Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Generelle sikkerhedsanvisninger Identifikationsskilt Producentens ansvar Apparatets formål Bortskaffelse Denne brugermanual Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 Generel beskrivelse 2.2 Symboler 2.3 Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger 3.2 Første anvendelse 3.3 Brug af kogepladen 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger 4.2 Rengøring af apparatet 5 Installation 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Under brugen må man ikke lægge metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på kogepladens overflade, da de kan overophede. • Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Anvend ikke spraydåser i nærheden af dette apparat mens det er i funktion. • Sluk apparatet efter brugen. • Der må ikke foretages ændringer på apparatet. • Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
Bemærkninger • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. • På ståldele, eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. • Brug ikke rengøringsmidler, som ridser eller ætser (f.eks. produkter i pulverform, pletrensere eller metalsvampe) på delene i glas.
• Anvendelse med bøjeligt rør skal udføres således, at længden af røret ikke overskrider 2 meters maksimal forlængelse for bøjelige stålrør og 1,5 meter for gummislanger. • Rørene må ikke være i kontakt med bevægelige dele, og de må ikke være klemt. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard. • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 og 15 Nm.
Bemærkninger 1.3 Producentens ansvar Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes: • en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne; • manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen; • manipulering, også af en enkelt del af apparatet; • anvendelse af uoriginale reservedele. 1.4 Apparatets formål • Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
Bemærkninger Plastikemballage Fare for kvælning • Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. • Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg. 1.6 Denne brugermanual Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet. 1.
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.1 Generel beskrivelse 30 cm SR = Halvhurtig R = Hurtig UR = Ultrahurtig 2.2 Symboler Knap til blus Kogezoner Anvendes til at tænde og indstille kogepladens blus. Man skal blot trykke og dreje knapperne mod uret over på værdien for at tænde de tilsvarende blus. Drej Bagerste midterste Forreste midterste knapperne i området mellem maksimum og minimum for at indstille flammen. Drej knapperne tilbage på positionen for at slukke blussene.
Beskrivelse 2.3 Tilgængeligt tilbehør DA Wok-reduktionsrist Anvendes når man bruger Wok-gryder. Tilbehøret som kan komme i kontakt med fødevarer er lavet af materialer, der overholder bestemmelserne i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.
Anvendelse 3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger • Sørg for, at brænderdækslerne er placeret korrekt i deres lejer med de tilhørende møtrikker. • Fedt og olier kan antændes, hvis de overophedes. Vær yderst forsigtig. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Rør ikke ved apparatets varmeelementer, mens det er i funktion.
Anvendelse Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet. Ved hver knap er angivet det tilhørende blus. Apparatet er udstyret med en elektronisk tændingsmekanisme. Der skal blot trykkes og drejes på knappen mod uret til symbolet for minimumsflamme, indtil tænding. Hvis blusset ikke tændes inden for de første 15 sekunder, skal knappen drejes til og man skal vente med at tænde igen i 60 sekunder.
Anvendelse Reduktionsriste Praktiske råd til brug af kogepladen Reduktionsristene lægges oven på kogepladens riste. Kontrollér, at de er placeret korrekt. For at opnå en bedre ydelse fra blussene og et mindre gasforbrug skal man anvende gryder og pander med flad og regelmæssig bund, udstyret med låg og i den rigtige størrelse i forhold til blusset for at undgå, at flammerne slikker op ad siderne. Når indholdet koger, skal man skrue ned for flammen, så væsken ikke koger over.
4 Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af apparatet 4.1 Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele, eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks.
Rengøring og vedligeholdelse Kogepladens riste Tændrør og termoelementer Tag ristene af og rengør dem med lunkent vand og et slibefrit rengøringsmiddel. Fjern alle skorper grundigt. Tør dem, og sæt dem på plads igen på kogepladen. For at tændrørene og termoelementerne fungerer korrekt, skal de altid være ordentligt rengjorte. Kontrollér dem ofte, og rengør dem om nødvendigt med en fugtig klud. Eventuelle indtørrede rester skal fjernes med en tandstik i træ eller en nål.
Installation 5.2 Udskæring i køkkenbordet Det følgende indgreb nødvendiggør murer- og/eller tømrerarbejde, og skal derfor udføres af en faguddannet håndværker. Installationen kan udføres på forskellige materialer, herunder murværk, metal, massivt træ og træ beklædt med plastiklaminat, såfremt det er varmeresistent (>90°C). 5.1 Sikkerhedsindikationer Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger • Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
Installation 5.3 Indbygget På køkkenelement med indbygget ovn Afstanden mellem kogepladen og køkkenelementer eller de indbyggede apparater skal være således, at den sikrer en tilstrækkelig ventilation og luftudskiftning. Hvis kogepladen er installeret over en ovn, skal man efterlade et frirum mellem kogepladens bund og den del af produktet, som er monteret nedenunder. På et almindeligt køkkenelement eller på et køkkenelement med skuffer Såfremt der findes andre elementer (sidevægge, skuffer, etc.
