المحتويات 118 122 122 123 123 123 124 التعليمات العامة للسالمة مسؤولية جھة التصنيع استخدامات الجھاز لوحة التعريف دليل المستخدم التخلص من الجھاز كيفية قراءة دليل المستخدم 2الوصف 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 125 125 126 126 127 128 الوصف العام سطح الموقد لوحة التحكم األجزاء األخرى الملحقات المتوفرة 3االستخدام 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
التعليمات 1التعليمات • 1.1التعليمات العامة للسالمة • خطر اإلصابة الجسدية • يصبح الموقد ساخ ًنا ج ًدا أثناء االستخدام وكذلك أجزاؤه التي يمكن الوصول إليھا. تجنب لمس عناصر التسخين أثناء االستخدام. احم يديك باستخدام قفازات الفرن عند نقل • ِ الطعام داخل الفرن. • تجنب نھائيًا إطفاء الحرائق أو اللھب باستخدام المياه :أوقف تشغيل الجھاز، وقم بإخماد اللھب باستخدام بطانية حرائق أو أي غطاء آخر مناسب.
التعليمات • • • • • • • • • • • • • • 119 AR • ال ُتدخل أشياء معدنية حادة )أدوات المائدة أو األواني( في فتحات الجھاز. تجنب سكب المياه على الصواني الساخنة ج ًدا مباشرة. حافظ على غلق باب الفرن أثناء الطھي. عند الحاجة إلى تحريك الطعام أثناء الطھي أو نقله بعد االنتھاء من الطھي؛ افتح الباب بمقدار 5سم لبضع ثوان للسماح للبخار بالخروج ،ثم افتحه عن آخره. ال تقم بفتح مقصورة التخزين )إن وجدت( عندما يكون الفرن ما زال ساخ ًنا.
التعليمات خطر إلحاق األضرار بالجھاز ِّ المنظفات الكاشطة أو المسببة • ال تستخدم للتآكل )مثل المساحيق أو مزيالت البقع أو اإلسفنجات المعدنية( في تنظيف األجزاء الزجاجية. • يفضل استخدام أدوات خشبية أو بالستيكية. • يجب إدخال األرفف والصواني حتى أبعد مدى يمكنھا الوصول إليه في المجاري الجانبية ،ويجب أن تكون أقفال السالمة الميكانيكية التي تمنعھا من االنزالق عرض ًّيا باتجاه الخارج متجھة إلى أسفل وباتجاه الجانب الخلفي من تجويف الفرن. • ال تجلس على الجھاز.
التعليمات • • • • • • • • • • • التركيب • ُيحظر تركيب ھذا الجھاز في قارب أو كارافان. • يجب عدم تركيب الجھاز على قاعدة. • ضع الجھاز في كابينة القاطع بمساعدة من شخص آخر. • لتجنب االرتفاع الزائد المحتمل لدرجة الحرارة ،يجب عدم تركيب الجھاز بالقرب من باب زخرفي أو لوحة. 121 AR • يجب أن تكون قواعد كل األواني مسطحة وملساء. في حال انسكاب السائل ،قم بإزالة ھذه االنسكابات من سطح الموقد.
التعليمات • • • • يجب عمل التوصيالت الكھربائية بواسطة فني مؤھل. يجب توصيل الجھاز بسلك تأريض وف ًقا لمعايير سالمة النظام الكھربائي. استخدم كابالت مقاومة للحرارة ال تقل درجة الحرارة التي تقاومھا عن 90 درجة مئوية. يجب أن يتراوح عزم الشد بين مسامير اللوحة الطرفية وأسالك مزود الطاقة بين 1.5و 2نانو متر. فيما يخص ھذا الجھاز • تأكد من إيقاف تشغيل الجھاز قبل استبدال المصباح. • ال تضع أي ثقل على باب الجھاز المفتوح أو تجلس عليه.
