Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Typenschild Haftung des Herstellers Zweck des Gerätes Dieses Bedienungshandbuch Entsorgung Hinweise zum Bedienungshandbuch 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Allgemeine Beschreibung Kochfeld Bedienfeld Sonstige Teile Verfügbares Zubehör 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Verletzungsgefahr • Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. • Die Heizelemente während des Betriebs nicht berühren. • Kinder unter acht Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht kontinuierlich beobachtet werden. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Gefahr von Schäden am Gerät • Glasteile nicht mit scheuernden oder ätzenden Reinigungsmitteln reinigen (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme). • Roste und Backbleche müssen bis zum Anschlag in die seitlichen Führungen eingesetzt werden. Die mechanische Sicherheitssperre verhindert die versehentliche Entnahme der Roste und muss nach unten und in Richtung der Ofenrückseite zeigen. • Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff verwenden. • Sich niemals auf das Gerät setzen.
Hinweise 1.3 Haftung des Herstellers 1.6 Entsorgung Der Hersteller haftet nicht für Personen- und Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind: • zweckwidrige Verwendung des Gerätes • Nichtbeachtung der Vorschriften in diesem Bedienungshandbuch • unbefugte Änderungen einzelner Gerätekomponenten • Verwendung von nicht originalen Ersatzteilen. Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen gesammelt werden (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG).
Hinweise 1.7 Hinweise zum Bedienungshandbuch Dieses Bedienungshandbuch verwendet die folgenden Symbole: Hinweise DE Allgemeine Informationen zu Sicherheit und Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Geräts und der Zubehörteile. Gebrauch Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile, Ratschläge zum Garen. Reinigung und Wartung Informationen zur korrekten Reinigung und Wartung des Gerätes.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.
Beschreibung DE 2.2 Kochfeld Feld 1 2 3 4 Außendurchmesser (mm) 150 210 Ovale Kochplatte 195 Max. Energieverbrauch Max. Energieverbrauch Innendurchmesser (mm) (W)* (W)* 1200 120 2000 750 170 2200 1400 2000 - * Die Leistungsstufen sind Schätzungen und hängen von den verwendeten Töpfen und Einstellungen ab. 2.3 Bedienfeld 1 Programmieruhr 2 Temperaturknebel Zeigt die aktuelle Uhrzeit an, kann für programmierte Garvorgänge und als Minutenzähler verwendet werden.
Beschreibung 3 Kontrolllampe 2.4 Sonstige Teile Die Kontrolllampe zeigt an, dass der Backofen vorgeheizt wird. Sie erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht wird. Gleichmäßiges Blinken zeigt an, dass die Backofentemperatur konstant gehalten wird. Schienen zur Positionierung 4 Funktionsknebel Die verschiedenen Betriebsmodi des Backofens eignen sich für verschiedene Gararten.
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Blech Nicht alle Modelle werden mit sämtlichem Zubehör geliefert. DE Schaber Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden. Zum Reinigen des Kochfeldes. Tiefes Backblech Rost Zum Abstellen von Behältern mit Speisen während des Garens. Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden.
Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Hinweise Hohe Temperatur im Inneren des Backofens während der Verwendung. Verbrennungsgefahr • Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. • Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen, wenn Sie Speisen im Ofen verschieben. • Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht berühren. • Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen. • Lassen Sie keine Kinder unter 8 Jahren in die Nähe des laufenden Gerätes.
Gebrauch • Versprühen Sie keine Produkte in Sprayform in der Nähe des Geräts. • Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Backofens oder des Stauraums aufbewahren oder verwenden. • Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen von Speisen verwenden. • Keine geschlossenen Dosen oder Behälter im Backofen verwenden. • Den Backofen während des Garvorgangs von Speisen, die Fette oder Öle abgeben können, nicht unbeaufsichtigt lassen.
