User manual

Gebrauch
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Einige Modelle können mit einer
elektrischen Platte ausgestattet werden.
Diese werden durch einen Wechselschalter
bedient, ihre Einschaltung erfolgt durch
Drehen des Bedienkenebels in die
gewünschte Position.
Bei der ersten Nutzung oder nach
einer langen Außerbetriebsetzung,
die Platte 30 Minuten lang bei
schwacher Leistung im Leerbetrieb
laufen lassen, damit eventuelle sich
angesammelte Feuchtigkeit
entweichen kann.
Position Heizstärke Garart
Platte
ausgeschaltet
-
1
Schwach
für das Schmelzen von
Butter, Schokolade
usw. und für das
Aufwärmen geringer
Flüssigkeitsmengen.
2
Gebäck
Erhitzen größerer
Flüssigkeitsmengen.
3
Niedrig
Auftauen von
tiefgefrorenen
Lebensmitteln und
Vorbereitung von
Ofengerichten, Garen
bei Siedetemperatur
oder bei einer etwas
unter dem Siedepunkt
liegenden Temperatur.
4
Medium
Garen von
Lebensmitteln, die zum
Kochen gebracht
werden müssen, Braten
von fettarmen
Fleischsorten und Fisch.
5
Stark
Braten, Koteletts,
Steaks und große
Mengen Gedünstetes.
6
Maximal
Aufkochen großer
Wassermengen,
Frittieren.