التعليمات 1.5دليل المستخدم يعد دليل المستخدم الذي بين أيدينا جزءًا ال يتجزأ من الجھاز ويجب حفظه بالكامل في مكان يمكن للمستخدم الوصول إليه وذلك طيلة مدة عمل الجھاز. اقرأ ھذا الدليل بعناية قبل استخدام الجھاز. الجھد الكھربي خطر الصعق بالتيار الكھربي • قطع التيار الكھربي الرئيسي. • افصل قابس الجھاز 123 AR 1.4لوحة التعريف تحمل لوحة التعريف البيانات الفنية والرقم المسلسل واالسم التجاري للجھاز .ال تنزع لوحة التعريف ألي سبب. 1.
التعليمات • قم بتسليم الجھاز إلى مركز إعادة التدوير المختص بجمع النفايات الكھربية واإللكترونية أو قم بإعادته إلى بائع التجزئة عند شراء منتج مماثل ،علمًا بأنّ ذلك يكون لمرة واحدة. ُتعبَّأ األجھزة التي ُننتجھا في مواد غير ملوثة وقابلة للتدوير. • قم بتسليم مواد التغليف إلى مركز إعادة التدوير المختص. العبوات البالستيكية خطر االختناق • ال تترك عبوة الجھاز أو أي جزء منھا دون عناية. • يجب الحرص على عدم عبث األطفال باألكياس البالستيكية. 1.
الوصف AR 2الوصف 2.
الوصف 2.2سطح الموقد المنطقة القطر الخارجي )مم( رسم الطاقة األقصى )واط(* القطر الداخلي )مم( رسم الطاقة األقصى )واط(* 1 2 3 4 150 210 الصحن البيضاوي 195 1200 2000 2200 2000 120 170 - 750 1400 - * تكون مستويات الطاقة تقريبية ويمكن أن تتنوع وف ًقا للوعاء المستخدم واإلعدادات التي تم ضبطھا. 2.
الوصف جار تسخين يضيء مصباح المؤشر لإلشارة إلى أنه ٍ الفرن .ينطفئ ھذا المصباح بمجرد الوصول إلى درجة الحرارة المضبوطة .يضئ بصورة منتظمة لإلشارة إلى ثبات درجة الحرارة المضبوطة داخل الفرن. األرفف 4مقبض الوظائف تناسب وظائف الفرن المتنوعة أوضاع الطھي المختلفة .بعد اختيار الوظيفة المطلوبة ،قم بتحديد درجة حرارة الطھي باستخدام زر الحرارة. 5مقابض لمناطق الطھي بالموقد يستخدم للتشغيل وضبط مناطق الطھي بالسطح.
الوصف 2.5الملحقات المتوفرة الرف ال ُترفق كل الملحقات مع بعض الموديالت. تم تصنيع الملحقات المالمسة لألطعمة من مواد تتفق وأحكام التشريعات الحالية. يُستخدم لدعم األواني الممتلئة بالطعام أثناء الطھي. الصينية العادية ُتستخدَم لتجميع الدھون الناتجة عن األطعمة الموضوعة على الرف أعالھا. الصينية السفلية ُتستخدَم لتجميع الدھون الناتجة عن األطعمة الموضوعة على الرف أعالھا. 128 يمكن طلب الملحقات المرفقة واالختيارية من مراكز الدعم المعتمدة .
االستخدام 3االستخدام التعليمات درجة الحرارة العالية داخل الفرن أثناء االستخدام خطر الصعق بالتيار الكھربائي • • • • • • • حافظ على غلق باب الفرن أثناء الطھي. احم يديك باستخدام قفازات الفرن عند نقل الطعام ِ داخل الفرن. تجنب لمس عناصر التسخين الموجودة داخل الفرن. تجنب سكب المياه على الصواني الساخنة جداً مباشرة. تجنب اقتراب األطفال دون سن 8من الموقد أثناء التشغيل.
