Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 84 Allgemeine Sicherheitshinweise Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Typenschild Dieses Bedienungshandbuch Entsorgung Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss So können Sie Energie sparen Leitfaden für europäische Kontrollstellen 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 92 Allgemeine Beschreibung Kochfeld Bedienfeld Sonstige Teile Verfügbares Zubehör 3 Bedienung 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Anweisungen Nähe des Gerätes lassen. • Die Reinigung und Wartung 1.1 Allgemeine dürfen nicht durch Sicherheitshinweise unbeaufsichtigte Kinder erfolgen. Personenschäden • Sicherstellen, dass die • Das Gerät und seine Brennerkränze mit den zugänglichen Teile erhitzen sich zugehörigen Brennerdeckeln stark während des Gebrauchs. richtig in ihren Sitzen Kinder von dem Gerät fernhalten. positioniert sind.
• Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen. • Während des Garvorgangs muss die Backofentür fest verschlossen sein. • Wenn Speisen bearbeitet werden müssen oder am Ende des Garvorgangs, die Tür 5 cm öffnen, den Dampf austreten lassen, dann die Tür komplett öffnen. • Den Stauraum (wo vorhanden) nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet und noch heiß ist. • Nach der Verwendung des Ofens können die Gegenstände im Inneren des Stauraums sehr heiß sein. • Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten.
Anweisungen Wärmeauslasse nicht abdecken. • Es ist verboten, sich auf das Gerät zu setzen. • Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum vollständigen Einrasten eingefügt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Backofens gerichtet sein. • Das Gerät während der Garvorgänge nicht unbeaufsichtigt lassen, da dies zu Überhitzung und Verbrennung von Fett und Öl führen kann.
• Keine leeren Töpfe oder Pfannen auf die eingeschalteten Kochzonen stellen. • Keine rauen oder scheuernden Materialien bzw. scharfkantigen Metallschaber verwenden. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden. • Die abnehmbaren Teile des Kochfeldes wie Gitterroste, Brennerkränze und Brennerdeckel nicht im Geschirrspüler spülen.
Anweisungen • Die Einstellbedingungen für dieses Gerät sind auf dem Etikett der Gaseinstellung angegeben. • Der Gasanschluss darf nur von zugelassenem Personal ausgeführt werden. • Die Inbetriebnahme mit Versorgungsschlauch muss so erfolgen, dass die Länge der Anschlüsse bei Stahlschläuchen maximal 2 Meter und bei Gummischläuchen maximal 1,5 Meter beträgt. • Die Schläuche dürfen nicht mit beweglichen Teilen in Kontakt kommen und nicht gequetscht werden.
• die Verwendung von Nichtoriginalersatzteilen. 1.3 Zweck des Gerätes • Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Privathaushalten bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen. • Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit externen Zeitschaltuhren oder mit Fernbedienungssystemen vorgesehen. 1.4 Typenschild Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. 1.
Anweisungen • Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu eins an den Händler zurückgeben. Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt. • Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben. Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.
Anweisungen 1.9 Leitfaden für europäische Kontrollstellen Fan forced mode Die ÖKO-Funktion zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse entspricht den Vorgaben der europäischen Norm EN 60350-1. DE 1.8 So können Sie Energie sparen • Das Gerät nur dann vorheizen, wenn es vom Rezept verlangt wird. • Sofern auf der Verpackung nicht anders angeführt, die tiefgefrorenen Lebensmittel vor dem Einfügen in den Backraum auftauen.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.
Beschreibung DE 2.2 Kochfeld Max. Energieverbrauch (W)* 1 Außendurchmesser (mm) 150 2 3 210 Ovale Kochplatte 4 195 Feld Max. Energieverbrauch (W)* 1200 Innendurchmesser (mm) - 2000 2200 120 170 750 1400 2000 - - - * Die Leistungsstufen sind Schätzungen und hängen von den verwendeten Töpfen und Einstellungen ab. 2.3 Bedienfeld 1 Programmieruhr 2 Temperaturknebel Zeigt die aktuelle Uhrzeit an, kann für programmierte Garvorgänge und als Minutenzähler verwendet werden.
Beschreibung 3 Kontrolllampe 2.4 Sonstige Teile Die Kontrolllampe zeigt an, dass der Backofen vorgeheizt wird. Sie erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht wird. Gleichmäßiges Blinken zeigt an, dass die Backofentemperatur konstant gehalten wird. Schienen zur Positionierung 4 Funktionsknebel Die verschiedenen Betriebsmodi des Backofens eignen sich für verschiedene Gararten.
