START STOP FR DA DE EN ES IT NL PT GUIDE D'UTILISATION BRUGERVEJLEDNING BETRIEBSANLEITUNG USER GUIDE MANUAL DE UTILIZACIÓN MANUALE D'USO GEBRUIKSAANWIJZING MANUAL DE UTILIZAÇÃO Four Oven Backofen Oven Horno Forno Oven Forno
NL INHOUD 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER • Stomen ____________________________________________________ • Veiligheidsaanwijzingen _______________________________________ • Respect voor het milieu _______________________________________ 04 05 06 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT • Keuze van de plaats __________________________________________ • Inbouw _____________________________________________________ • Elektrische aansluiting ________________________________________ 07 07 08 3 / BESCHRIJVING VAN HET A
NL 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER • STOMEN Algemeen Stomen heeft talloze voordelen als u zich aan de regels houdt. Met deze gezonde en natuurlijke kookwijze behouden gerechten hun lekkere smaak. Een fijne of gekruide saus vormt het extraatje dat het verschil maakt. Er komen geen geuren vrij. U hoeft geen kruiden of specerijen in het kookwater te doen. U kan wel vis lekker doen geuren, door hem op een bedje van algen te leggen. Hetzelfde kan u doen met gevogelte op een bosje rozemarijn of dragon.
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER NL Belangrijk Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het apparaat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld. • VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN — Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm.
NL 1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER • RESPECT VOOR HET MILIEU — Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren. — Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden.
NL 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT 20 10 50 50 545 400 22 55 560 0m ini 393 500 mini 595 378 380 378 380 B 560 270 • KEUZE VAN DE PLAATS • INBOUW De schema’s hierboven bepalen de zijkanten van een meubel waarin uw oven ingebouwd kan worden. De oven kan naar keuze onder een werkblad of een kolommeubel (open of gesloten) met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven worden geïnstalleerd.
NL 2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT 20A Mono Teller 220-240V~ 50Hz Monokabel 220-240 V~ Differentieelschakelaar of zekering 10A Stopcontact 2 polen + aarding norm CEI 60083 Voedingskabel lengte ongeveer 1,50 m • ELEKTRISCHE AANSLUITING De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een goede inbouw. De stekker uit het contact halen bij inbouw of onderhoud van het apparaat, de zekeringen afsluiten of verwijderen. een omnipolaire schakelaar overeenkomstig de installatieregels.
NL 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • WERKINGSPRINCIPE Let op Het water van het reservoir komt langs een buis in de ovenruimte terecht. Het wordt dan omgezet in stoom door contact met een heet oppervlak dat zich beneden in de ruimte bevindt: dit is de stoomgenerator. U hoeft geen extra water in de kookschotel te doen. Om perfect te kunnen koken met stoom, wordt bij uw oven kookgerei geleverd dat daarvoor speciaal ontworpen is. Vul vooraf ALTIJD het waterreservoir tot het maximumpeil.
NL 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • ACCESSOIRES • Schaal etenswaren (fig.1) Roestvrij stalen schotel met gaatjes, waardoor de gerechten niet in aanraking komen met het condensatiewater. fig.1 • Condensschotel (fig.2) Roestvrij stalen schotel voor opvang van het condensatiewater. Advies Voor het bakken, plaats de schotel fig.1 op de schotel fig.2 in de andere richting, zodat ze niet in elkaar passen (zie schema hiernaast). fig.2 Voor het opbergen, plaats de schotel fig.1 op de schotel fig.
NL 3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT • VOORSTELLING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR B A C D K J F G H I A Indicator vergrendeling van de toetsen (kinderbeveiliging).
NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT •Instellen van de tijd - Bij de eerste inschakeling van de oven Het display knippert op 12:00 (fig.1). fig.1 Stel de tijd in met de toetsen + of - (houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt laten gaan) (fig.2). Bijvoorbeeld : 12U30. Druk op de toets START om te bevestigen. De weergave knippert niet meer fig.2 •Wijzigen van de tijd - Om de tijd juist te zetten Druk enkele seconden op de toets tot de display begint te knipperen (fig.1), daarna loslaten.
NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • ONMIDDELLIJK STOMEN OP 100°C UW OVEN HEEFT 8 STOOMFUNCTIES fig.1 Let op In elk geval de oven nooit laten werken zonder water in het reservoir. Druk eenmaal op de toets START om de fig.2 functie te selecteren (fig.1). Druk een tweede maal op de toets START om de baktijd te regelen. INSTELLEN VAN DE KOOKTIJD: - 0:25 knippert (fig.2). - Stel de temperatuur in door te drukken op de toetsen + of – . Bijvoorbeeld: 30 minuten INSTELLEN fig.
NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • DE OVEN STOPPEN TIJDENS HET BAKKEN U kan op elk moment de oven stoppen door de toets ongeveer 1 seconde ingedrukt te houden. Als er zich nog geen stoom heeft ontwikkeld (ongeveer 1 minuut), stopt de oven onmiddellijk en verdwijnt de tijd. Als er zich al stoom heeft ontwikkeld, duurt het nog 3 minuten. De stoom wordt afgevoerd voordat de ovendeur geopend wordt. • AAN HET EINDE VAN DE KOOKTIJD verschijnt 0m00s. Verdwijnen van de animatie.
