Instruction Manual

Gebrauch
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Schnellkühlung
Diese Funktion ermöglicht die
Schnellkühlung bei +3 °C von rohen oder
kurz zuvor gegarten Lebensmitteln.
Lebensmittel, die einer Schnellkühlung
unterzogen wurden, können im Kühlschrank
(+4 °C) aufbewahrt werden.
1.
1. Auf der Bildschirmseite der
Kühlfunktionen das Symbol
drücken.
2. Die Art der gewünschten Schnellkühlung
auswählen: Schnellkühlung nach Zeit
oder Schnellkühlung mit Sonde.
Zeitgesteuerte Schnellkühlung
1. Bei Auswahl der Option
„Schnellkühlung nach Zeit“ muss die
gewünschte Dauer eingestellt werden.
Im Beispiel ist eine Dauer von 1 Stunde
und 30 Minuten eingestellt: Zuerst auf
das Feld der Stunden drücken und 0 und
1 eingeben, dann auf das Feld der
Minuten drücken und 3 und 0 eintippen.
Zur Bestätigung drücken.
Die Schnellkühlung ermöglicht es,
die bakterielle Vermehrung zu
blockieren und die Qualität der
Lebensmittel aufrechtzuerhalten.
• Vor der Eingabe von schnell zu
kühlenden, warmen
Lebensmitteln einen Vorkühlzyklus
von mindestens 15 Minuten bei
leerem Gerät durchführen.
• Einen Vorkühlzyklus durchführen,
um die Zeiten und den
Stromverbrauch zu reduzieren.
• Die Bleche oder Behälter nicht
mit Deckeln oder Isolierfolien
abdecken.
• Sicherstellen, dass die Behälter
für die Verwendung bei niedrigen
Temperaturen geeignet sind.
• Die Bleche und Behälter
ordnungsgemäß im Innern des
Gerätes anordnen, das heißt,
ohne sie übereinander zu legen
oder zu stapeln, um die
Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Vor der Schnell- oder Tiefkühlung
die warmen Lebensmittel nicht
bei Raumtemperatur
aufbewahren, um ihre
Eigenschaften unverändert zu
erhalten.