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile 3.4 Gebrauch des Kochfeldes Roste und Backbleche Restwärme Roste und Backbleche müssen bis zum Anschlag in die seitlichen Führungen eingesetzt werden. Die mechanische Sicherheitssperre verhindert die versehentliche Entnahme der Roste und muss nach unten und in Richtung der Ofenrückseite zeigen. Unsachgemäßer Gebrauch Verbrennungsgefahr • Kinder können die Kontrolllampe für die Restwärme nicht sehen.
Gebrauch Drehen Sie den jeweiligen Knebel auf 0, um eine Kochplatte auszuschalten. Doppelte Kochplatten Um die doppelten Kochplatten einzuschalten, drehen Sie den Knebel auf den höchsten Wert und anschließend auf das Symbol bzw. . Wenn Sie den Knebel loslassen, kehrt er automatisch auf den höchsten Temperaturwert zurück. Um die Hitze der doppelten Kochbereiche zu steuern, drehen Sie den Knebel auf den gewünschten Wert.
Gebrauch 3.5 Verwendung des Stauraums Der Stauraum befindet sich unterhalb des Herdes. Ziehen Sie den Griff zu sich hin, um den Stauraum zu öffnen. Im Stauraum können Töpfe oder metallische Objekte aufbewahrt werden, solange das Gerät verwendet wird. 3.6 Gebrauch des Backofens Einschaltung des Ofens So schalten Sie den Ofen ein: 1. Wählen Sie mit dem Funktionsknebel die gewünschte Funktion aus. 2. Wählen Sie mit dem Temperaturknebel die gewünschte Temperatur aus.
Grill Die vom Grillelement abgegebene Hitze ermöglicht ein perfektes Grillen insbesondere von dünnen und mitteldicken Fleischstücken. In Kombination mit dem Drehspieß (falls installiert) lässt sich gegen Ende des Grillvorgangs eine gleichmäßige Bräunung der Speisen erzielen. Perfekt für Würste, Rippchen und Speck. Mit dieser Funktion können Sie große Mengen an Speisen, insbesondere Fleisch, gleichmäßig grillen.
Gebrauch 3.7 Kochratschläge Allgemeine Ratschläge • Beim Garen auf mehreren Stufen wird empfohlen, eine Umluftfunktion zu verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu erhalten. • Die Garzeit kann durch eine Erhöhung der Temperatur nicht beschleunigt werden (die Speisen werden unter Umständen von außen übergart und bleiben innen roh). Ratschläge für Fleisch • Die Garzeit variiert je nach Dicke und Qualität der Speisen und nach persönlichem Geschmack.
Gebrauch • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Ofens stellen. • Die Speisen nicht übereinander legen. • Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise kommen die Speisen nicht mit der beim Auftauen entstehenden Flüssigkeit in Kontakt. • Sie können die empfindlichsten Teile mit Alufolie abdecken.
Gebrauch Einstellung der Uhrzeit Der Ofen kann nicht eingeschaltet werden, wenn die Uhrzeit nicht eingestellt ist. Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Ziffern . 1. Drücken Sie die Tasten und gleichzeitig. Daraufhin blinkt der Punkt zwischen den Stunden und Minuten. 2. Stellen Sie die Zeit mit den Tasten und ein. Halten Sie eine Taste gedrückt, um die Zeit schnell vor- oder zurückzustellen. 3. Drücken Sie die Taste oder warten Sie 5 Sekunden.
Gebrauch Eine Garzeit von mehr als 10 Stunden kann nicht programmiert werden. Nach der Eingabe die Taste zur Anzeige der verbleibenden Garzeit drücken. Zum Zurücksetzen des eingestellten Programms gleichzeitig die Tasten und drücken und den Ofen von Hand ausschalten. Programmierter Garvorgang Mit der Funktion Programmierter Garvorgang kann ein Garvorgang zu einer vom Benutzer eingestellten Zeit gestartet und zu einer ebenfalls voreingestellten Zeit beendet werden. 1.