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT NL • UITGESTELD BAKKEN •Uitgesteld bakken met gekozen eindtijd Het uitgesteld bakken is mogelijk in alle gevallen behalve voor de ontdooifuncties: fig.1 - Ga te werk zoals voor het onmiddellijk bakken en na de bakduur, - Drukt u op de toets “Einde bakduur” , de eindtijd van de bakcyclus verschijnt op het display en knippert, alsmede het symbool. U kunt de eindtijd nu instellen. Bijvoorbeeld : Het is 12u30 (fig.1). fig.2 U heeft een kooktijd ingesteld van 25 min.
NL 4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT • GEBRUIK VAN DE FUNCTIE SCHAKELKLOK - De programmaschakelaar van uw oven kan als onafhankelijke schakelklok worden gebruikt zodat u een tijd kunt aftellen zonder de oven te laten werken. Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display de tijdweergave vervangen door weergave van de schakelklok. - Druk op de toets fig.1 (fig.1). Het symbool van de schakelklok knipperen. en 0m00s - Stel de gewenste tijd in door op de toetsen + of - te drukken (fig.2) (max.
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT NL • WAAKSTAND VAN DE DISPLAY - Om het energieverbruik van uw oven te beperken als deze niet in gebruik is, kan u het display in de WAAKSTAND zetten. Volg daarvoor de volgende procedure : fig.1 ACTIVERING VAN DE WAAKSTAND : - Uw oven moet in modus tijdweergave staan. - Gelijktijdig op de + / – toetsen drukken gedurende 5 seconden (fig.1). - Uw display geeft “Lcd off” weer (fig.2). - De toetsen loslaten. - 30 seconden later gaat uw display uit. fig.
NL 5 / BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIES BAKKEN VOORBEELDEN VAN BEREIDING 100 Meest gebruikte bereiding door stomen Groenten en vlees 85 Voor de bereiding van delicate etenswaren Hele en kwetsbare vis (forel) 75 Het vruchtvlees blijft smakelijk, het collageen verschijnt niet Bereiding van kwetsbare vis (filets van sardientjes, poon) FUNCTIES Temperatuur °C 90 Voor de bereiding van delicate etenswaren, fruit, compotes 95 80 Zachtjes opwarmen 55 Zachtjes ontdooien zonder koken Eieren; gevulde to
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN ETENSWAREN TIJDEN °C BEREIDING 40 tot 45 min 100 omgekeerd in de schotel gelegd 35- 40 min 100 voor de punten, de tijd verkorten Broccoli 18 min 100 in bosjes Wortelen 20 tot 22 min 100 in schijfjes Knolselderie 25 tot 30 min 100 in sneetjes Pompoen 15 tot 20 min 100 in blokjes 15 min 100 in plakjes Kolen 30 tot 35 min 22 min 30 tot 35 min 100 Spruitjes Bloemen in kleine bosjes Groen in schijfjes Courgettes 10 tot 15 min 100 in schijfjes Chines
NL 5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN ETENSWAREN VIS Ongeacht de hoeveelheid Snoek Kabeljauw/Koolvis Goudbrasem Gerookte schelvis Haring Koolvis (zwart en geel) Zeeduivel Makreel Wijting/Stokvis Rog Poon Poon/Tong Hondshaai VLEES BEREIDING 25 tot 30 min 85 hele (1 kg) 13 tot 15 min 85 moten (180 g)* 20 tot 25 min.
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT NL • REINIGING VAN DE BUITENKANT Om het venstertje van de elektronische programmaschakelaar en de ovendeur te reinigen, gebruikt u een zachte doek bevochtigd met wat ruitenspray. Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het glas beschadigen en leiden tot glasbreuk. Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan.
NL 7 / BIJ PROBLEMEN U twijfelt over de goede werking van de oven. Dit betekent niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval eerst de volgende punten: U MERKT DAT… MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGEN - De oven krijgt geen Het display gaat niet aan stroom. - Elektronische kaart buiten dienst. - Controleer de voeding (zekering van uw installatie). - Neem contact op met de servicedienst. Water- of stoomlek ter hoogte van de deur tijdens het koken. - De ovendeur is niet goed gesloten.
NL 7 / BIJ PROBLEMEN Let op - Trek altijd de stekker van de oven uit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien nodig de oven afkoelen. Advies Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en het lampje (praktisch). • VERVANGING VAN DE OVENLAMP De ovenlamp bevindt zich rechts achter in de ovenruimte.
NL 8 / SERVICEDIENST • INGREPEN Eventuele ingrepen op het apparaat dienen door een gekwalificeerde alleenvertegenwoordiger van het merk te worden uitgevoerd. Vermeld de “Service” referentie van het apparaat (model, type, serienummer). Deze inlichtingen staan op het identificatieplaatje (Fig.1). BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE 230V ~ 50 Hz OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN Bij een onderhoudsingreep, dient u uitsluitend om oorspronkelijke onderdelen te vragen.