االستخدام درجة الحرارة العالية داخل الفرن أثناء االستخدام خطر نشوب حريق أو حدوث انفجار • • • • • • تجنب رش أي منتجات رذاذ بالقرب من الجھاز. تجنب استخدام أو ترك مواد قابلة لالشتعال بالقرب من الفرن أو في حجيرة التخزين. أوان يجب عدم استخدام أدوات مطبخ أو ٍ مصنوعة من البالستيك عند طھي الطعام. أوان مغلقة داخل الفرن. يجب عدم وضع علب أو ٍ ال تترك الجھاز دون مراقبة أثناء الطھي؛ فقد تتسرب الزيوت أو الدھون.
االستخدام األرفف والصواني الحرارة المتبقية يجب إدخال األرفف والصواني في األدلة الجانبية إلى أن تقف عند حد النھاية. يجب توجيه أقفال السالمة الميكانيكية ،التي تحول دون خروج الرف من مكانه بطريق الخطأ ،إلى أسفل وتجاه الناحية الخلفية من الفرن. AR 3.2استخدام الملحقات 3.3استخدام سطح الموقد سوء االستخدام خطر الصعق بالتيار الكھربائي • ال يمكن لألطفال رؤية مؤشر الحرارة المتبقية بسھولة .تستمر األماكن المخصصة للطھي ساخنة لفترة وجيزة حتى بعد إطفاء الجھاز.
االستخدام مناطق التسخين المزدوج لتشغيل مناطق التسخين المزدوج ،أدر المقبض .عند إلى أقصى قيمة ثم إلى الرمز أو تحرير المقبض ،يعود تلقائيًا إلى أعلى وضع للطاقة. لضبط طاقة منطقة التسخين المزدوج ،أدر المقبض إلى الوضع المطلوب ،من األدنى إلى األعلى. للعودة إلى العملية باللوح المركزي الفردي فقط، أدر المقبض إلى 0ثم أعده إلى وضع بين الحد األدنى والحد األقصى. نصائح عملية الستخدام الموقد • يجب أن يتطابق قطر قاعدة الوعاء مع قطر منطقة الطھي.
االستخدام و اضغط على المفتاحين نفس الوقت إلعادة ضبط البرامج. في قائمة الوظائف ثابت )(Static بفضل الحرارة التي تنبعث من األعلى واألسفل ،يناسب ھذا الجھاز أنواعًا معينة من الطعام .ويعد الطھي التقليدي ،المعروف أيضًا بالطھي االستاتيكي ،مناسبًا لطھي طبق واحد في المرة الواحدة ،ويناسب ھذا الجھاز تمامًا جميع أنواع المشويات والخبز والكيك ،كما يناسب اللحوم المليئة بالدھون مثل لحم األوز والبط.
االستخدام المروحة مع عنصر التسخين المستدير بفضل مجموعة المروحة وعنصر التسخين الدائري )الموجودة في الجزء الخلفي من الفرن( يمكن طھي مختلف األطعمة بشتى المستويات طالما كان نوع الطھي واح ًدا ودرجات الحرارة المطلوبة متشابھة. تضمن دورة الھواء الساخن داخل الفرن التوزيع الثابت والمتماثل للحرارة .ويمكن طھي األسماك والخضراوات والبسكويت في آن واحد ،على سبيل المثال) ،بمستويات مختلفة( دون مخالطة الطعام ألي روائح أو نكھات غريبة.
االستخدام • • • • • • يمكن شوي اللحم سواء وضعته في الفرن البارد أو الفرن المحمي عند الرغبة في تغيير تأثير عملية الطھي على النضوج. نوصي بإحماء الفرن قبل الشواء من خالل وظيفة الشواية المدعومة بمروحة. نوصي بوضع الطعام وسط الرف. نوصي بتدوير مقبض درجة الحرارة إلى أقصى لتحسين عملية قيمة المشار إليھا بالرمز الطھي وذلك باستخدام وظيفة الشواية. يجب إضافة التوابل إلى الطعام قبل طھيه .كما يجب تغطية الطعام بطبقة من الزيت أو الزبد السائح قبل طھيه.
