User manual

Gebrauch
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DE
Die Kerntemperatur der Speisen wird durch
einen speziellen Fühler gemessen, der sich
in der Spitze befindet.
Korrekte Anwendung des Sensors
1. Das Gargut auf ein Backblech legen.
2. Die Spitze des Sensors außerhalb des
Backofens in das Gargut einführen.
3. Um optimale Ergebnisse zu erzielen,
sicherstellen, dass der Temperatursensor
in den dicksten Teil des Garguts und für
mindestens 3/4 seiner Länge in das
Gargut eingeführt wurde, jedoch nicht
das darunterliegende Backblech berührt
und nicht aus dem Gargut herausragt.
Einen Garvorgang mit Temperatursensor
einstellen
Mit Vorheizen:
1. Einen manuellen Garvorgang einstellen
(„Gebrauch des Backofens“).
2. Nach dem Vorheizen die Tür öffnen und
das Backblech mit dem Gargut in die
entsprechenden Schienen schieben.
3. Den Verbindungsstecker des Sensors in
den dafür vorgesehenen seitlichen
Anschluss stecken und dabei den Sensor
selbst zu Hilfe nehmen, um den Deckel
zu öffnen.
4. Die Tür schließen.
Für eine genaue Messung der
Kerntemperatur der Speisen darf
die Sensorspitze nicht mit Knochen
oder Fett in Berührung kommen.
Die empfohlene Mindesttemperatur
für das Garen mit dem Sensor liegt
bei 120°C, außer beim
Niedrigtemperaturgaren (siehe
Kap. 3.8).
Hohe Temperatur im Inneren des
Backofens während des
Gebrauchs
Verbrennungsgefahr
• Beim Umgang mit der Sonde
Wärmeschutzhandschuhe tragen.