Operation Manual

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Inhaltsverzeichnis

1. Hinweise zur Sicherheit und zum Gebrauch _____________ 94

2. Einbau in die Arbeitsplatte ___________________________ 95

2.1 Befestigung an der Tragstruktur ________________________________________95

2.2 Anbringung des selbstklebenden Schaumgummis__________________________96

2.3 Anbringung der Befestigungsklammern __________________________________96

2.4 Einsetzen des Kochfelds in den Ausschnitt in der Arbeitsplatte ________________97

3. Stromanschluss ___________________________________ 98

4. Gasanschluss_____________________________________ 99

4.1 Flüssiggasanschluss________________________________________________100

4.2 Belüftung der Räume _______________________________________________100

4.3 Abfuhr der Abgase _________________________________________________100

5. Anpassung an die verschiedenen Gasarten ____________ 101

5.1 Entfernen des Oberteils des Kochfelds__________________________________101

5.2 Einstellung für Flüssiggas____________________________________________102

5.3 Einstellung für Methan ______________________________________________103

5.4 Einstellung für Methangas G25/20mbar ____________________________103

5.5 Einstellung der Primärluft ____________________________________________103

5.6 Wiedereinbau des Oberteils des Kochfelds ______________________________104

5.7 Einstellen der Kleinstellung für Methan__________________________________104

5.8 Einstellen der Kleinstellung für Flüssiggas _______________________________104

5.9 Anordnung der Brenner auf dem Kochfeld _______________________________104

5.10 Schmieren der Gashähne____________________________________________104

6. Beschreibung der Bedieneinrichtungen ________________ 105

6.1 Die Bedienblende __________________________________________________105

7. Gebrauch des Kochfelds ___________________________ 106

7.1 Anordnung der Roste _______________________________________________106

7.2 Einschalten der Brenner mit Sicherheitsvorrichtung ________________________109

7.3 Praktische Ratschläge zum Gebrauch der Brenner ________________________109

7.4 Topfdurchmesser __________________________________________________110

8. Reinigung und Pflege______________________________ 111

8.1 Reinigung des Kochfelds ____________________________________________111

8.2 Reinigungsanweisungen für Kochfelder aus Geätztem Glas _________________111

8.3 Reinigung der Komponenten _________________________________________111

DIE GÜLTIGKEIT DIESER ANWEISUNGEN BESCHRÄNKT SICH AUF DIE LÄNDER, DEREN

KENNUNGEN AUF DEM DECKBLATT DER VORLIEGENDEN GEBRAUCHSANLEITUNG

ANGEGEBEN SIND.

DIESES KOCHFELD IST EIN EINBAUGERÄT DER KLASSE 3.

ANLEITUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Sie richten sich an den Fachmann, der

mit der Überprüfung der Gasanlage, der Installation, der Inbetriebnahme und der

Abnahme des Geräts betraut ist.

ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Sie umfassen die Hinweise zum Gebrauch

sowie die Beschreibung der Bedieneinrichtungen und der richtigen Verfahrensweisen

zur Reinigung und Pflege des Geräts.

Summary of content (20 pages)

