User manual

Bedienung
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DE
3.4 Gebrauch des Backofens
Einschaltung des Ofens
So schalten Sie den Ofen ein:
1. Wählen Sie mit dem Funktionsknebel die
gewünschte Funktion aus.
2. Wählen Sie mit dem Temperaturknebel
die gewünschte Temperatur aus.
Funktionsliste
Stellen Sie sicher, dass auf der
Programmieruhr das Symbol für
die Gardauer angezeigt wird.
Andernfalls kann der Ofen nicht
eingeschaltet werden.
Drücken Sie die Tasten und
gleichzeitig, um die
Programmieruhr zurückzusetzen.
Statisch
Die Wärme kommt gleichzeitig von
oben und von unten, weshalb sich
dieser Vorgang für das Garen von
bestimmten Speisen eignet. Der
herkömmliche Garvorgang, auch
als statisches Backen bekannt,
eignet sich zum Garen von jeweils
nur einem Gericht. Dieser
Garvorgang ist ideal zum Braten,
insbesondere von fettem Fleisch wie
Gans oder Ente, sowie zum Backen
von Brot und Kuchen.
Heißluft + Unterhitze
Die Kombination aus Heißluft und
Unterhitze verkürzt die Garzeit.
Diese Funktion eignet sich zum
Sterilisieren oder zum Fertiggaren
von Speisen, die zwar außen
bereits gut gegart sind, nicht jedoch
im Inneren, weshalb etwas mehr
Hitze zugeführt werden muss.
Perfekt für jede Art von Speise.
Bei Pyrolysemodellen sind die
speziellen Auftau- und
Aufgehfunktionen ebenfalls unter
dieser Funktion zu finden.
Grill + Drehspieß
Der Drehspieß funktioniert in
Kombination mit dem zentralen
Grill-Heizelement und erlaubt eine
perfekte Bräunung der Speisen.
Grill
Die vom Grillelement abgegebene
Hitze ermöglicht ein perfektes
Grillen insbesondere von dünnen
und mitteldicken Fleischstücken. In
Kombination mit dem Drehspieß
(falls installiert) lässt sich gegen
Ende des Grillvorgangs eine
gleichmäßige Bräunung der
Speisen erzielen. Perfekt für Würste,
Rippchen und Speck. Mit dieser
Funktion können Sie große Mengen
an Speisen, insbesondere Fleisch,
gleichmäßig grillen.
Grill + Umluft
Die von dem Lüfter produzierte Luft
mildert den starken, vom Grill
erzeugten Hitzestrom und
ermöglicht so, auch dickere Speisen
optimal zu grillen. Perfekt für dicke
Fleischstücke (z. B. Schweinshaxen).