االستخدام 3.7البرمجة الرقمية ضبط الوقت إذا لم يتم ضبط الوقت ،فلن يعمل الفرن. عند االستخدام األول أو عند انقطاع الطاقة سوف األرقام في شاشة الجھاز. تومض في الوقت و .1اضغط على المفتاحين نفسه .سوف تومض النقاط بين الساعات والدقائق. مفتاح موقت التذكير بالدقائق مفتاح مدة الطھي مفتاح نھاية الطھي مفتاح تقليل الطاقة مفتاح زيادة القيمة تأكد من أن ساعة البرمجة ُتظھر رمز مدة ،وإال لن تتمكن من تشغيل الطھي الفرن.
االستخدام عملية الطھي الموقوتة ھي وظيفة تتيح البدء في عملية الطھي وإنھائھا بعد فترة زمنية معينة يحددھا المستخدم. ،بعد تحديد وظيفة .1اضغط على المفتاح الطھي ودرجة الحرارة ،وس ُتظھر الشاشة المعروض والرمز األرقام بين الساعات والدقائق. أو .2استخدم المفتاح المطلوبة. .3انتظر حوالي 5ثوان دون الضغط على أي مفتاح حتى تنشط الوظيفة .سيظھر الوقت الحالي والرمزان و لضبط عدد الدقائق على الشاشة. .4بعد انتھاء الطھي ،يتم تعطيل عناصر التسخين.
االستخدام أو .3استخدم المفتاح المطلوبة. .4انتظر حوالي 5ثوان دون الضغط على أي مفتاح حتى تنشط الوظيفة .سيظھر الوقت الحالي والرمزان و لضبط عدد الدقائق على الشاشة. .5بعد انتھاء الطھي ،يتم تعطيل عناصر التسخين. سيتم -على الشاشة -إيقاف تشغيل الرمز ويصدر جرس التنبيه ويومض الرمز صو ًتا. .6إليقاف صوت جرس التنبيه ،اضغط على أي مفتاح في ساعة المبرمج. في نفس و .7اضغط على المفتاحين الوقت إلعادة ضبط البرامج. .
االستخدام الوزن درجة الحرارة AR جدول معلومات الطھي الوظيفة وضع التقليب من أسفل )درجة مئوية( 4-3 4-3 ثابت )(Static ثابت )(Static 1 1 230 - 220 230 - 220 50 - 45 50 - 45 2 التربو +المروحة المساعدة 2 190 - 180 100 - 90 1.
التنظيف والصيانة 4التنظيف والصيانة تنظيف األسطح التعليمات للحفاظ على األسطح بحالة جيدة ،يجب تنظيفھا بصفة منتظمة بعد االستخدام .دعھا تبرد ً أوال. سوء االستخدام خطر تلف األسطح • • • • • • ال تستخدم نافثات البخار لتنظيف الجھاز. يجب عدم استخدام منتجات التنظيف التي تحتوي على الكلور أو األمونيا أو مواد التبييض على األجزاء الفوالذية أو األجزاء ذات النھايات المعدنية على السطح )مثل الطالء باألكسيد أو النيكل كروم(.
التنظيف والصيانة تنظيف الموقد المصنوع من السيراميك الزجاجي تنظيف الموقد وصيانته مرة كل أسبوع باستخدام المنتجات العادية لتنظيف السيراميك الزجاجي .واتبع دومًا تعليمات الجھة المص ّنعة .يعمل السيليكون الموجود في ھذه المنتجات على خلق غشاء نسيجي وقائي مقاوم للمياه يقاوم الوسخ أيضًا .وتظل جميع العالمات على الغشاء النسيجي وبالتالي يمكن إزالتھا بسھولة .وبعد التنظيف ،قم بتجفيف السطح بقطعة قماش نظيفة .
التنظيف والصيانة 4.2تنظيف الباب إزالة الباب للتنظيف بشكل أكثر سھولة ،يمكن إزالة الباب ووضعه على قماش من الكتان. إلزالة الباب ،يرجى اتباع الخطوات التالية: .1فتح الباب بالكامل وإدخال مسمارين في فتحات المفصالت كما ھو مبين في الشكل .2قم بإمساك الباب بإحكام من كال الجانبين ،ورفعه بحيث يشكل زاوية من حوالي 30درجة وقم بإزالته. 142 .