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Inhaltsverzeichnis 1. Hinweise zur Sicherheit und zum Gebrauch _____________ 94 2. Einbau in die Arbeitsplatte ___________________________ 95 2.1 2.2 2.3 2.4 Befestigung an der Tragstruktur ________________________________________95 Anbringung des selbstklebenden Schaumgummis __________________________96 Anbringung der Befestigungsklammern __________________________________96 Einsetzen des Kochfelds in den Ausschnitt in der Arbeitsplatte ________________97 3.
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Hinweise zur Sicherheit und zum Gebrauch 1. Hinweise zur Sicherheit und zum Gebrauch DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GERÄTS. ES MUSS FÜR DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES KOCHFELDS GRIFFBEREIT AUFBEWAHRT WERDEN. VOR DEM GEBRAUCH DES KOCHFELDS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM GELESEN WERDEN. AUCH DER ZUR AUSSTATTUNG GEHÖRENDE DÜSEN-SATZ MUSS AUFBEWAHRT WERDEN. DIE INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFÜHRT WERDEN.
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Anleitungen für den Installateur 2. Einbau in die Arbeitsplatte Wenn das Kochfeld auf eine andere als die werkseitig vorgesehene Gasart umgestellt werden muss, die Umstellung vor dem Einbau nach den Anweisungen im Abschnitt „5. Anpassung an die verschiedenen Gasarten“ vornehmen. Der nachstehend beschriebene Vorgang erfordert auch Maurer- und/oder Tischlerarbeiten und muss daher vom Fachmann ausgeführt werden.
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Anleitungen für den Installateur 2.2 Anbringung des selbstklebenden Schaumgummis Den beiliegenden selbstklebenden Schaumgummi sorgsam auf der Arbeitsplatte um den Ausschnitt herum anbringen. Er hat die Funktion, die Oberfläche der Umrandung von der der Arbeitsplatte zu trennen. In der nebenstehenden Abbildung ist die richtige Anbringung des Schaumgummis dargestellt. Beim Anbringen des Schaumgummis darauf achten, dass er nicht über die Umrandung übersteht. 2.
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Anleitungen für den Installateur 2.4 Einsetzen des Kochfelds in den Ausschnitt in der Arbeitsplatte Beim Einsetzen des Kochfelds sehr vorsichtig zu Werke gehen. Wird dieser Vorgang nicht wie beschrieben richtig ausgeführt, kann das Kochfeld Schaden nehmen. Vor dem Einsetzen des Kochfelds die Topfträgerroste (falls schon eingesetzt) und die Brenner vom Kochfeld nehmen. Zum Einsetzen des Kochfelds die Umrandung vollständig auf den hinteren Rand des Ausschnitts in der Arbeitsplatte aufsetzen.
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Anleitungen für den Installateur 3. Stromanschluss Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung und die Dimensionierung der Netzleitung den Kenndaten auf dem Typenschild entsprechen, das unter der Schutzabdeckung des Geräts angebracht ist. Dieses Typenschild darf keinesfalls entfernt werden. Der Stecker des Netzkabels und die Wandsteckdose müssen vom selben Typ sein und den geltenden Bestimmungen über elektrische Anlagen entsprechen. Sicherstellen, dass die Netzleitung vorschriftsmäßig geerdet ist.
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Anleitungen für den Installateur 4. Gasanschluss Der Anschluß an die Gasversorgung muß mit einem Kupferrohr oder einem an der Wand befestigten Schlauch gemäß den geltenden Normen erfolgen. Zur Erleichterung des Anschlusses kann der Anschlußstutzen A seitlich ausgerichtet werden. Dazu die Sechskantmutter B lösen, den Anschlußstutzen A in die gewünschte Position drehen und wieder mit der Sechskantmutter B befestigen (die Dichtheit ist durch einen zweikegeligen Messingring gewährleistet).
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Anleitungen für den Installateur 4.1 Flüssiggasanschluss Einen Druckregler verwenden und den Anschluss an die Gasflasche vorschriftsmäßig ausführen. Sicherstellen, dass der Speisedruck den Angaben in der Tabelle in Abschnitt 5.2 „Einstellung für Flüssiggas“ entspricht. 4.2 Belüftung der Räume Das Gerät muss gemäß den geltenden Bestimmungen in einem permanent belüfteten Raum installiert werden.
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Anleitungen für den Installateur 5. Anpassung an die verschiedenen Gasarten Die nachstehend beschriebenen Arbeiten müssen ausgeführt werden, bevor das Gerät eingebaut und gespeist wird. Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) mit einem Druck 20 mbar geprüft. Falls das Gerät mit anderen Gastypen betrieben wird, müssen die Brennerdüsen ausgetauscht, sowie die Hauptluft nachgestellt werden.
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Anleitungen für den Installateur 5.2 Einstellung für Flüssiggas Die Schraube C lockern und den Luftregler D bis zum Anschlag niederdrücken. Mit einem 7 mm-Maulschlüssel die Düse E ausbauen und die für die verwendete Gasart geeignete Düse nach den Angaben in den Bezugstabellen einbauen. Das Anzugsdrehmoment der Düse darf maximal 3 Nm betragen. Zum Einstellen der Luftzufuhr den Regler D bis auf den in der Tabelle in Abschnitt „5.5 Einstellung der Primärluft“ angegebenen Abstand „X“ verschieben.
