Innholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 154 Generelle sikkerhetsregler Formålet med produktet Produsentens ansvar Denne bruksanvisningen Typeskilt Kassering Hvordan lese bruksanvisningen 2 Beskrivelse 2.1 Generell beskrivelse 2.2 Symboler 2.3 Tilgjengelig tilbehør 3 Bruk 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.
Advarsler 1 Advarsler 1.1 Generelle sikkerhetsregler Personskader • Dette produktet og de tilgjengelige delene blir svært varme under bruk. Ikke berør varmelementene under bruk. • Bruk grytevotter når du setter inn eller tar ut varm mat, samt når du arbeider i ovnsrommet. • Slukk aldri flammer/branntilløp med vann. Slå av produktet og dekk til flammen med et lokk eller et brannteppe.
• Tilberedningen må alltid overvåkes. En kortvarig tilberedning må overvåkes kontinuerlig. • Under bruk må du ikke legge metallgjenstander, slik som bestikk på kokeflaten, da de vil kunne overoppvarmes. • Ikke stikk skarpe metallgjenstander (bestikk eller redskap) inn i slissene. • Ikke hell vann direkte på svært varme bakebrett. • Ikke bruk sprayflasker i nærheten av dette produktet mens det er i funksjon. • Slå av produktet etter bruk. • Ikke foreta endringer på produktet.
Advarsler • Alle beholdere og kokekar må ha flat og jevn bunn. • Ved søl eller lignende fjern den utsølte væsken fra platetoppen. • Ikke hell syreholdige stoffer slik som sitronsaft eller eddik på kokeflaten. • Ikke sett tomme kokekar eller panner på tente kokesoner. • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Bruk ikke grove eller slipende materialer eller kvasse metallskraper.
Advarsler • Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et tiltrekkingsmoment på 1,5 2 Nm. • En eventuell utskifting av strømkabelen må utelukkende gjennomføres av teknisk kvalifisert personale. For dette produktet • Slå av platene etter bruk. Du må aldri stole på kun kokekarsensoren. • Pass ekstra godt på barna, da det er vanskelig for dem å se indikasjonen på restvarme. Etter bruk holder kokesonene seg meget varme over en viss tid, selv om de er slått av.
Advarsler • Hvis det oppstår sprekker eller hvis kokeflaten i glasskeramikk skulle bli ødelagt, må du slå av produktet umiddelbart. Koble fra strømforsyningen og kontakt teknisk service. • Personer med pacemakere eller andre lignende innretninger må først sørge for at bruk av disse enhetene ikke settes i fare av det induktive feltet, hvis frekvensområde er mellom 20 og 50 kHz. • I henhold til bestemmelsene om elektromagnetisk kompatibilitet, faller induksjonstoppen inn under gruppe 2 og klasse B (EN 55011).
Advarsler Dette produktet må ikke kastes som vanlig avfall, men må kasseres separat (direktiver 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF). I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige for helse og miljø. For kassering av produktet: • Kutt over strømkabelen og kast den sammen med støpselet.
Advarsler 1.7 Hvordan lese bruksanvisningen Denne bruksanvisningen benytter følgende symboler: Advarsler Generell informasjon om denne bruksanvisningen, om sikkerhet og kassering etter endt levetid. Beskrivelse Beskrivelse av produktet og tilbehøret. Bruk Informasjon om bruk av produktet og tilbehøret, råd om tilberedning. Rengjøring og vedlikehold Informasjon om riktig rengjøring og vedlikehold av produktet. Installasjon Informasjon for kvalifisert tekniker: Installasjon, ibruktaking og kontroll.
Beskrivelse 2 Beskrivelse NO 2.
Beskrivelse 90 cm UR* = Ultrarask SX = Venstre induksjonskokesone DX = Høyre induksjonskokesone F = Betjening framre plate R = Betjening bakre plate C = Sone for generelle betjeninger 162
Beskrivelse 2.2 Symboler Induksjonskokesoner Gasskokesoner On/Off-tast: slår platetoppen på eller av. Bakre kokesone Fremre kokesone Pausetast: utsetter tilberedningen. Tast for funksjonssperre: hindrer utilsiktet berøring av betjeningene. Knapper for brennere NO Tast for økning: øker tilberedningstemperaturen eller varseluret. Tast for reduksjon: reduserer tilberedningstemperaturen eller varseluret. Nyttig for å få adgang til og regulere brennerne på platetoppen.
