User manual

Bedienung
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DE
Heißluft + Unterhitze
Die Kombination aus Heißluft und
Unterhitze verkürzt die Garzeit.
Diese Funktion eignet sich zum
Sterilisieren oder zum Fertiggaren
von Speisen, die zwar außen
bereits gut gegart sind, nicht jedoch
im Inneren, weshalb etwas mehr
Hitze zugeführt werden muss.
Perfekt für jede Art von Speise.
Bei Pyrolysemodellen sind die
speziellen Auftau- und
Aufgehfunktionen ebenfalls unter
dieser Funktion zu finden.
Grill + Drehspieß
Der Drehspieß funktioniert in
Kombination mit dem zentralen
Grill-Heizelement und erlaubt eine
perfekte Bräunung der Speisen.
Grill
Die vom Grillelement abgegebene
Hitze ermöglicht ein perfektes
Grillen insbesondere von dünnen
und mitteldicken Fleischstücken. In
Kombination mit dem Drehspieß
(falls installiert) lässt sich gegen
Ende des Grillvorgangs eine
gleichmäßige Bräunung der
Speisen erzielen. Perfekt für Würste,
Rippchen und Speck. Mit dieser
Funktion können Sie große Mengen
an Speisen, insbesondere Fleisch,
gleichmäßig grillen.
Grill + Umluft
Die von dem Lüfter produzierte Luft
mildert den starken, vom Grill
erzeugten Hitzestrom und
ermöglicht so, auch dickere Speisen
optimal zu grillen. Perfekt für dicke
Fleischstücke (z. B. Schweinshaxen).
Statisch + Umluft
Der Lüfterbetrieb in Kombination mit
dem herkömmlichem Garen sorgt
selbst bei komplizierteren Rezepten
für ein gleichmäßiges Garen.
Perfekt für Kekse und Kuchen, sogar
bei gleichzeitigem Garen auf
mehreren Schienen. (Für das Garen
auf mehreren Schienen gleichzeitig
empfehlen wir die 2. und die
4. Schiene).
Umluft mit Heißluft
Mit der Kombination aus Umluft und
Heißluftbeheizung (in die
Ofenrückseite eingebaut) können
auf mehreren Schienen
verschiedene Speisen gegart
werden, sofern diese die gleichen
Temperaturen und Garverfahren
benötigen. Die Heißluftzirkulation
sorgt für eine sofortige,
gleichmäßige Verteilung der Hitze.
So ist es zum Beispiel möglich,
Fisch, Gemüse und Kekse
gleichzeitig (auf verschiedenen
Ebenen) zu garen, ohne dass sich
Gerüche und Aromen vermischen.