User manual

Bruk
179
NO
Når tilberedningen er over
Når den innstilte måltemperaturen for
temperatursonden er oppnådd deaktiveres
varmeelementene og produktet utløser en
rekke lydsignaler.
1. Trykk på en tast på
programmeringsklokka for å avbryte
lydsignalene.
2. Åpne døren.
3. Fjern sonden fra matvaren og fra uttaket.
4. Ta matvaren ut fra ovnsrommet.
5. Forsikre deg om at beskyttelsesdekselet
er godt lukket.
3.8 Tilberedningsråd
Generelle råd
• Bruk en varmluftfunksjon for å oppnå en
jevn tilberedning på flere trinn.
• Det er ikke mulig å forkorte
tilberedningstidene ved å øke
temperaturene (matretten kan bli godt
stekt på utsiden og lite stekt på innsiden).
• Samtidig bruk av flere stekeovner kan ha
en innvirkning på det endelige
tilberedningsresultatet.
Råd om tilberedning av kjøtt
• Tilberedningstidene varierer, avhengig
av matvarenes tykkelse og kvalitet, samt
forbrukerens smak.
• Bruk et temperatursonden under
tilberedning av steker, eller trykk ganske
enkelt på steken med en skje. Hvis den er
fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den
stekes i noen minutter til.
Tilberedning ved lav temperatur med
sonde
• Vi anbefaler denne typen tilberedning
for delikat og magert kjøtt som ikke skal
overstige 65°C i kjernen. Still inn en
ovnstemperatur på mellom 90° og
100°C. Denne typen innstilling forlenger
tilberedningstiden, men bevarer
matvarens egenskaper og hindrer sterk
reduksjon i matvarens volum.
• For et bedre resultat bør du før du starter
tilberedning ved lav temperatur brune
kjøttet over sterk varme i stekepannen i 1
til 2 minutter på hver side.
Råd om tilberedninger med Grill og
Omluftsgrill
• Grillingen av kjøtt kan utføres både ved
å sette inn kjøttet mens ovnen er kald, og
mens ovnen er forvarmet, dersom du
ønsker å endre effekten av
tilberedningen.
• Med funksjonen Omluftsgrill, anbefaler
vi at du forvarmer ovnen før grilling.
• Vi anbefaler å plassere matretten midt
på risten.
• Matvarene må krydres før tilberedning.
Også olje eller smeltet smør må smøres
på før tilberedningen.
• Bruk stekebrettet på den første rillen
nedenfra for å samle opp væsken som
danner seg under grillingen.
• Varigheten av grillfunksjonen må ikke
overstige 60 minutter på
flerfunksjonsovnene, 30 minutter i
ekstraovnen.