التنظيف والصيانة AR فك األلواح الزجاجية الداخلية .5قم بإزالة اللوح المتوسط برفعه ألعلى. يمكن لتسھيل عملية التنظيف فك اللوحين الزجاجيين الداخليين للباب. .1افتح الباب. .2ضع مشابك التثبيت في ثقوب المفصالت من أجل منع اإلغالق غير المقصود للباب. .3ادفع الجزء الخلفي من لوح الزجاج الداخلي برفق ألعلى ،وبعد الحركة الموضحة باألسھم ).(1 .6قم بتنظيف اللوح الزجاجي الخارجي واأللواح التي تم فكھا مسب ًقا .استخدم ورق المطبخ الماص .
التنظيف والصيانة 4.3تنظيف تجويف الفرن إزالة اإلطارات الداعمة لألرفف /الصواني للحفاظ على الفرن في أفضل حال ممكنة ،نظفه باستمرار بعد أن يبرد. ال تترك بقايا الطعام تجف داخل حجيرة الفرن ،فقد يتسبب ذلك في إتالف طبقة المينا. أخرج كافة األجزاء القابلة لإلزالة قبل التنظيف. لتسھيل عملية التنظيف ،ننصح بإزالة: • الباب • إطارات دعم الدرج/الصينية • السدادة. تسمح ميزة إزالة اإلطارات الداعمة لألرفف/ الصواني بتنظيف الجوانب بسھولة ويسر.
التنظيف والصيانة يعتبر ) Vapor Cleanالتنظيف بالبخار( من إجراءات التنظيف المساعدة التي تسھل إزالة األوساخ .وبفضل ھذه العملية يمكن تنظيف الفرن من الداخل بسھولة أكبر .يساعد بخار الماء والحرارة على تليين ترسيبات األوساخ مما يسھل إزالتھا الح ًقا. سوء االستخدام خطر تلف األسطح • أزل أي بقايا أطعمة أو انسكابات كبيرة ناتجة عن عمليات الطھي السابقة من داخل الفرن. • ال تقم بعمليات تنظيف الفرن المساعدة إال عندما يكون الفرن بار ًدا. عمليات التشغيل التمھيدية.
التنظيف والصيانة إعداد ) Vapor Cleanالتنظيف بالبخار( .1أدر مقبض الوظيفة إلى الرمز الحرارة إلى الرمز ومقبض درجة . .2اضبط وقت طھي بمدة 18دقيقة باستخدام ساعة المبرمج. حيث تبدأ دورة التنظيف بالبخار بعد آخر ضغطة على مفاتيح ساعة المبرمج. .3في نھاية دورة التنظيف بالبخار ،سيقوم الموقت بإطفاء عناصر تسخين الفرن ،وسيبدأ الجرس في إصدار األصوات ،كما ستومض األرقام الموجودة على ساعة البرمجة. 4.
التنظيف والصيانة AR استبدال بصيلة اإلضاءة الداخلية .4اسحب للخارج وأزل المصباح. األجزاء المكھربة خطر الصعق بالتيار الكھربي • افصل قابس الجھاز الفرن مزود بمصباح 40واط, .1قم بإزالة جميع الملحقات كليًا من داخل الفرن. .2أزل إطارات دعم الدرج/الصينية. .3أزل غطاء المصباح باستخدام أحد األدوات )كمفك البراغي(. تجنب لمس مصابيح الھالوجين بأصابعك مباشرة ،بل قم بلفھا باستخدام مادة عازلة. .5ركب بصيلة اإلضاءة الجديدة. .6أعد تركيب الغطاء .