Beskrivelse Fordeler ved induksjonstopp Produktet er utstyrt med en induksjonsgenerator for hver kokesone. Hver generator under kokeflaten genererer et elektromagnetisk felt som strekker seg ut gjennom den glasskeramiske platetoppen og varmer opp bunnen av kokekaret. I induksjonstoppen blir induksjonsvarmen ikke lenger overført fra kokesonen, men oppstår direkte inne i kokekaret.
Bruk 3.1 Advarsler Feilaktig bruk Fare for forbrenninger • Forsikre deg om at brennerkronene er korrekt plassert på plassene sine, med de tilhørende brennerdekslene. • Hold alltid øye med produktet under tilberedninger som kan frigjøre olje og fett. • Fett og olje som varmes opp vil kunne antennes. Utvis maksimal forsiktighet. • Beskytt hendene med grytevotter under bruk. • Ikke berør eller rengjør platetoppens overflate mens den er i bruk, eller når kontrollampene for restvarme lyser.
Bruk Høy temperatur Fare for brann eller eksplosjon • Ikke bruk eller etterlat brennbare materialer i nærheten av produktet, eller direkte under platetoppen. • Ikke bruk hermetikkbokser, lukkede beholdere, servise og plastbeholdere til tilberedning. • Hvis det oppstår sprekker, brister, eller hvis det ikke er mulig å slå av produktet, må du koble fra strømforsyningen og ta kontakt med teknisk kundeservice. 3.2 Forholdsregler Gasslekkasje kan forårsake eksplosjon.
Bruk Produktets betjeningsknapper og kontrollinnretninger er samlet på kontrollpanelet foran. I nærheten av hver knapp er det tilhørende brenneren angitt. Produktet er utstyrt med en innretning for elektronisk antenning. Du trenger bare å dreie knappen mot klokka til symbolet med maksimal flamme, til brenneren er antent. Hvis brenneren ikke tennes i løpet av de første 15 sekundene setter du knappen tilbake på og venter i 60 sekunder før du forsøker på nytt.
Bruk Korrekt plassering av ristene Reduksjonsrister Under ristene er det plassert hule puter i silikon, som skal plasseres på de tilhørende festetappene du finner på platetoppen. Reduksjonsristen skal plasseres på risten på platetoppen. Forsikre deg om at den er korrekt plassert. Bruk av en grillpanne Pass på at ristene ganske enkelt er sentrert på de tilhørende brennerne, uten at de må være i hevet eller hellende posisjon. Hvis så skulle være tilfelle, sett dem på plass på nytt.
Bruk Ved førstegangs kobling til strømnettet blir det utført en automatisk kontroll som tenner alle kontrollampene i noen sekunder. Produktets betjeningsknapper og kontrollinnretninger er samlet på kontrollpanelet foran. Induksjonstoppen betjenes via sensortastene Touch-Control. Symbolet på overflaten i glasskeramikk berøres lett med fingertuppene. Hver riktig utført berøring blir bekreftet med et lydsignal.
Bruk Begrense tilberedningstiden Effektnivåer Platetoppen har en automatisk enhet som begrenser bruksvarigheten. Hvis man ikke endrer innstillingene for kokesonen, er den maksimale bruksvarigheten for hver enkelt sone avhengig av valgt effektnivå. Når man aktiverer enheten for begrensing av bruksvarigheten, vil kokesonen slå seg av, et kort signal høres og hvis platen er Kokesonens effekt kan stilles inn på forskjellige nivåer. Tabellen viser egnede nivåer for diverse typer tilberedning.
Bruk Automatisk antenning av kokesonen Etter å ha slått på platetoppen: • Sett et kokekar (som er egnet for tilberedning med induksjon og som ikke er tom) på den kokesonen du vil bruke. 2. La fingeren gli til høyre eller venstre langs glidefeltet til du velger tilberedningseffekt fra til , eller aktiverer funksjonen NO Power (se “ Power-funksjon”). Displayet til den benyttede kokesonen tennes: verdien til den angitt effekten er lik . Regulering av kokesonen Etter å ha slått på platetoppen: 1.