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Anleitungen für den Installateur 5.3 Einstellung für Methan Die Kochmulde ist für Methangas G20 (2H) mit einem Druck von 20 mbar geprüft. Soll das Gerät wieder in den Betriebszustand für diesen Gastyp gebracht werden, sind die gleichen, im Abschnitt “5.2 Einstellung für Flüssiggas ” beschriebenen Arbeitsgänge durchzuführen, dabei aber die für das Methangas bestimmten Düsen verwenden und die entsprechende Nachstellung der Hauptluft vornehmen (siehe nachstehende Tabelle und im Abschnitt "5.
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Anleitungen für den Installateur 5.6 Wiedereinbau des Oberteils des Kochfelds Die Anweisungen von Abschnitt „5.1 Entfernen des Oberteils des Kochfelds“ in der umgekehrten Reihenfolge ausführen. Beim Einbauen der Abdeckplatten darauf achten, dass die Dichtungen richtig sitzen. Die Topfträgerroste nach den Anweisungen in Abschnitt 7.1Anordnung der Roste. 5.7 Einstellen der Kleinstellung für Methan Die Komponenten des Brenners wieder anbringen und die Schalter auf die Knebelstifte der Hähne stecken.
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Anleitungen für den Installateur 6. 6.1 Beschreibung der Bedieneinrichtungen Die Bedienblende Alle Bedien- und Anzeigeinrichtungen des Kochfelds befinden sich auf der Bedienblende. BEDIENZONE Kochfeld mit 5 Kochstellen BESCHREIBUNG DES SCHALTERS Zum Zünden der Flamme müssen Sie den Schalter niederdrücken und entgegen dem Uhrzeigersinn auf das kleine Flammensymbol (Kleinstellung) drehen. Zum Regulieren der Flamme drehen Sie den Schalter in eine Stellung zwischen der Großstellung und der Kleinstellung .
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Anleitungen für den Benutzer 7. Gebrauch des Kochfelds Sicherstellen, dass die Abdeckplatten E, die Brenner, die Flammenkränze und die Topfträgerroste richtig montiert sind. Die Nasen A auf dem Flammenkranz müssen in den Nuten B des Brenners zu sitzen kommen. Die Zündkerze und das Thermoelement D auf dem Kochfeld müssen sich in die Löcher C des Brenners einfügen. 7.1 Anordnung der Roste Die Topfträgerroste werden separat mit dem Kochfeld geliefert.
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Anleitungen für den Benutzer Am Ende der Rostfüße befinden sich Silikongummis, deren Öffnung auf dem entsprechenden Befestigungszapfen der Platte zentriert werden muss. Zum Positionieren des Rostes müssen vor allen die Befestigungszapfen (1) e (2) zentriert und dann bis zum Aufliegen auf der Platte abgesenkt werden. Die Rostfüße dürfen nach der Positionierung nicht von der Platte gelöst sein, sondern müssen auf dieser aufliegen.
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Anleitungen für den Benutzer Nachdem alle Topfträgerroste wie oben beschrieben positioniert wurden, befindet sich das Kochfeld in dem in der nachstehenden Abbildung gezeigten Zustand, in dem die Füße der Topfträgerroste ein Muster aus vertikalen und horizontalen Linien bilden. Falls ein Kochtopf nicht stabil auf dem Topfträgerrost steht, sollten Sie kontrollieren, ob der Topfträgerrost richtig positioniert ist.
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Anleitungen für den Benutzer 7.2 Einschalten der Brenner mit Sicherheitsvorrichtung Bei jedem Schalter ist der zugehörige Brenner angegeben (das nebenstehende Beispiel bezieht sich auf den Brenner vorne links). Das Gerät verfügt über eine elektronische Zündung. Zum Zünden des Brenners müssen Sie lediglich den Schalter niederdrücken und entgegen dem Uhrzeigersinn auf das kleine Flammensymbol (Kleinstellung) drehen, bis die Zündung erfolgt ist.
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Anleitungen für den Benutzer 7.4 Topfdurchmesser BRENNER 1 Hilfsbrenner 2 Normalbrenner 3 Starkbrenner 4 Blitzbrenner 110 Ø Min. und Max.
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Anleitungen für den Benutzer 8. Reinigung und Pflege Das Gerät muss vor jedem Eingriff zunächst vom Stromnetz getrennt werden. Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. 8.1 Reinigung des Kochfelds Damit das Kochfeld in einem perfekten Zustand bleibt, sollten Sie es regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Selbstverständlich sollten Sie es vorher abkühlen lassen. 8.1.
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Anleitungen für den Benutzer 8.3.2 Topfträgerroste Die Topfträgerroste abnehmen und mit lauwarmem Wasser und einem nicht scheuernden Reiniger waschen. Hierbei alle Verkrustungen entfernen. Positionieren Sie die Topfträgerroste anschließend nach den Angaben in Abschnitt „7.1Anordnung der Roste“ wieder auf dem Kochfeld. 8.3.3 Flammenkränze Die Brennerdeckel und Flammenkränze können entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Waschen Sie sie in warmem Wasser mit einem nicht scheuernden Reiniger.