User manual

ManualsBrandsSmeg ManualsMajor AppliancesCooker Mista



14

1.1    4

1.2  8

1.3 8

1.4 8

1.5 8

1.6  8

1.7 9

1.8   9

210

2.1 10

2.2  11

2.3 12

2.4 13

2.5  13

315

3.1 16

3.2  17

3.3   17

3.4  23

3.5 23

3.6  25

3.7 26

4 30

4.1



   31

4.2 32

4.3  34

4.4)   Vapor Clean(34

4.5   36

538

5.1 38

5.2 43

5.3  45

         

      

.   

:    www.smeg.com

  

914779920/A

Summary of content (44 pages)

PAGE 1
‫المحتوى‬ ‫تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫مسؤولية جھة التصنيع‬ ‫استخدامات الجھاز‬ ‫لوحة التعريف‬ ‫دليل المستخدم‬ ‫التخلص من الجھاز‬ ‫لتوفير الطاقة‬ ‫كيفية قراءة دليل المستخدم‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪2.1‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.3‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪2.5‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪13‬‬ ‫الوصف العام‬ ‫موقد الطھى المسطح‬ ‫لوحة التحكم‬ ‫أجزاء أخرى‬ ‫ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪3.
PAGE 2
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1‬تحذيرات‬ ‫‪ 1.1‬تحذيرات عامة حول األمن والسالمة‬ ‫خطر التعرض إلصابة شخصية‬ ‫• يصبح الجھاز ساخ ًنا ج ًدا أثناء االستخدام‬ ‫وكذلك أجزاؤه التي يمكن الوصول إليھا‪.‬‬ ‫تجنب لمس عناصر التسخين أثناء‬ ‫االستخدام‪.‬‬ ‫• احم يديك باستخدام قفازات الفرن عند‬ ‫تحريك الطعام داخل الفرن‪.‬‬ ‫• يُح َظر إطفاء الحرائق أو اللھب باستخدام‬ ‫المياه‪ :‬أوقف تشغيل الجھاز وأخمِد اللھب‬ ‫باستخدام بطانية حرائق أو أي غطاء آخر‬ ‫مناسب‪.
PAGE 3
‫تحذيرات‬ ‫• ال تفتح حجرة التخزين )إن وجدت( أثناء‬ ‫تشغيل الفرن أو بعد تشغيله مباشرة‪،‬‬ ‫• قد تصبح األشياء الموجودة داخل حجيرة‬ ‫التخزين ساخنة ج ًدا بعد استخدام الفرن‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام مواد قابلة لالشتعال أو‬ ‫تخزينھا في حجيرة التخزين )إن وجدت(‬ ‫أو بالقرب من الجھاز‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام بخاخات الھواء المضغوط‬ ‫بالقرب من الجھاز أثناء استخدامه‪.‬‬ ‫• أوقف تشغيل الجھاز بعد انتھاء االستخدام‬ ‫مباشر ًة‪.
PAGE 4
‫تحذيرات‬ ‫لذا توخ الحذر‪.‬‬ ‫• تجنب ترك أشياء على سطح الطھي‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام الجھاز بغرض التدفئة ألي‬ ‫سبب من األسباب‪.‬‬ ‫• تجنب رش المنتجات التي ترش داخل‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫• تجنب استخدام أدوات الطبخ أو األوعية‬ ‫المصنوعة من البالستيك عند طھي‬ ‫الطعام‪.‬‬ ‫• تجنب وضع العلب المعدنية أو األوعية‬ ‫محكمة الغلق داخل الفرن‪.‬‬ ‫• قم بإخراج الصواني واألرفف التي ال‬ ‫تحتاج إليھا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫• تجنب تغطية الجزء السفلي من تجويف‬ ‫الفرن باستخدام ورق األلمونيوم أو رقائق‬ ‫القصدير‪.
PAGE 5
