User manual

Anvendelse
70
Blæstkøling
Denne funktion gør det muligt hurtigt at
afkøle rå og netop tilberedte fødevarer til
+3°C.
Fødevarer, der blæstkøles, kan opbevares i
køleskabet (+4 °C).
1. Tryk på kølefunktionssymbolet på
skærmbilledet.
2. Vælg den ønskede blæstkølingstype
mellem: blæstkøling på tid og
blæstkøling med sonde.
Blæstkøling på tid
1. Hvis du vælger „blæstkøling på tid“,
indstilles den ønskede varighed. I
eksemplet er der indstillet en varighed på
1 time og 30 minutter: tryk først på
timefeltet og indtast 0 og 1, tryk derefter
på minutfeltet og indtast 3 og 0. Tryk
for at bekræfte.
Blæstkøling gør det muligt at
blokere bakterievæksten og
bibeholde fødevarernes kvalitet.
• Udfør en forafkølingscyklus i
mindst 15 minutter med tomt
apparat inden du sætter varme
fødevarer i til blæstkøling.
• Udfør en forafkølingscyklus for at
reducere tids- og energiforbrug.
• Dæk ikke bradepander og
beholdere med låg eller
isolerende film.
• Sørg for at beholderne er
egnede til brug ved lave
temperaturer.
• Anbring fade og beholdere
rigtigt inde i apparatet, uden at
de overlapper hinanden eller
stables, for at luften kan cirkulere.
• Undgå at opbevare varm mad
ved stuetemperatur, før den
blæstkøles eller dybfryses for at
bibeholde fødevarens
egenskaber uændrede.