Operation Manual
Inhaltsverzeichnis
1. GEBRAUCHSHINWEISE ...................................................................................................... 72
2. SICHERHEITSHINWEISE ..................................................................................................... 74
3. UMWELTSCHUTZ ................................................................................................................. 76
3.1 Unser Beitrag zum Umweltschutz ................................................................................................................. 76
3.2 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ...................................................................................................................... 76
4. LERNEN SIE IHR GERÄT KENNEN ..................................................................................... 77
4.1 Beschreibung der Bedienvorrichtungen auf der Bedienblende ..................................................................... 78
5. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ............................................................................................. 79
5.1 Verwendung der Roste oder Fettpfannen ..................................................................................................... 79
5.2 Verwendung des Auflagerostes .................................................................................................................... 80
5.3 Verwendung der Verkleinerungsroste ........................................................................................................... 80
6. VERWENDUNG DES KOCHFELDES ................................................................................... 81
6.1 Allgemeine Hinweise und Ratschläge ........................................................................................................... 81
6.2 Aktivierung der Kochfeldbrenner ................................................................................................................... 81
6.3 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner des Kochfeldes ............................................................ 81
6.4 Topfdurchmesser .......................................................................................................................................... 82
7. VERWENDUNG DES OFENS ............................................................................................... 83
7.1 Vor der Benutzung des Gerätes ................................................................................................................... 83
7.2 Einsatzschienen ............................................................................................................................................ 83
7.3 Stauraum (nur bei einigen Modellen) ............................................................................................................ 83
7.4 Glasdeckel (nur bei einigen Modellen) .......................................................................................................... 84
7.5 Kühlgebläse .................................................................................................................................................. 84
7.6 Innenbeleuchtung ......................................................................................................................................... 84
7.7 Allgemeine Gebrauchshinweise und -Empfehlungen ................................................................................... 85
7.8 Verwendung des unteren Brenners .............................................................................................................. 86
7.9 Anwendung des Elektrogrills ......................................................................................................................... 86
8. GARVORGÄNGE MIT DEM OFEN ....................................................................................... 87
8.1 Ratschläge und Maßnahmen während des Garvorgangs ............................................................................. 88
8.2 Tabelle der Garvorgänge .............................................................................................................................. 89
9. REINIGUNG UND WARTUNG .............................................................................................. 90
9.1 Reinigung von Edelstahl ............................................................................................................................... 90
9.2 Tägliche Reinigung ....................................................................................................................................... 90
9.3 Flecken oder Speiserückstände .................................................................................................................... 90
9.4 Reinigung der Komponenten des Kochfeldes ............................................................................................... 90
9.5 Reinigung des Backofens ............................................................................................................................. 91
10. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG .............................................................................. 93
10.1 Ersatz der Lampe für die Innenbeleuchtung ............................................................................................... 93
10.2 Ausbau der Backofentür ............................................................................................................................. 93
10.3 Entfernung der Dichtung (mit Ausnahme der Pyrolysemodelle) ................................................................. 94
10.4 Ausbau der Innenverglasung ...................................................................................................................... 94
11. INSTALLATION .................................................................................................................. 95
11.1 Einbau in Küchenmöbeln ............................................................................................................................ 95
11.2 Belüftung der Räume und Ableitung der Verbrennungsprodukte ............................................................... 96
11.3 Gasanschluss ............................................................................................................................................. 97
11.4 Elektrischer Anschluss ................................................................................................................................ 99
11.5 Positionierung des Aufsatzes (nur bei einigen Modellen) ......................................................................... 100
11.6 Aufstellung und Nivellierung des Gerätes ................................................................................................. 100
12. ANPASSUNG AN DIE VERSCHIEDENEN GASARTEN .................................................. 101
12.1 Austausch der Düsen des Kochfeldes ...................................................................................................... 101
12.2 Ersetzen der Düse des unteren Brenners ................................................................................................. 101
12.3 Anordnung der Brenner ............................................................................................................................ 102
12.4 Abschließende Arbeiten ............................................................................................................................ 102
12.5 Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften ................................................................................ 104
ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der
Bedienelemente sowie Anweisungen zur richtigen Reinigung und Wartung des Gerätes.
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Die für den qualifizierten Fachtechniker bestimmten
Informationen zur Installation, Inbetriebnahme und Abnahme des Gerätes.
Weitere Informationen zu den Produkten sind auf der Internetseite www.smeg.com verfügbar.
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