User manual

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BEDIENUNG
1) EINSCHALTUNG DER ELEKTROPLATTEN
Die elektrischen Kochflächen können mit zwei Arten
zwei Platten ausgestattet sein: normalkochplatten
und Schnellkochplatten mit roter
KennzeichnungNormalkochplatten und
Schnellkochplatten werden über einen Schalter mit
7 Positionen bedient (siehe Abb. 1).
Die Einschaltung erfolgt durch Drehen des
Bedienknopfs in die gewünschte Position.
Auf dem Bedienfeld befindet sich neben jedem
Bedienknopf ein Schema, das anzeigt, auf welche
Platte sich der Bedienknopf bezieht (siehe Abb. 1).
Eine rote Kontrollampe zeigt die Einschaltung einer
oder mehrer Platten an.
2) GEBRAUCH DER ELEKTROPLATTEN
Es folgt eine Tabelle mit Vorschlägen für den
Gebrauch der Platten.
ABB. 1
TABELLA
MÖGLICHE
KOCHVORGÄNGE
NORMAL-UND
SCHNELL-
KOCHPLATTEN
TEMPERATUR
Schmelzen von Butter, Schokolade usw.; Erwärmen
kleiner Flüssigkeitsmengen.
Erwärmen größerer Flüssigkeitsmengen; Zubereitung
von Cremes und Soßen langer Kochzeit.
Auftauen gefrorener Speisen und Zubereitung von Schmorbraten,
Kochen bei Siedetemperatur oder gering darunter.
Speisen, die zum Kochen gebracht werden müssen, zarte
Fleischbraten und Fisch.
Schnitzel und Beefsteaks, großes Kochfleisch.
Große Flüssigkeitsmengen, die zum Kochen gebracht
werden müssen, Fritieren.
1
2
3
4
5
6
0
Sehr gering
Gering
Langsam
Mittel
Stark
Sehr stark
Ausgeschaltet