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Rost DE Rost für Backblech Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über dem Backblech angeordnet werden. Zum Abstellen von Behältern mit Speisen während des Garens. Nicht alle Modelle werden mit sämtlichem Zubehör geliefert. Blech Jegliches Zubehör, das mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, muss aus Materialien bestehen, die alle gesetzlichen Anforderungen erfüllen. Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden.
Bedienung 3 Bedienung Anweisungen Hohe Temperatur im Inneren des Backofens während der Verwendung. Verbrennungsgefahr • Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. • Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen, wenn Sie Speisen im Ofen verschieben. • Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht berühren. • Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen. • Lassen Sie keine Kinder unter 8 Jahren in die Nähe des laufenden Gerätes.
Bedienung • Versprühen Sie keine Produkte in Sprayform in der Nähe des Geräts. • Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Backofens oder des Stauraums aufbewahren oder verwenden. • Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen von Speisen verwenden. • Keine geschlossenen Dosen oder Behälter im Backofen verwenden. • Den Backofen während des Garvorgangs von Speisen, die Fette oder Öle abgeben können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
Bedienung Reinigen Sie die Bleche vor dem ersten Gebrauch, um alle Rückstände aus dem Herstellungsprozess zu entfernen. 3.2 Gebrauch des Kochfeldes Restwärme Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr • Kinder können die Kontrolllampe für die Restwärme nicht sehen. Nach dem Garen sind die abgeschalteten Kochplatten noch für einige Zeit heiß. Achten Sie darauf, dass Kinder diese nicht berühren.
Bedienung 3.4 Gebrauch des Backofens Einschaltung des Ofens So schalten Sie den Ofen ein: 1. Wählen Sie mit dem Funktionsknebel die gewünschte Funktion aus. 2. Wählen Sie mit dem Temperaturknebel die gewünschte Temperatur aus. Stellen Sie sicher, dass auf der Programmieruhr das Symbol für die Gardauer angezeigt wird. Andernfalls kann der Ofen nicht eingeschaltet werden. 3.3 Verwendung des Stauraums Drücken Sie die Tasten Der Stauraum befindet sich unterhalb des Herdes.
Bedienung Heißluft + Unterhitze Die Kombination aus Heißluft und Unterhitze verkürzt die Garzeit. Diese Funktion eignet sich zum Sterilisieren oder zum Fertiggaren von Speisen, die zwar außen bereits gut gegart sind, nicht jedoch im Inneren, weshalb etwas mehr Hitze zugeführt werden muss. Perfekt für jede Art von Speise. Bei Pyrolysemodellen sind die speziellen Auftau- und Aufgehfunktionen ebenfalls unter dieser Funktion zu finden.
Bedienung Bei Verwendung der ECOFunktion darf die Tür während des Kochens nicht geöffnet werden. Mit der ECO-Funktion sind die Gar- (und Vorwärmzeiten) länger. Die ECO-Funktion ist eine empfindliche Garfunktion und wird für Lebensmittel empfohlen, die Temperaturen unter 210 °C standhalten; bei höheren Temperaturen wählen Sie eine andere Funktion. Vapor Clean Diese Funktion, bei der Dampf zum Einsatz kommt, erleichtert das Reinigen.
Bedienung • Die Speisen sollten vor dem Garen gewürzt werden. Auch Öl oder zerlassene Butter sollten vor dem Garen aufgetragen werden. • Zum Auffangen von Flüssigkeiten, die beim Grillen entstehen, das Ofenblech in die unterste Schiene schieben. Tipps zum Backen von Gebäck und Keksen • Verwenden Sie dunkle Metallformen, da diese die Hitze besser absorbieren. • Temperatur und Backzeit variieren je nach Qualität und Konsistenz des Teigs.
Bedienung 3.6 Digitaler Timer Einstellung der Uhrzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Ziffern . 1. Drücken Sie die Tasten und gleichzeitig. Daraufhin blinkt der Punkt zwischen den Stunden und Minuten. Minutenzähler 2.
Bedienung Zeitgesteuerter Garvorgang Mit dieser Funktion kann ein Garvorgang zu einer bestimmten, vom Benutzer eingestellten Zeit gestartet und beendet werden. 1. Nach Auswahl der gewünschten Garfunktion und -temperatur die Taste drücken. Auf dem Display erscheinen die Ziffern und das Symbol zwischen der Stundenund der Minutenanzeige. 2. Die gewünschte Dauer in Minuten mit der Taste oder einstellen. 3. Die Funktion wird nach ungefähr 5 Sekunden aktiviert. Während dieser Zeit keine Tasten drücken.