‫تحذيرات‬ ‫• تجنب غسل األجزاء القابلة لإلزالة مثل‬ ‫شبكات حوامل األواني لشعالت الموقد‬ ‫وأغطية باعثات اللھب وأغطية الشعالت‬ ‫في غسالة األطباق‪.‬‬ ‫• يجب أن يكون عزم الشد لبراغي اللوحة‬ ‫الطرفية ألسالك إمداد الطاقة بين ‪- 1.5‬‬ ‫‪ 2‬نيوتن متر‪.‬‬ ‫فيما يخص ھذا الجھاز‬ ‫• بعد االستخدام‪ ،‬أوقف تشغيل اللوحات‪ .‬وال‬ ‫تعتمد نھائيًا على أداة اكتشاف أدوات‬ ‫الطھي وحدھا‪.‬‬ ‫بشكل زائ ٍد على باب الفرن‬ ‫• تجنب الضغط‬ ‫ٍ‬ ‫عند فتحه‪.
PAGE 6
‫تحذيرات‬ ‫بالباب‪.‬‬ ‫‪ 1.2‬مسؤولية جھة التصنيع‬ ‫ال تتحمل جھة التصنيع أية مسؤولية عن‬ ‫األضرار التي تلحق باألشخاص أو‬ ‫الممتلكات نتيجة‪:‬‬ ‫• استخدام الجھاز على نحو غير صحيح‬ ‫• عدم مراعاة التعليمات الواردة في دليل‬ ‫المستخدم‬ ‫• العبث بأي جزء من أجزاء الجھاز‬ ‫• استخدام قطع غيار غير أصلية‪.‬‬ ‫‪ 1.3‬استخدامات الجھاز‬ ‫• ھذا الجھاز مصمم لطھي الطعام داخل‬ ‫المنزل‪ .‬وبالتالي تعتبر جميع االستخدامات‬ ‫األخرى غير مناسبة‪.‬‬ ‫• ھذا الموقد غير مصمم للعمل مع أجھزة‬ ‫التوقيت الخارجية أو أنظمة التحكم عن‬ ‫بُعد‪.
PAGE 7
‫تحذيرات‬ ‫‪ 1.7‬لتوفير الطاقة‬ ‫• قم بالتسخين المسبق للجھاز فقط إذا كانت‬ ‫الوصفة تتطلب منك القيام بذلك‪.‬‬ ‫• ما لم يُذكر خالف ذلك على العبوة‪ ،‬أذِب‬ ‫تجمد األطعمة المجمدة قبل وضعھا في‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫• عند طھي أنواع متعددة من الطعام‪ ،‬يُنصح‬ ‫بطھي األطعمة واح ًدا تلو اآلخر للحصول‬ ‫على أفضل استخدام للفرن الساخن بالفعل‪.‬‬ ‫• استخدم القوالب المعدنية الداكنة‪ :‬فھي‬ ‫بشكل أفضل‪.‬‬ ‫تمتص السخونة‬ ‫ٍ‬ ‫• قم بإخراج الصواني واألرفف التي ال‬ ‫تحتاج إليھا أثناء الطھي‪.
PAGE 8
‫الوصف‬ ‫‪ 2‬الوصف‬ ‫‪ 2.
PAGE 9
‫الوصف‬ ‫المنطقة‬ ‫القُطر الخارجي )مم(‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪210‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪270‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪210‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.2‬موقد الطھى المسطح‬ ‫الحد األقصى لقوة االستھالك الكھربي الطاقة المستھلكة في وظيفة الداعم‬ ‫)وات(*‬ ‫)وات(*‬ ‫‪3000‬‬ ‫‪2300‬‬ ‫‪1400‬‬ ‫‪1300‬‬ ‫‪3000‬‬ ‫‪2300‬‬ ‫‪1400‬‬ ‫‪1300‬‬ ‫‪3000‬‬ ‫‪2300‬‬ ‫* ھذه القوى استرشادية ويمكن أن تتغير طبقا ً للوعاء المُستخدم وإلعدادات الضبط المُختارة‪.
PAGE 10
‫الوصف‬ ‫‪ 2.3‬لوحة التحكم‬ ‫‪ 1‬ساعة برمجة‬ ‫‪ 4‬مقبض الوظائف التشغيلية‬ ‫مفيدة لعرض الساعة الحالية وضبط عمليات الطھي‬ ‫المبرمجة وعدّاد الوقت‪.‬‬ ‫تناسب الوظائف المختلفة للفرن الكھربي طرق‬ ‫الطھي المُختلفة‪ .‬بعد اختيار الوظيفة المرغوب فيھا‪،‬‬ ‫اضبط درجة حرارة الطھي عن طريق مقبض ضبط‬ ‫درجة الحرارة‪.‬‬ ‫‪ 2‬مقبض درجة الحرارة‬ ‫يمكن من خالل ھذا المقبض تحديد درجة حرارة‬ ‫الطھي‪.‬‬ ‫لف المقبض في اتجاه عقارب الساعة لضبطه على‬ ‫القيمة المطلوبة والتي تتراوح بين الحد األدنى والحد‬ ‫األقصى‪.
PAGE 11