التركيب 5التركيب 5.1تعيين موضع الجھاز الجھاز ثقيل مخاطر االنكسار • ضع الجھاز في كابينة القاطع بمساعدة من شخص آخر. الضغط على الباب المفتوح خطر إلحاق األضرار بالجھاز يجب ضبط أي وحدات جدارية مُثبتة أعلى منطقة عمل الجھاز بمسافة Yمم على األقل .في حال تركيب شفاط تھوية فوق الموقد ،راجع دليل المستخدم المرفق مع الشفاط للتأكد من ترك المسافة المناسبة بين الموقد والشفاط.
التركيب - Bالفئة 2الفئة الفرعية 1 )جھاز مدمج( AR األبعاد الكلية للجھاز A 900مم B 600مم 1C حد أدنى 150مم D 915 - 900مم H 750مم I 450مم 2 900مم L 1الحد األدنى للمسافة من الحائط الجانبي أو المواد األخرى القابلة لالشتعال. 2الحد األدنى لعرض الكابينة )=.(A - Cالفئة 2الفئة الفرعية 1 )جھاز مدمج( يجب أن يتولى تركيب الجھاز فني متخصص حسب اللوائح المعمول بھا.
التركيب أبعاد الجھاز :مكان التوصيالت الكھربائية )مم( تعيين موضع الجھاز وموازنته الجھاز ثقيل خطر إلحاق األضرار بالجھاز • أدخل القدمين األماميتين ً أوال ثم الخلفيتين. • بعد عمل توصيالت الغاز والتوصيالت الكھربائية ،ثبت األقدام األربعة المرفقة مع الجھاز. A 124 B 38 F حد أدنى - 105حد أقصى 160 H 776 L 898 = Eالتوصيل الكھربي 150 يجب وضع الجھاز على أرضية مستوية لضمان ثباته واستقراره.
التركيب AR التثبيت في الحائط .3ركب كتيفة التثبيت. يجب تركيب أدوات مانعة لالنزالق من أجل منع سقوط الجھاز. .1اربط لوحة التثبيت بالحائط مع الجزء الخلفي للجھاز. .4قم بمحاذاة قاعدة الخطاف على كتيفة التثبيت مع قاعدة الفتحة على لوح التثبيت في الحائط. .2اضبط ارتفاع القوائم األربعة.
التركيب .5قم بمحاذاة قاعدة كتيفة التثبيت مع األرض وأحكم ربط المسامير لتثبيت القياسات. .6اترك مسافة 50ملم على جانب الجھاز الذي به فتحات الكتيفة. 152 .7حرك الكتيفة إلى الجدار وضع عالمة على الفتحات التي سيتم ثقبھا في الجدار. .8بعد ثقب الفتحات في الحائط ،استخدم والئج حائط ومسامير لتثبيت الكتيفة في الجدار. .9ادفع الموقد نحو الجدار ،وفي نفس الوقت أدخل الكتيفة في اللوح المثبت على الجانب الخلفي للجھاز.
التركيب يُعد المسند المرفق جزءًا ال يتجزأ من المنتج .لذا يجب تثبيته بالجھاز قبل التركيب. يجب دائمًا وضع المسند على الجھاز وإحكام ربطه بالجھاز على النحو الصحيح. .1فك الصمولتين Bالموجودتين على الجانب الخلفي لسطح الجھاز. .2ضع المسند فوق سطح الجھاز واحرص على محاذاة المسامير Cمع الفتحات .D .3أحكم تثبيت المسند بالجزء العلوي من خالل إحكام ربط المسامير .A AR تركيب المسند 5.
التركيب يمكن أن يعمل الجھاز في األوضاع التالية: • 240-220فولت ~2 يتم تحديد حجم كبالت الطاقة المشار إليھا ساب ًقا مع مراعاة عامل التطابق )وف ًقا لمعيار .(EN 60335-2-6 التوصيل الثابت كبل ثالثي األقطاب 6 × 3مم.² • 240-220فولت ~3 قم بتزويد وصلة الكھرباء بقاطع أحادي القطب من قواطع الدائرة الكھربائية وف ًقا للوائح التركيبات الكھربائية المعمول بھا. يجب وضع قاطع الدائرة الكھربائية بالقرب من الجھاز وفي موضع يمكن الوصول إليه بسھولة.