Bedienung der Taste oder Minutenzähler einstellen. Der Minutenzähler schaltet den Garvorgang nicht ab, sondern informiert den Benutzer lediglich, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. 4. Die Funktion wird nach ungefähr 5 Sekunden aktiviert. Während dieser Zeit keine Tasten drücken. Die aktuelle Zeit und die Symbole und erscheinen auf dem Display. 5. Nach Ende der Garzeit werden die Heizelemente deaktiviert. Auf dem Display erlischt das Symbol , das Symbol leuchtet auf und der Summer ertönt. 6.
Bedienung Tabelle der Garvorgänge Gewicht (Kg) Funktion Schienenposition von unten Temperatur (°C) Zeit (in Minuten) Lasagne 3-4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3-4 Statisch 1 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten 2 Turbo-Heißluft/Statisch + Umluft 2 180 - 190 90 - 100 Schweinskarree 2 Turbo-Heißluft/Statisch + Umluft 2 180 - 190 70 - 80 Bratwürste 1,5 Grill + Umluft 4 MAX 15 Roastbeef Gebratenes 1 Turbo-Heißluft/Statisch + Umluft 2 200 40 - 45 1,5 Heißluft
Reinigung und Wartung Anweisungen Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z.B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden. • Glasteile nicht mit scheuernden oder ätzenden Reinigungsmitteln reinigen (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
Reinigung und Wartung 4.1 Reinigung des Kochfeldes Wöchentliche Reinigung Reinigung des Glaskeramikkochfeldes Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld wöchentlich mit einem herkömmlichen Glaskeramik-Reinigungsmittel. Beachten Sie dabei immer die Anweisungen des Herstellers. Das Silikon in diesen Produkten bildet einen wasser- und schmutzabweisenden Schutzfilm. Eventuelle Flecken sammeln sich auf diesem Film und können problemlos entfernt werden.
4.2 Reinigung der Backofentür Entfernen der Backofentür Die Tür kann zur leichteren Reinigung entnommen und auf eine Unterlage gelegt werden. Entnehmen Sie die Tür wie folgt: 1. Öffnen Sie die Tür komplett und setzen Sie zwei Bolzen wie in der Abbildung gezeigt in die Löcher an den Scharnieren ein. 2. Greifen Sie die Tür an beiden Seiten mit beiden Händen und heben Sie sie in einem Winkel von ca. 30° heraus. 3.
Reinigung und Wartung Entfernen der Innenverglasung Zur leichteren Reinigung kann die Innenverglasung der Tür herausgenommen werden. 1. Öffnen Sie die Backofentür. 2. Positionieren Sie die Halteklammern in den Löchern der Scharniere, um ein versehentliches Schließen der Tür zu verhindern. 3. Ziehen Sie den hinteren Teil der inneren Glasscheibe leicht nach oben und folgen Sie dabei den Pfeilen (1). 5. Heben Sie diese zum Entnehmen nach oben heraus. 6.
Reinigung und Wartung Reinigen Sie Ihren Ofen regelmäßig nach dem Abkühlen, um diesen im bestmöglichen Zustand zu erhalten. Lassen Sie keine Lebensmittelreste im Ofen antrocknen, da dies die Beschichtung beschädigen kann. Entnehmen Sie die beweglichen Teile vor dem Reinigen. Entnehmen Sie die folgenden Teile, um die Reinigung zu erleichtern: • Tür • Halterahmen für Roste/Bleche • Dichtung Entnehmen Sie die Halterahmen für Roste/Bleche.
Reinigung und Wartung 4.4 Vapor Clean Vapor Clean ist ein unterstütztes Reinigungsverfahren, das das Entfernen von Schmutz erleichtert. Durch dieses Verfahren ist es möglich, das Innere des Ofens sehr leicht zu reinigen. Schmutzrückstände werden durch Wärme und Wasserdampf aufgeweicht, um zu einem späteren Zeitpunkt entfernt werden zu können. • Gießen Sie etwa 40 ml Wasser in das Blech. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser aus dem Ofeninnenraum ausläuft.
Reinigung und Wartung Einstellen des Vapor-Clean 4.5 Außergewöhnliche Wartung 1. Drehen Sie den Funktionsknebel auf das Symbol und den Temperaturknebel auf Installieren und Entfernen der Dichtung . 2. Stellen Sie mit der Programmieruhr eine Garzeit von 18 Minuten ein. Der Vapor-Clean-Zyklus startet ein paar Sekunden nach dem letzten Betätigen der Programmieruhr-Tasten. 3.
