User manual

Gebruik
214
Shock freezen
Met deze functie worden rauwe of net
gegaarde ingrediënten zeer snel naar
+3°C afgekoeld.
Snel afgekoeld voedsel kan in de koelkast
(+4°C) bewaard worden.
1. Op het scherm van de koelfuncties, druk
op het symbool .
2. Kies het gewenste type shock freezen:
shock freezen op tijd of shock freezen
met meter.
Shock freezen op tijd
1. Stel de gewenste tijd in als u voor de
optie „shock freezen op tijd” kiest. Voor
het voorbeeld gebruiken we een tijd van
1 uur en 30 minuten; druk eerst op het
uur en toets 0 en 1 in, druk vervolgens
op de minuten en toets 3 en 0 in. Druk
op om te bevestigen.
Het snelvriezen zorgt ervoor dat de
groei van bacteriën belemmerd
wordt en de eigenschappen van het
voedsel behouden blijft.
• Het lege apparaat ongeveer 15
minuten vooraf koelen alvorens
de warme ingrediënten in te
brengen.
• Voer een voorkoelcyclus uit om
de invriestijden en het
energieverbruik te verminderen.
• Dek de schalen of houders niet
met een deksel of folie af.
• Zorg ervoor dat de houders
geschikt zijn voor gebruik bij
lage temperaturen.
• Plaats de schalen of houders in
het apparaat zonder deze op te
stapelen voor een betere
luchtcirculatie.
• Om alle eigenschappen van
warme ingrediënten te
behouden, dient u deze niet eerst
op kamertemperatuur te laten
staan voorafgaand het shock
freezen of invriezen.