User manual

Uso
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Consigli pratici per l’uso del piano
Per un rendimento ottimale dei bruciatori e
un consumo minimo di gas, occorre usare
recipienti provvisti di coperchio e
proporzionati al bruciatore, onde evitare
che la fiamma vada a lambirne i lati. Al
momento dell'ebollizione ridurre la fiamma
quanto basta a impedire la tracimazione
del liquido.
Durante la cottura, per evitare scottature,
danni al piano o al top, tutti i recipienti o le
bistecchiere (non in dotazione) devono
essere posizionati all'interno del perimetro
del piano di cottura.
Uso di una bistecchiera
Qualora si volesse utilizzare una
bistecchiera occorre tenere presente alcuni
accorgimenti:
• è possibile pre-riscaldare la bistecchiera
sulla potenza massima del bruciatore
per non più di 10 minuti.
• si consiglia di impostare la cottura degli
alimenti su una potenza ridotta;
• fare attenzione che le fiamme del
bruciatore non escano dal bordo della
bistecchiera;
• mantenere dalla parete laterale una
distanza minima di 150 mm dal bordo
della bistecchiera;
• non posizionare la bistecchiera su più
bruciatori contemporaneamente.
Diametri dei recipienti:
• Ausiliario: 8 - 18 cm.
• Semi rapido: 10 - 24 cm.
• Rapido ridotto: 18 - 24 cm.
• Rapido: 20 - 26 cm.
• Ultra rapido: 20 - 30 cm.