‫الوصف‬ ‫رفوف السند‬ ‫الشبكة‬ ‫‪AR‬‬ ‫‪ 2.4‬أجزاء أخرى‬ ‫‪ 2.5‬ملحقات تشغيلية متوفرة‬ ‫يوجد في الفرن رفوف لوضع الصواني والشبكات‬ ‫على ارتفاعات مختلفة‪ .‬ارتفاعات رفوف اإلدخال‬ ‫ھذه مُحددة من األسفل إلى األعلى )أنظر ‪2.1‬‬ ‫الوصف العام(‪.‬‬ ‫اإلضاءة الداخلية‬ ‫ُتو َقد اإلضاءة الداخلية للجھاز في الحالتين التاليتين‪:‬‬ ‫• عند فتح الباب؛‬ ‫• عند اختيار أية خاصّية تشغيلية في الجھاز‪،‬‬ ‫‪.‬‬ ‫باستثناء الوظيفة‬ ‫مروحة تبريد‬ ‫ُتفيد في حمل وسند أوعية وأواني الطعام أثناء‬ ‫عمليات الطھي‪.
PAGE 12
‫الوصف‬ ‫الصينية العميقة‬ ‫في بعض الموديالت ال تتوفر جميع ھذه‬ ‫الملحقات‪.‬‬ ‫ُتفيد في جمع الشحوم والدھون الناتجة عن الطعام‬ ‫الذي يتم وضعه على الشبكة العلوية في طھي قوالب‬ ‫الكعك والبيتزا وحلويات الفرن‪.‬‬ ‫الدوار )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫قضيب الشوي ّ‬ ‫يُستخدَم لطھي الدجاج وجميع األطعمة التي تتطلب‬ ‫طھيًا متساويًا في جميع أجزاء سطحھا‪.‬‬ ‫‪14‬‬ ‫المُلحقات التشغيلية التي قد تالمس‬ ‫األطعمة مصنوعة من مواد تتطابق مع‬ ‫أحكام قانون وتوجيھات االتحاد األوروبي‬ ‫المعمول بھا في ھذا الشأن‪.
PAGE 13
‫االستخدام‬ ‫‪ 3‬االستخدام‬ ‫تحذيرات‬ ‫درجة حرارة مرتفعة داخل األفران أثناء‬ ‫االستخدام‬ ‫خطر اإلصابة بالحروق‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫أبق باب الفرن مغل ًقا أثناء الطھي‪.‬‬ ‫ِ‬ ‫ِحم يديك بارتداء قفازات الحماية من الحرارة‬ ‫ا ِ‬ ‫أثناء نقل وتحريك األطعمة داخل تجويف الفرن‬ ‫ال تلمس المكونات الساخنة داخل الجھاز‪.‬‬ ‫ال تصب الماء مباشرة في الصواني شديدة‬ ‫السخونة‪.‬‬ ‫ال تسمح لألطفال األقل عمرً ا من سن ‪ 8‬سنوات‬ ‫باالقتراب من الجھاز أثناء عمله‪.
PAGE 14
‫االستخدام‬ ‫درجة الحرارة مرتفعة في ُحجيرة التخزين‬ ‫أثناء االستخدام‬ ‫خطر نشوب الحرائق أو االنفجار‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال ترش المنتجات الرذاذية بالقرب من الجھاز‪.‬‬ ‫ال تستخدم المواد القابلة لالشتعال أو تتركھا‬ ‫بالقرب من الفرن أو في حُجيرة التخزين‪.‬‬ ‫ال تستخدم أدوات اوال األواني والحاويات‬ ‫المصنوعة من البالستيك األطعمة‪.‬‬ ‫ال ُتدخل المعلَّبات والحاويات المُغلقة داخل‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫ال تترك الجھاز دون مراقبة خالل عمليات‬ ‫الطھي التي قد تنتج عنھا دھون أو زيوت‪.
PAGE 15
‫االستخدام‬ ‫الشبكات والصواني‬ ‫يجب إدخال الشبكات والصواني في مسارات توجيه‬ ‫الحركة الجانبية حتى نقطة إيقافھا وحجزھا تشغيليًا‪.‬‬ ‫يجب أن تكون مغاليق الحجز الميكانيكي التي تمنع‬ ‫الخروج العرضي لھذه الشبكات م ّتجھة نحو األسفل‬ ‫ونحو الجزء الخلفي من الفرن‪.‬‬ ‫أثناء عملية توصيل الجھاز بشبكة التيار‬ ‫للمرة األولى فإنه يقوم بعمل فحص‬ ‫أوتوماتيكي توقد بموجبه جميع مؤشرات‬ ‫التنبيه الضوئية لبضع ثوان‪.‬‬ ‫بعد االستخدام أطفئ صفائح الطھي بتثبيت‬ ‫المقبض الخاص بھا على الوضعية ‪ .
PAGE 16