Kogepladens tætningsliste 5.4 Fastgøringsbeslag For at undgå indtrængning af væske mellem kogepladens ramme og køkkenbordet, skal man før monteringen påsætte den medfølgende klæbende tætningsliste langs hele kogepladens kant. Skru fastgøringsbeslagene (A) i de tilhørende huller på siderne af den nederste skærm for at fastgøre kogepladen korrekt til rammen. Fastgør ikke kogepladen med silikone. Hvis det er nødvendigt at afmontere kogepladen, vil man ikke kunne gøre dette uden at beskadige den.
Installation Område for gas- og eltilslutning 5.5 Gastilslutning Gasudslip Fare for eksplosion A Gastilslutning B Elektrisk tilslutning Pladsbehov: mål i millimeter (mm) Set fra højre Set bagfra 50 • Efter hvert indgreb skal det kontrolleres, at stramningsmomentet for gastilslutningerne er på mellem 10 og 15 Nm. • Såfremt det kræves, skal man anvende en trykregulator i overensstemmelse med den gældende standard.
Tilslutning med slangeholder Tilslutning med fleksibelt stålrør Skru omhyggeligt slangeholderen 3 på gastilslutningen 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med pakningen 2 imellem. Det er, afhængigt af diameteren på det anvendte gasrør, muligt også at skrue slangeholderens reduktion 4 på slangeholderen 3. Efter at have strammet slangeholderen skal man sætte gasrøret 6 på slangeholderen og fastgøre det med spændbåndet 5 i overensstemmelse med gældende standarder.
Installation Tilslutning med fleksibelt stålrør med konisk samlestykke Udfør tilslutningen til gasnettet ved hjælp af et fleksibelt stålrør, som er i overensstemmelse med egenskaberne, som er angivet i den gældende standard. Skru omhyggeligt samlestykket 3 på gassamlestykket 1 (½” ISO 228-1 gevind) på apparatet med den medfølgende pakning 2 imellem. Påfør isolerende materiale om samlestykkets gevind 3 (½” ISO 7.1), og skru derefter det bøjelige stålrør 4 på samlestykket 3.
Installation Eksempel på flaske placeret ved siden af Udluftning af lokaler Apparatet må kun installeres i lokaler med permanent udluftning, som foreskrevet af de gældende standarder. I lokalet hvor apparatet er installeret, skal der kunne strømme så meget luft igennem, som er påkrævet for en almindelig gasforbrænding og for den nødvendige udluftning af samme lokale.
Installation Efter endt indgreb skal installatøren udstede en konformitetserklæring. 5.6 Tilpasning til forskellige gastyper Ved funktion med andre gastyper skal dyserne udskiftes og primærluften reguleres. For udskiftning af dyserne og indstilling af blussene skal man afmontere pladen. Afmontering af pladen 1. Afmontér ristene fra pladen.
Installation 6. Afmonter underskålene (1) og pladen (2). DA 3. Træk knapperne opad for at afmontere dem. 4. Afmonter fastgøringsskruerne på pladen og pladerne, som tilhører hvert enkelt af blussenes zoner. 5. Fjern tændrørenes og termoelementernes plader. Udskiftning af dyser 1. Løsn skruen A, og tryk luftregulatoren B i bund. 2.
Installation 3. Justér lufttilførslen ved at skubbe luftregulatoren B, indtil du opnår afstanden D, som er angivet i den tilhørende tabel (se “Tabeller over egenskaber for blus og dyser”). 4. Efter regulering af hvert blus genmonteres apparatet korrekt. Minimumindstilling for metangas eller bygas Tænd for blusset, og sæt det på minimum. Tag knappen af gashanen, og skru reguleringsskruen på siden af hanens stang (afhængigt af modellen), indtil der opnås en regelmæssig minimumsflamme.
Installation Gastyper og brugslande 1 Metangas G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangas G20 G20 25 mbar 3 Metangas G25 G25 25 mbar 4 Metangas G25.1 G25.1 25 mbar 5 Metangas G25 G25 20 mbar 6 Metangas G27 G27 20 mbar 7 Metangas G2.350 G2.
Installation Tabeller over egenskaber for blus og dyser 1 Metangas G20 - 20 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) 2 Metangas G20 - 25 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) 3 Metangas G25 - 25 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) 4 Metangas G25.
8 Flydende gas G30/31 - 30/37 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) Nominel effekt G30 (g/h) Nominel effekt G31 (g/h) 9 Flydende gas G30/31 - 37 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) Nominel effekt G30 (g/h) Nominel effekt G31 (g/h) 10 Flydende gas G30/31 - 50 mbar Nominel varmeeffekt (kW) Dysediameter (1/100 mm) Reduceret effekt (W) Primærluft (mm) Nominel effekt G30 (g/h) Nominel effekt G31 (g/h) 11 B
Installation 5.7 Elektrisk tilslutning Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
Installation 5.8 Til installatøren DA • Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net. • Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne. • Forsøg ikke at afdreje eller forcere samlestykkets gevindskårne bøjning. Man risikerer at beskadige denne del af apparatet, hvilket kan medføre et bortfald af producentens garanti. • Brug vand og sæbe på alle forbindelser for at kontrollere for udslip af gas.
