User manual

Użytkowanie
172
Porady dotyczące pieczenia z funkcją
Grill i Grill z obiegiem powietrza
Mięso można grillować wkładając je
zarówno do zimnego piekarnika jak i do
wstępnie nagrzanego, w celu zmiany
rezultatu.
W funkcji Grill z ob. pow., przed
grillowaniem zaleca się wstępne
nagrzanie piekarnika.
Należy umieścić produkt na środku
rusztu.
W funkcji Grilla zaleca się przekręcenia
pokrętła temperatury na najwyższą
wartość, na symbol w celu
zoptymalizowania pieczenia.
Przed pieczeniem należy przyprawić
produkty. Należy również posmarować
produkt olejem lub płynnym masłem.
Do gromadzenia płynów
produkowanych podczas grillowania
używać blachy na pierwszym dolnym
poziomie.
Porady dotyczące przygotowywania
ciast i ciastek
Najlepiej używać ciemnych metalowych
foremek: lepiej pochłaniają ciepło.
Temperatura i czas trwania pieczenia
zależą od jakości i konsystencji
surowego ciasta.
Aby sprawdzić, czy ciasto jest
upieczone w środku: po zakończeniu
pieczenia wbić wykałaczkę w jego
najwyższy punkt. Jeżeli ciasto nie
przykleja się do wykałaczki to znaczy,
że jest ono upieczone.
Jeżeli po wyjęciu, ciasto opada,
podczas kolejnego pieczenia obniżyć
ustawioną temperaturę o około 10 °C
ewentualnie ustawiając dłuższy czas
pieczenia.
Podczas pieczenia ciast lub warzyw
może wystąpić zjawisko kondensacji na
szybce. Aby uniknąć takiego zjawiska,
otworzyć dwa razy z maksymalną
ostrożnością drzwiczki podczas
pieczenia.
Porady dotyczące rozmrażania i
wyrastania ciasta
Umieścić na pierwszym poziomie
komory pieczenia zamrożony produkt
bez opakowania w pojemniku bez
pokrywki.
Nie nakładać produktów jeden na
drugim.
Aby rozmrozić mięso użyć rusztu na
drugim poziomie i blachy na pierwszym.
W ten sposób produkt nie wejdzie w
kontakt z płynem wydzielanym przy
rozmrażaniu.
Najbardziej delikatne części można
przykryć folią aluminiową.
Dla zapewnienia prawidłowego
wyrastania ciasta umieścić na dnie
komory pojemnik z wodą.
Oszczędność energii
Wyłączyć pieczenie kilka minut przed
upływem ustawionego czasu. Pieczenie
trwa przez pozostałe minuty dzięki
wysokiej temperaturze w komorze.
Nie otwierać zbyt często drzwiczek,
aby nie rozpraszać ciepła.
Urządzenie powinno być zawsze czyste
wewnątrz.