‫االستخدام‬ ‫للتحقق مما إذا كان وعاء الطھي مناسب لالستخدام‬ ‫مع الموقد فإنه يكفي تقريب مغناطيس من قاعه‪ :‬فإذا‬ ‫التصق ھذا المغناطيس بالقاع فإن الوعاء مناسب‬ ‫ليُستخدم في الطھي بنظام الحث الكھرومغناطيسي‪.‬‬ ‫وإذا لم يكن لديك مغناطيس فإنه يمكن وضع كمية‬ ‫قليلة من المياه في وعاء الطھي‪ ،‬ثم وضعه على أحد‬ ‫مناطق الطھي وتشغيل صفيحة التسخين‪ .‬فإذا ظھر‬ ‫‪ ،‬فإن ھذا يعني أن‬ ‫على شاشة الجھاز الرمز‬ ‫وعاء الطھي غير مناسب لالستخدام‪.
PAGE 17
‫االستخدام‬ ‫يوجد في موقد الطھى المسطح جھاز أوتوماتيكي‬ ‫يحدد مدة التشغيل‪.‬‬ ‫إذا لم يتم تعديل إعدادات الضبط الخاصة بمنطقة‬ ‫الطھي‪ ،‬فإن الحد األقصى لمدة التشغيل الخاص بكل‬ ‫منطقة سوف يعتمد على القوة التشغيلية المُختارة‪.‬‬ ‫وعند تفعيل واستخدام جھاز تحديد وقت التشغيل‬ ‫الخاص بمنطقة الطھي‪ ،‬فإن ھذه المنطقة سوف‬ ‫تنطفئ في الوقت المحدد لھا وسوف تصدر إشارة‬ ‫تنبيه وإذا ما كانت ال تزال ساخنة فإنه سيظھر الرمز‬ ‫على شاشة الجھاز‪.‬‬ ‫• يجب أن يتناسب قاع وعاء الطھي مع قطر سطح‬ ‫الطھي على الموقد‪.
PAGE 18
‫االستخدام‬ ‫مستويات قوة الطھي‬ ‫سرع التسخين‬ ‫ُم ِّ‬ ‫يمكن ضبط مستويات قوة التسخين في منطقة الطھي‬ ‫على مستويات متعددة‪ .‬في الجدول ستجدون‬ ‫اإلرشادات الخاصة بأنواع الطھي المختلفة‪.
PAGE 19
‫االستخدام‬ ‫تسمح خاصية المُساعد التشغيلية‬ ‫)‪ (booster‬بتشغيل منطقة الطھي على‬ ‫الحد األقصى لقوة التسخين لفترة أقصاھا‬ ‫‪ 5‬دقائق‪ُ .‬تفيد ھذه الخاصية في وصول‬ ‫كمية كبيرة من المياه إلى درجة الغليان أو‬ ‫االنتقال إلى أعلى مستوى ممكن لبدء‬ ‫طھي اللحوم‪.‬‬ ‫• لف المقبض في اتجاه عقارب الساعة على‬ ‫الوضعية ‪ P‬لمدة ثانيتين ثم اتركه‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 20
‫االستخدام‬ ‫‪ .2‬أدر مقابض منطقة الطھي اليسرى األمامية‬ ‫ومنطقة الطھي اليمنى األمامية عكس اتجاه‬ ‫عقارب الساعة في نفس الوقت عند الموضع‬ ‫"‪ ،"A‬وقم بتثبيتھا عند ھذا الموضع لمدة ‪3‬‬ ‫ثوان‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫سيظل آخر إعداد للطاقة محد ًدا حتى في‬ ‫حالة انقطاع التيار الكھربائي‪.‬‬ ‫غلق مفاتيح التشغيل‬ ‫يسمح جھاز حجز مفاتيح التشغيل بحماية‬ ‫الجھاز من االستخدام العرضي له أو غير‬ ‫المناسب‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 21
‫االستخدام‬ ‫توجد حُجيرة التخزين في الجزء السفلي من موقد‬ ‫الطھي‪ ،‬ويمكن الوصول إليھا عبر شد المقبض‬ ‫ناحيتك‪ .‬يمكن استخدام ھذه الحُجيرة لوضع أوعية‬ ‫الطھي واألشياء المعدنية الضرورية الستخدام‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫‪ 3.5‬استخدام الفرن‬ ‫إشعال الفرن‬ ‫إلشعال الفرن‪:‬‬ ‫‪ .1‬اختر خاصية الطھي عبر مقبض الوظائف‬ ‫التشغيلية‪.‬‬ ‫‪ .2‬اختر درجة حرارة الطھي عبر مقبض درجة‬ ‫الحرارة‪.‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫تجعل الحرارة‪ ،‬اآلتية في نفس الوقت من‬ ‫األعلى واألسفل‪ ،‬ھذا النظام مناسبًا أنواع‬ ‫معينة من الطعام‪ .
PAGE 22