Gebrauch Einstellung der Lautstärke Minutenzähler Der Minutenzähler schaltet den Garvorgang nicht ab, sondern informiert den Benutzer lediglich, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Der Minutenzähler kann jederzeit aktiviert werden. 1. Taste drücken. Auf dem Display erscheinen die Ziffern und die Kontrolllampe zwischen der Stunden- und der Minutenanzeige beginnt zu blinken. 2. Die gewünschte Dauer in Minuten mit der Taste oder einstellen. 3.
Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Gewicht (Kg) Funktion Schienen- Temperatur Zeit (in Minuten) Position von (°C) unten 1 220 - 230 45 - 50 1 220 - 230 45 - 50 Lasagne Nudeln überbacken 3-4 3-4 Statisch Statisch Kalbsbraten Schweinskarree Bratwürste Roastbeef Gebratenes Brathähnchen 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo-Heißluft/Statisch+Umluft Turbo-Heißluft/Statisch+Umluft Grill + Umluft Turbo-Heißluft/Statisch+Umluft Heißluft Turbo-Heißluft/Statisch+Umluft Turbo-Heißluft/Statisch+Umluft Turbo-Heißluft/Sta
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den Oberflächen • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltige Produkte verwenden. • Glasteile nicht mit scheuernden oder ätzenden Reinigungsmitteln reinigen (z.B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).
Wöchentliche Reinigung 4.3 Entfernen der Backofentür Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld wöchentlich mit einem herkömmlichen Glaskeramik-Reinigungsmittel. Beachten Sie dabei immer die Anweisungen des Herstellers. Das Silikon in diesen Produkten bildet einen wasser- und schmutzabweisenden Schutzfilm. Eventuelle Flecken sammeln sich auf diesem Film und können problemlos entfernt werden. Trocknen Sie die Oberfläche nach der Reinigung mit einem sauberen Tuch ab.
Reinigung und Wartung 3. Setzen Sie die Scharniere zum Wiedereinbau in die entsprechenden Öffnungen im Ofen und stellen Sie sicher, dass die Einbuchtungen A vollständig in der jeweiligen Öffnung sitzen. Senken Sie die Tür ab und entnehmen Sie die Bolzen aus den Scharnieren, wenn die korrekte Position erreicht ist. 4.5 Entfernen der Innenverglasung Zur leichteren Reinigung kann die Innenverglasung der Tür herausgenommen werden. 1.
Reinigung und Wartung 5. Setzen Sie die Scheiben in der umgekehrten Reihenfolge wieder ein. 6. Setzen Sie die innere Glasscheibe wieder ein. Stellen Sie sicher, dass die 4 Bolzen zentriert in den jeweiligen Öffnungen in der Ofentür sitzen und drücken Sie diese leicht fest. Entnehmen Sie die Halterahmen für Roste/Bleche. Die Halterahmen können zur leichteren Reinigung der Seitenwände entnommen werden.
Reinigung und Wartung 4.6 Vapor Clean Vapor Clean ist ein unterstütztes Reinigungsverfahren, das das Entfernen von Schmutz erleichtert. Durch dieses Verfahren ist es möglich, das Innere des Ofens sehr leicht zu reinigen. Schmutzrückstände werden durch Wärme und Wasserdampf aufgeweicht, um zu einem späteren Zeitpunkt entfernt werden zu können. • Gießen Sie etwa 40 ml Wasser in das Blech. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser aus dem Ofeninnenraum ausläuft.
Reinigung und Wartung Einstellen des Vapor-Clean 4.7 Außergewöhnliche Wartung 1. Drehen Sie den Funktionsknebel auf das Symbol und den Temperaturknebel auf Installieren und Entfernen der Dichtung . 2. Stellen Sie mit der Programmieruhr eine Garzeit von 18 Minuten ein. Der Vapor-Clean-Zyklus startet ein paar Sekunden nach dem letzten Betätigen der Programmieruhr-Tasten. 3.
