User manual

Anvendelse
37
DA
Praktiske råd til brug af kogepladen
For at opnå en bedre ydelse fra blussene
og et mindre gasforbrug skal man anvende
gryder og pander med flad og
regelmæssig bund, udstyret med låg og i
den rigtige størrelse i forhold til blusset for at
undgå, at flammerne slikker op ad siderne.
Når indholdet koger, skal man skrue ned
for flammen, så væsken ikke koger over.
For at undgå forbrændinger og skader på
pladen eller kogepladen under
tilberedningen, skal alle gryder og pander
være placeret inden for kogepladens
rammer og midt på kogeblusset.
Advarsler vedrørende brugen af
stegepanden
Når man ønsker at anvende en
stegepande, skal man være opmærksom
på enkelte forholdsregler:
• På 60 cm-modeller kan der anvendes
stegepander med mål, der ikke
overskrider kogepladens rammer, når de
placeres på et kogeblus, og som ikke
kommer i nærheden af
betjeningsknapperne.
• På 70 cm-modeller skal der benyttes en
stegepande med maksimale mål på 35 x
26 cm, som skal placeres på
kogeblusset UR2 i vandret position.
• Stegepanderne kan foropvarmes i maks.
5 minutter, før der steges på dem. Læg
derefter fødevarerne på stegepanden,
og fortsæt med tilberedningen uden at
overskride 40 minutters brug.
• Hvis der benyttes et stegepande i ildfast
materiale (støbejern, klebersten eller
terracotta) skal bruges begrænses til
maksimalt 20 minutter. I tilfælde af
langvarig tilbedredning skal blussets
effekt begrænses.
• hold øje med at blussets flammer ikke
rager ud over stegepandens kant;
• Hold en afstand på mindst 150 mm og
50 mm til kanten af stegepanden, både
til sidevæg og bagvæg (se „Udskæring i
køkkenbordet“).
• Placer ikke stegepanden på flere blus på
samme tid.
Diametre på beholdere:
• AUX: 7 - 18 cm.
• SR: 10 - 24 cm.
• R/RR: 20 - 26 cm.
• UR2: 20 - 26 cm.