‫االستخدام‬ ‫شواية صغيرة )فقط في بعض الموديالت(‬ ‫تسمح ھذه الوظيفة من خالل حركة الحرارة‬ ‫الصادرة من العنصر األوسط فقط‪ ،‬بشوي‬ ‫القطع الصغيرة من اللحوم واألسماك‪،‬‬ ‫وتحضير أسياخ المشاوي‪ ،‬و ُخبز التوست‬ ‫وجميع الخضروات المشوية‪.‬‬ ‫الشواية ذات التھوية‬ ‫ّ‬ ‫ي ِّ‬ ‫ُلطف الھواء الناتج عن المروحة موجة‬ ‫الحرارة التي تولدھا الشوّ اية مما يسمح‬ ‫بشوي األطعمة بالطريقة المثلى حتى وإن‬ ‫كانت ذات سماكة كبيرة‪ .‬مثالي لقِطع اللحوم‬ ‫الكبيرة‪.
PAGE 23
‫االستخدام‬ ‫‪Eco‬‬ ‫يُنصح باستخدام ھذه الخاصية التشغيلية‬ ‫بوج ٍه خاص مع عمليات اعلى رف واحد‬ ‫باستھالك منخفض للطاقة‪.‬‬ ‫ينصح بھا لكافة أنواع األطعمة باستثناء تلك‬ ‫التي يمكن أن تولد الكثير من الرطوبة‬ ‫)مثل الخضروات(‬ ‫للحصول على الحد األقصى من توفير‬ ‫الطاقة ولتقليل أوقات الطھي‪ ،‬فإ ّنه من‬ ‫المُستح َسن إدخال المواد الغِذائية دون‬ ‫التسخين المُس َبق لتجويف الفرن‪.‬‬ ‫في الخاصية التشغيلية ‪ ECO‬تج َّنب فتح‬ ‫باب الفرن أثناء عملية الطھي‪.
PAGE 24
‫االستخدام‬ ‫نصائح الحلويات والبسكويت‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫يفضل استخدام القوالب المعدنية الداكنة فھي‬ ‫تساعد على امتصاص الحرارة بشكل أفضل‪.‬‬ ‫تعتمد درجة الحرارة ومدة اعلى جودة العجين‬ ‫وسماكته‪.‬‬ ‫تحقق مما إذا كانت الحلويات ناضجة من الداخل‪:‬‬ ‫عند انتھاء عملية الطھي‪ ،‬أدخل عود تخليل‬ ‫األسنان في أعلى نقطة من الحلويات‪ .‬فإذا لم‬ ‫تلتصق العجينة بعود األسنان فذلك يعني أن‬ ‫الحلويات أصبحت ناضجة‪.
PAGE 25
‫االستخدام‬ ‫إذا لم تكن الساعة مضبوطة فإنه ليس من‬ ‫الممكن إشعال الفرن‪.‬‬ ‫عند استعمال الجھاز ألمل مرة‪ ،‬أو بعد انقطاع التيار‬ ‫الكھربائي‪ ،‬سوف تومض على الشاشة األرقام‬ ‫‪.‬‬ ‫و‬ ‫‪ .1‬اضغط في نفس الوقت على الزرين‬ ‫‪ .‬سوف تومض النقاط الفاصلة بين‬ ‫الساعات والدقائق‪.‬‬ ‫و‬ ‫الشاشة الساعة الحالة بجوار الرمزين‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .4‬عند انتھاء عملية الطھي سوف يتم إيقاف‬ ‫عناصر التسخين‪ .‬على شاشة العرض‪ ،‬سينطفئ‬ ‫وسيُسمع‬ ‫‪،‬وسيومض الرمز‬ ‫الرمز‬ ‫صوت جرس تنبيھي‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 26
‫االستخدام‬ ‫أو‬ ‫لضبط الدقائق‬ ‫‪ .3‬استخدم الزر‬ ‫المرغوب فيھا‪.‬‬ ‫ً‬ ‫‪ .4‬انتظر لمدة ‪ 5‬ثوان تقريبا دون الضغط على أي‬ ‫زر لتفعيل الخاصية التشغيلية‪ .‬سوف تظھر على‬ ‫و‬ ‫الشاشة الساعة الحالة بجوار الرمزين‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .5‬عند انتھاء عملية الطھي سوف يتم إيقاف‬ ‫عناصر التسخين‪ .‬على شاشة العرض‪ ،‬سينطفئ‬ ‫‪،‬وسيومض الرمز‬ ‫الرمز‬ ‫صوت جرس تنبيھي‪.‬‬ ‫‪ .6‬إليقاف ھذا الجرس يكفي الضغط على أي زر‬ ‫خاص بساعة المُبرمج‪.‬‬ ‫وسيُسمع‬ ‫و‬ ‫‪ .
PAGE 27
‫االستخدام‬ ‫نوعيات الطعام‬ ‫الوزن‬ ‫)كجم(‬ ‫الخاصية التشغيلية‬ ‫مكان الرف من درجة الحرارة‬ ‫األسفل‬ ‫)درجة مئوية(‬ ‫‪AR‬‬ ‫جدول تقديري لعمليات الطھي‬ ‫الوقت )بالدقائق(‬ ‫ّ‬ ‫الالزانيا‬ ‫معكرونة في الفرن‬ ‫‪4–3‬‬ ‫‪4–3‬‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫النظام الحراري الثابت‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪230 – 220‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫‪50 – 45‬‬ ‫مشوي لحم بقري‬ ‫‪2‬‬ ‫ننظام تيربو ‪ /‬النظام الحراري‬ ‫الثابت ذو التھوية‬ ‫‪2‬‬ ‫‪190 – 180‬‬ ‫‪100 – 90‬‬ ‫النقانق‬ ‫الشوّ اية ذات التھوية‬ ‫‪1.
