User manual

Uso
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Algunos modelos pueden disponer de una
placa eléctrica. Estas se controlan con un
conmutador y se encienden girando el
mando a la posición deseada.
Cuando se enciende por primera
vez la placa o si la placa ha
permanecido sin usar durante
mucho tiempo, debe ponerse a
funcionar en vacío durante
30 minutos a potencia máxima.
Esto permite eliminar la humedad
que se haya absorbido.
Posición Intensidad Tipo de cocción
placa
apagada
-
1
tenue
Útil para calentar
pequeñas cantidades
de líquido y para fundir
mantequilla, chocolate,
etc.
2
dulce
Para calentar mayores
cantidades de líquido
3
lento
Para descongelar
alimentos congelados y
preparar estofados,
cocinar a la
temperatura de
ebullición o un poco
inferior
4
medio
Para cocinar alimentos
que deben hervir, para
asados de carnes
delicadas y pescado
5
fuerte
Para asados, chuletas,
bistecs y para grandes
cocidos
6
vivo
Para hervir grandes
cantidades de agua y
para freír