøring og vedligeholdelse Kun på modeller med pizzafunktion: Rengøring af pizzapladen Afmontér først låget til pizzapladen (1) og derefter bunden (2), som den er placeret på. Bunden skal løftes få mm opad og derefter trækkes udad. Pizzapladen, skal vaskes separat, ifølge nedenstående forholdsregler: Stenen skal rengøres hver gang den har været brugt. Man bør ikke foretage en ny opvarmning, hvis der er skorper på den. For rengøring hældes 50 cl eddike på pladen.
Rengøring og vedligeholdelse 4.9 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel med en forstøver indvendigt i ovnen.
Rengøring og vedligeholdelse 4.10 Særlig vedligeholdelse Indstilling af Vapor Clean 1. Drej funktionsvælgerknappen og temperaturknappen til symbolet . 2. Indstil en tilberedningsvarighed på 18 minutter ved hjælp af timerknappen. 3. Ved endt Vapor Clean rengøringscyklus deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, og lydsignalet går i gang. Afmontering og montering af ovnens tætningsliste For afmontering af ovnens tætningsliste: • Frigør krogene i de 4 hjørner og træk ovnens tætningsliste udad.
Rengøring og vedligeholdelse Udskiftning af pæren til ovnlyset 4. Træk pæren ud og fjern den. Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér apparatets strømforsyning. Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg. Rør aldrig, halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse. 5. Udskift pæren med en lignende pære (40W). 6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. 7.
Installation 5 Installation Fast tilslutning 5.1 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. Generelle informationer Kontrollér at egenskaberne på det elektriske net passer til de data der er angivet på skiltet.
Installation 5.3 Placering Placering af forsyningskablet Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger • Kontrollér at køkkenelementets materiale er varmeresistent. • Kontrollér at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger. • Installér ikke apparatet i en niche som er lukket af en låge eller i et skab med lås.
Installation Låsebøsninger 1. Fjern bøsningspropperne som er indsat på apparatets facade. 2. Placér apparatet i indbygningen. 3. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne. 4. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.
Installation DA Indbygning under køkkenborde (mm) Sørg for at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.
Installation Indbygning i søjle (mm) Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.