PAGE 28
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4‬النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف األسطح‬ ‫تحذيرات‬ ‫للمحافظة على أسطح الجھاز في حالة جيدة‪ ،‬يجب‬ ‫تنظيفھا بانتظام بعد كل استخدام‪ ،‬لكن بعد تركھا حتى‬ ‫تبرد‪.‬‬ ‫استخدام غير صحيح‬ ‫خطر تضرر أسطح الجھاز‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫ال تستخدم نفثات البخار لتنظيف الجھاز‪.
PAGE 29
‫النظافة والصيانة‬ ‫تنظيف موقد السيراميك الزجاجي‬ ‫يمكن إزالة البقع واألثار التي يتسبب فيھا استخدام‬ ‫أواني الطھي ذات القاع المصنوع من األلومنيوم‬ ‫بواسطة قطعة قماش مبللة بالخل‪.‬‬ ‫في حال بقت بعض البقايا المحروقة بعد الطھي‪ ،‬قم‬ ‫بإزالتھا بواسطة المقشط الذي يأتي مع الجھاز‪،‬‬ ‫واشطف السطح بالماء ثم جفّفه بقطعة قماش نظيفة‬ ‫االستخدام المستمر للمقشط يقلل بشكل كبير من‬ ‫استعمال المواد الكيميائية للتنظيف اليومي لموقد‬ ‫الطھي‪.
PAGE 30
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.2‬تنظيف الباب‬ ‫فك الباب‬ ‫يُنصح لتسھيل عمليات التنظيف خلع الباب ووضعه‬ ‫على منشفة‪.‬‬ ‫إلعادة تركيب الجھاز اتبع الخطوات التالية‪:‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب بشكل كامل ثم أدخل محاور التركيب‬ ‫في فتحات المفصالت المُشار إليھا في الشكل‪.‬‬ ‫‪ .2‬امسك الباب من الجھتين بكلتا اليدين‪ ،‬وارفعه‬ ‫نحو األعلى بزاوية قدرھا ‪ °30‬درجة تقريبًا ومن‬ ‫ثم أخرجه‪.‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪ .
PAGE 31
‫النظافة والصيانة‬ ‫لتسھيل عمليات التنظيف‪ ،‬فإنه يمكن فك ألواح‬ ‫الزجاج الداخلية التي يتكوّ ن منھا الباب‪.‬‬ ‫‪ .1‬افتح الباب‪.‬‬ ‫‪ .2‬ضع ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت في فتحات المفصّالت‬ ‫بحيث يتم منع انغالق الباب عرضيًا‪.‬‬ ‫برفق لوح ال ُزجاج الداخلي بسحبه نحو‬ ‫‪ .3‬اِنزع ِ‬ ‫األعلى في الجزء الخلفي م ّتبعا ً ا ّتجاه الحركة‬ ‫الموضَّحة باألسھم )‪.(1‬‬ ‫‪ّ .6‬‬ ‫نظف لوح ال ُزجاج الخارجي وألواح ال ُزجاج‬ ‫التي تم إزالتھا في السابق‪ .‬استخدم ورق‬ ‫االمتصاص المُستخدم في المطابخ‪ .
PAGE 32
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.3‬تنظيف تجويف الفرن‬ ‫للحفاظ على سالمة تجويف الفرن بشكل جيد‪ ،‬فإنه‬ ‫يجب تنظيفه بشكل منتظم بعد تركه أوالً حتى يبرُد‪.‬‬ ‫تج ّنب ترك المواد الغذائية في الفرن حتى تجف ألنّ‬ ‫ذلك قد يؤدي إلى تضرُّ ر طالء المينا‪.‬‬ ‫أخرج جميع األجزاء القابلة‬ ‫قبل القيام بعملية التنظيف ِ‬ ‫لإلزالة‪.
PAGE 33