Reinigung und Wartung Austausch der inneren Glühbirne 4. Ziehen Sie die Lampe heraus. Stromführende Teile Stromschlaggefahr • Gerät ausstecken. Der Ofen ist mit einer 40WGlühlampe ausgestattet. 1. Entnehmen Sie sämtliches Zubehör komplett aus dem Ofen. 2. Entnehmen Sie die Halterahmen für Roste/Bleche. 3. Entfernen Sie die Lampenabdeckung mithilfe eines Werkzeugs (z. B. ein Schraubenzieher). Achten Sie darauf, die Beschichtung im Ofeninnenraum nicht zu zerkratzen.
5 Installation 5.1 Positionierung Schweres Gerät Quetschgefahr • Schieben Sie das Gerät zusammen mit einer anderen Person in den Schrank ein. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden am Gerät Alle Wandgeräte, die über der Gerätearbeitsplatte installiert wurden, müssen einen Mindestabstand von Y mm davon einhalten. Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Kochfeld installiert wird, sich auf die Gebrauchsanweisungen der Dunstabzugshaube beziehen, um den korrekten Abstand einzuhalten.
Installation Gesamtmaße des Geräts B - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) A 900 mm B 600 mm C1 D min. 150 mm 900 - 915 mm H 750 mm I 450 mm L2 900 mm 1 Mindestabstand von den Seitenwänden oder anderen entflammbaren Materialien. 2 Minimale Schrankbreite (=A). C - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Das Gerät muss von qualifiziertem Fachpersonal unter Beachtung geltender Bestimmungen installiert werden.
Installation Geräteabmessungen: Lage des elektrischen Anschlusses (mm) Positionierung und Ausrichtung Schweres Gerät Gefahr von Schäden am Gerät • Nach der Ausführung der Strom-/ Gasanschlüsse, die vier mitgelieferten Füße an dem Gerät festschrauben. A 124 B 38 F min. 105 - max. 160 H 776 L 898 E = Stromanschluss Das Gerät muss sich in einer stabilen und zum Fußboden ebenen Position befinden. • Die Unterteile der Füße können angezogen bzw.
Installation Befestigung an der Wand Die Kippschutzvorrichtungen müssen installiert werden, um zu verhindern, dass das Gerät umkippen kann. 3. Setzen Sie die Feststellvorrichtung zusammen. 1. Schrauben Sie die Platte für die Wandbefestigung an der Geräterückseite fest. 4. Richten Sie die Unterseite des Hakens an der Feststellvorrichtung mit der Unterseite des Schlitzes an der Platte für die Wandbefestigung aus. 2. Passen Sie die Höhe der vier Füße an.
Installation 7. Setzen Sie die Vorrichtung an die Wand auf und markieren Sie die Positionen der Bohrlöcher. DE 5. Richten Sie die Unterseite der Feststellvorrichtung am Boden aus und ziehen Sie die Schrauben fest, um die Einstellung zu sichern. 6. Lassen Sie einen Abstand von 50 mm zwischen der Geräteseite und den Löchern an der Vorrichtung. 8. Bohren Sie die Löcher in die Wand und befestigen Sie die Vorrichtung mit Dübeln und Schrauben an der Wand. 9.
Installation Montage der Aufkantung Die Aufkantung ist ein wichtiger Bestandteil des Produktes. Sie muss vor der Installation am Gerät montiert werden. Die Aufkantung muss unbedingt korrekt und sicher am Gerät montiert werden. 1. Lösen Sie die beiden Muttern B an der Rückseite der Geräteoberfläche. 2. Richten Sie die Aufkantung so auf der Oberfläche aus, dass die Zapfen C auf den Löchern D aufsitzen. 3. Schrauben Sie die Aufkantung mit den Schrauben A am Gerät fest. 5.
Installation Das Gerät kann in den folgenden Modi betrieben werden: • 220-240 V 2~ Die genannten Größen der Stromkabel berücksichtigen bereits den Gleichzeitigkeitsfaktor (gemäß des Standards EN 60335-2-6). Dreipoliges 3 x 6 mm²-Kabel. • 220-240 V 3~ Vierpoliges 4 x 4 mm²-Kabel. • 220-240 V 1 N~ Dreipoliges 3 x 6 mm²-Kabel. • 380-415 V 2N~ Vierpoliges 4 x 4 mm²-Kabel. • 380-415 V 3N~ Fünfpoliges 5 x 2,5 mm²-Kabel.