Reinigung und Wartung Austausch der inneren Glühbirne 4. Ziehen Sie die Lampe heraus. Stromführende Teile Stromschlaggefahr • Gerät ausstecken. Der Ofen ist mit einer 40WGlühlampe ausgestattet. 1. Entnehmen Sie sämtliches Zubehör komplett aus dem Ofen. 2. Entnehmen Sie die Halterahmen für Roste/Bleche. 3. Entfernen Sie die Lampenabdeckung mithilfe eines Werkzeugs (z. B. ein Schraubenzieher). Achten Sie darauf, die Beschichtung im Ofeninnenraum nicht zu zerkratzen.
Installation 5.1 Positionierung Schweres Gerät Quetschgefahr • Schieben Sie das Gerät zusammen mit einer anderen Person in den Schrank ein. Druck auf die offene Backofentür Gefahr von Schäden am Gerät • Die offene Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. • Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür aus. Allgemeine Informationen Das Gerät kann an Wänden installiert werden, von denen eine höher als die Arbeitsfläche sein muss.
Installation Positionierung und Ausrichtung Schweres Gerät Gefahr von Schäden am Gerät • Setzen Sie die Vorderfüße vor den Hinterfüßen ein. • Nach der Ausführung der Strom-/ Gasanschlüsse, die vier mitgelieferten Füße an dem Gerät festschrauben. B - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Das Gerät muss sich in einer stabilen und zum Fußboden ebenen Position befinden. • Die Unterteile der Füße können angezogen bzw. gelockert werden, um das Gerät in eine stabile und ebene Position zu bringen.
Installation Befestigung an der Wand Die Kippschutzvorrichtungen müssen installiert werden, um zu verhindern, dass das Gerät umkippen kann. 3. Setzen Sie die Feststellvorrichtung zusammen. DE 1. Schrauben Sie die Platte für die Wandbefestigung an der Geräterückseite fest. 4. Richten Sie die Unterseite des Hakens an der Feststellvorrichtung mit der Unterseite des Schlitzes an der Platte für die Wandbefestigung aus. 2. Passen Sie die Höhe der vier Füße an.
Installation 5. Richten Sie die Unterseite der Feststellvorrichtung am Boden aus und ziehen Sie die Schrauben fest, um die Einstellung zu sichern. 6. Lassen Sie einen Abstand von 50 mm zwischen der Geräteseite und den Löchern an der Vorrichtung. 106 7. Setzen Sie die Vorrichtung an die Wand auf und markieren Sie die Positionen der Bohrlöcher. 8. Bohren Sie die Löcher in die Wand und befestigen Sie die Vorrichtung mit Dübeln und Schrauben an der Wand. 9.
Installation Wandanbringung DE 1. Lösen Sie die Schraube hinter der Kochplatte neben dem Gasanschluss. 4. Markieren Sie die Stelle an der Wand, an der ein Loch gebohrt werden muss. 5. Bohren Sie das Loch und führen Sie einen Wandhaken ein. 2. Befestigen Sie die Kette an der Schraube, die Sie soeben freigelegt haben. 3. Strecken Sie die Kette horizontal, sodass das andere Ende der Kette die Wand berührt. 6. Befestigen Sie die Kette und schieben Sie das Gerät an die Wand.
Installation Montage der Aufkantung Die Aufkantung ist ein wichtiger Bestandteil des Produktes. Sie muss vor der Installation am Gerät montiert werden. Die Aufkantung muss unbedingt korrekt und sicher am Gerät montiert werden. 1. Lösen Sie die beiden Muttern B an der Rückseite der Geräteoberfläche. 2. Richten Sie die Aufkantung so auf der Oberfläche aus, dass die Zapfen C auf den Löchern D aufsitzen. 3. Schrauben Sie die Aufkantung mit den Schrauben A am Gerät fest. 5.
Installation Dreipoliges 3 x 6 mm²-Kabel. • 380-415 V 2N~ Vierpoliges 4 x 4 mm²-Kabel. Festanschluss An der Speiseleitung einen allpoligen Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien vorsehen. Der Trennschalter muss sich an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe befinden. DE Das Gerät kann in den folgenden Modi betrieben werden: • 220-240 V 1 N~ Anschluss mit Stecker und Steckdose Achten Sie darauf, dass Stecker und Steckdose zusammenpassen.