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫• صب حوالى ‪ 40‬سنتيلتر من الماء في الصينية‪.‬‬ ‫انتبه لعدم خروج الماء خارج التجويف‪.‬‬ ‫ضبط إعدادات خاصية التنظيف بالبخار‬ ‫)‪(Vapor Clean‬‬ ‫‪ .1‬لف مقبض الوظائف التشغيلية على الرمز‬ ‫ومقبض درجة الحرارة على الرمز‬ ‫‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط مدة عملية طھي على ‪ 18‬دقيقة من خالل‬ ‫ساعة المبرمج‪.‬‬ ‫بعد مرور بضع ثوان تقريبا ً من آخر عمل اس ُتخدمت‬ ‫فيه أزرّة المُبرمج‪ ،‬سوف تبدأ دورة التنظيف بخاصية‬ ‫التنظيف بالبخار )‪.(Vapor Clean‬‬ ‫‪ .
PAGE 34
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪ 4.5‬الصيانة االستثنائية غير العادية‬ ‫‪ .4‬فك تثبيت المصباح ثم أخرجه عن مكانه‪.‬‬ ‫استبدال مصابيح اإلنارة الداخلية‬ ‫األجزاء التي بھا تيار كھربي‬ ‫خطر التعرض للصعق بالكھرباء‬ ‫• افصل التيار الكھربي عن الجھاز‪.‬‬ ‫يوجد في تجويف الفرن مِصباح إنارة قوّ ته‬ ‫‪ 40‬وات‪.‬‬ ‫‪ .1‬أخرج جميع المُلحقات التشغيلية من تجويف‬ ‫الفرن‪.‬‬ ‫‪ .2‬انزع إطار حمل وتدعيم الشبكات‪/‬الصواني‪.‬‬ ‫‪ .3‬انزع غطاء المصباح باستخدام أداة مناسبة‬ ‫)مفك براغي على سبيل المثال(‪.
PAGE 35
‫النظافة والصيانة‬ ‫‪AR‬‬ ‫فك وتركيب الحشوة‬ ‫لفك الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ك ُخ ّ‬ ‫طافات التثبيت الموضوعة على األربع‬ ‫• فُ ّ‬ ‫ُ‬ ‫صف ثم ش ّد الحشوة إلى الخارج‪.‬‬ ‫زوايا وفي المُنت َ‬ ‫لتركيب الحشوة المطاطية‪:‬‬ ‫ِربط ال ُخ ّ‬ ‫طافات الموجودة باألربع زوايا وفي‬ ‫• ا ِ‬ ‫صف الحشوة المطاطية‪.‬‬ ‫مُنت َ‬ ‫نصائح صيانة الحشوة المطاطية إلحكام غلق الفرن‬ ‫يجب أن تكون الحشوة المطاطية طريّة ومرنة‪.‬‬ ‫• للحفاظ على نظافة الحشوة المطاطية استخدم‬ ‫قطعة إسفنجية غير كاشطة ِّ‬ ‫ونظفھا بماء فاتر‪.
PAGE 36
‫التركيب‬ ‫‪ 5‬التركيب‬ ‫ضع‬ ‫‪ 5.1‬تحديد التمو ُ‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫جراء‬ ‫والسحجات‬ ‫للجروح‬ ‫ض‬ ‫التعر‬ ‫خط‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫السحق‬ ‫• ر ّكب الجھاز في قطعة األثاث بمساعدة شخص‬ ‫ثان‪.‬‬ ‫الضغط على الباب المفتوح‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫يجب أن تكون الخزائن المعلقة أو الشفاطات المثبتة‬ ‫فوق الجھاز بعيدة عنه بمسافة ال تقل عن ‪ Y‬ملم‪ .‬في‬ ‫حالة تركيب غطاء شفّاط فوق موقد الطھي الم ّ‬ ‫ُسطح‪،‬‬ ‫فإنه يجب االسترشاد بدليل إرشادات وتوجيھات كيفية‬ ‫استخدام ھذا الشفّاط لمراعاة واحترام المسافات‬ ‫الفاصلة الصحيحة‪.
PAGE 37
‫التركيب‬ ‫‪ - B‬الفئة ‪ 2‬الفئة الفرعية ‪1‬‬ ‫)جھاز ُمدمج وغائر التركيب(‬ ‫‪AR‬‬ ‫أبعاد الحيز المكاني للجھاز‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪B‬‬ ‫‪ 600‬ملم‬ ‫‪1C‬‬ ‫حد أدنى‪ 150 .‬ملم‬ ‫‪D‬‬ ‫‪ 915 - 900‬ملم‬ ‫‪H‬‬ ‫‪ 750‬ملم‬ ‫‪I‬‬ ‫‪ 450‬ملم‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 900‬ملم‬ ‫‪L‬‬ ‫‪ 1‬الحد األدنى للمسافة الفاصلة بين الجھاز والجُدران‬ ‫الجانبيّة المُحيطة به أو أيّة مواد أُخرى قابلة‬ ‫لالشتعال‪.‬‬ ‫‪ 2‬الطول األدنى للوحدة )=‪.
PAGE 38
‫التركيب‬ ‫أبعاد الجھاز‪ :‬مكان التوصيل الكھربائي )مم(‬ ‫تثبيت الجھاز وضبط استوائه‬ ‫الجھاز ثقيل‬ ‫خطر تضرر الجھاز‬ ‫• ادخل في البداية أقدام السند واالرتكاز األمامية ثم‬ ‫بعدھا أقدام السند واالرتكاز الخلفية‪.‬‬ ‫• بعد إتمام التوصيل الكھربي والغاز‪ ،‬ثم بتثبيت‬ ‫أقدام االرتكاز األربعة الملحقة بالجھاز‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪124‬‬ ‫‪B‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪F‬‬ ‫حد أدنى‪ - 105 .‬حد أقصى‪160 .
PAGE 39
‫التركيب‬ ‫‪AR‬‬ ‫التثبيت الحائطي‬ ‫‪ .3‬قم بتجميع لوح التثبيت المعدني‪.‬‬ ‫لكي تتفادى انقالب الجھاز يجب تركيب‬ ‫أجھزة التثبيت‪.‬‬ ‫‪ .1‬قم بتثبيت شريحة التثبيت على الحائط خلف‬ ‫الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .4‬قم بمحاذاة قاعدة خطاف لوحة التثبيت مع قاعدة‬ ‫نصل شريحة التثبيت الحائطي‪.‬‬ ‫‪ .2‬اضبط ارتفاع األرجل األربعة‪.
PAGE 40
‫التركيب‬ ‫‪ .5‬قم بمحاذاة قاعدة لوحة التثبيت إلى األرض ثم‬ ‫اربط المسامير لتثبيت المقاسات‪.‬‬ ‫‪ .6‬احرص على وجود مسافة ‪ 50‬ملم من جانب‬ ‫الجھاز إلى فتحات لوحة التثبيت‪.‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪ .7‬حرك لوحة التثبيت الحائطي وقم بتحديد وضعية‬ ‫الفتحات الواجب عملھا في الحائط‪.‬‬ ‫‪ .8‬بعد االنتھاء من عمل الفتحات في الحائط‬ ‫استخدم خوابير ومسامير لتثبيت اللوحة على‬ ‫الحائط‪.‬‬ ‫‪ .9‬ادفع الجھاز نحو الحائط وفي نفس الوقت قم‬ ‫بإدخال لوحة التثبيت في الشريحة المثبتة على‬ ‫الحائط الخلفي للجھاز‪.
PAGE 41
‫التركيب‬ ‫الرافعة الموجودة ھي جزء ھام ال يتجزأ‬ ‫من المنتج ومن الضروري تركيبھا‬ ‫وتثبيتھا في الجھاز قبل القيام بتركيبه‪.‬‬ ‫يجب دائما تحديد مكان وضع الرافعة وتثبيتھا بالشكل‬ ‫الصحيح على الجھاز‪.‬‬ ‫‪ .1‬فك صمولتي الربط )‪ (B‬الموجودتين خلف‬ ‫منصة الحمل والنقل‪.‬‬ ‫‪ .2‬ركب الرافعة فوق منصة الحمل والنقل مع‬ ‫موافقة محاو التدعيم )‪ (C‬مع الفتحات )‪.(D‬‬ ‫‪ .3‬ثبت الرافعة بمنصة الحمل والنقل مع شد تثبيت‬ ‫البراغي )‪.(A‬‬ ‫‪AR‬‬ ‫تركيب الرافعة‬ ‫‪ 5.
PAGE 42
‫التركيب‬ ‫يمكن للجھاز أن يعمل ُ‬ ‫بالطرق اآلتية‪:‬‬ ‫• ‪ 220-240‬فولت ‪~2‬‬ ‫تم تحديد أبعاد ومقاسات كابالت توصيل‬ ‫التيار الكھربي مع األخذ في االعتبار‬ ‫مُعامل التوافق الكھربي )بما يتطابق مع‬ ‫القاعدة األوروبية ‪.(EN 60335-2-6‬‬ ‫حامل التثبيت البديل‬ ‫كابل ُثالثي األسالك ‪x 3‬و‪.²mm 10‬‬ ‫• ‪ 240-320‬فولت ‪~3‬‬ ‫كابل ُرباعي األسالك ‪x 4‬و‪.²mm 4‬‬ ‫• ‪~V 1N 220-240‬‬ ‫كابل ُثالثي األسالك ‪x 3‬و‪.²mm 10‬‬ ‫• ‪~V 2N 415-380‬‬ ‫كابل ُرباعي األسالك ‪x 4‬و‪.
PAGE 43
‫التركيب‬ ‫لتوصيل كابل التغذية الكھربائية ينبغي الدخول إلى‬ ‫مشترك الموصالت الموجود على واقي الحماية‬ ‫الخلفي‪:‬‬ ‫‪ .1‬انزع مسامير تثبيت باب واقي الحماية الخلفي‪.‬‬ ‫‪ .2‬لف الباب برفق وانزعه من مكانه‪.‬‬ ‫‪ 5.3‬خاص بفني التركيب‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪ .3‬ابدأ بتركيب كابل التغذية الكھربائية‪.‬‬ ‫•‬ ‫يجب أن يبقى قابس التيار سھل الوصول إليه بعد‬ ‫تثن وال ُتعِق كابل‬ ‫االنتھاء من تركيب الجھاز‪ .‬ال ِ‬ ‫توصيل الجھاز بشبكة التيار الكھربي‪.
PAGE 44