Bruk Hurtigvalg Med denne funksjonen kan du raskt stille platene inn til ønsket effekt. Displayet til den benyttede kokesonen tennes: verdien til den angitt effekten er lik . 2. La fingeren gli mot høyre langs glidefeltet til du velger Power-funksjonen. Etter å ha slått på platetoppen: 1. Sett en finger omtrent på ønsket effekt på glidefeltet til den kokesonen som skal brukes. Displayet til den benyttede kokesonen indikerer en verdi lik 2.
Bruk Multizone-funksjon Med denne funksjonen kan du samtidig styre to kokesoner (fremre og bakre) for bruk av store kokekar som fiskekjeler eller rektangulære kokesoner. De samme parametrene stilles inn på begge kokesonene. Du kan kun aktivere Multizonefunksjonen mellom kokesoner som er vertikalt forbundet (F og R). Displayet til kokesonene tennes: Displayet viser symbolet “master” mens displayet til høyre viser meldingen etterfulgt av symbolet “slave” . 2.
Bruk Hvis du bruker et stort kokekar, et ovalt eller langt kokekar, må du passe på å plassere det midt på kokesonen. Tilberedningstabell Effektverdiene som kan stilles inn er oppført i den følgende tabellen, og for hver verdi angis egnede matretter som kan tilberedes. Verdiene kan variere, avhengig av mengden av mat og forbrukerens smak.
Bruk Keep warm-funksjon Feilaktig bruk Fare for forbrenninger • Hold barna under oppsyn, da de neppe kan se restvarmeindikatorene som lyser. Etter bruk holder kokesonene seg meget varme over en viss tid, selv om de er slått av. Pass på at barn aldri berører platen. Hvis kokesonen fortsatt er varm etter at den er slått av, vises symbolet på displayet. Symbolet forsvinner når temperaturen blir lavere enn 40°C. Melting-funksjon For å aktivere Keep warm-funksjonen, etter å ha slått på platetoppen: 1.
Bruk Funksjonssperre Pause-funksjon Med denne funksjonen er det mulig å avbryte funksjonen for alle kokesonene. For å aktivere Pause-funksjonen, etter å ha aktivert minst én kokesone: • Trykk på pausetasten . Displayet viser en lysdiode over pausetasten og meldingen på displayene til alle kokesonene. Alle tastene for platetoppen deaktiveres, bortsett fra tasten for funksjonssperre. Alle kokesonene vil kobles ut. For å deaktivere Pause-funksjonen: 1. Trykk på tasten .
Bruk Med denne funksjonen er det mulig å programmere et varselur som avgir et lydsignal på slutten av den ønskede tiden. For å aktivere varseluret, etter å ha aktivert platetoppen: 1. Trykk samtidig på timer-tasten og Displayet viser tidsindikatoren . . Timersymbolet under tidsindikatoren viser at funksjonen er aktivert. 2. Trykk på timer-tasten og for å programmere varseluret (hold inne for en rask gjennomgang). Displayet er stilt inn “minutter.sekunder”.
Bruk Tidsinnstilt tilberedning Det er mulig å aktivere funksjonen på flere kokesoner samtidig. Tidsindikatoren og den blinkende lysdioden refererer til kokesonen med den korteste tidsinnstillingen Med denne funksjonen er det mulig å programmere automatisk slukking av hver kokesone, når en bestemt tidsperiode er omme. For å aktivere funksjonen Tidsinnstilt tilberedning, etter å ha aktivert minst én kokesone: 1.
Bruk Demo-modus (kun for utstillere) 5. Trykk på pausetasten For å aktivere demo-modus: 1. Forsikre deg om at produktet er koblet fra strømnettet i minst 10-15 sekunder. 2. Koble produktet til strømnettet. 3. Innen 2 minutter må du trykke samtidig på knappen for funksjonssperre dukker opp over sonen for de generelle betjeningene. På glidefeltet til venstre vises meldingen . 6. Sett en finger på den øverste delen av glidefeltet til venstre, til meldingen vises.
Bruk For å deaktivere demo-modus: 1. Forsikre deg om at produktet er koblet fra strømnettet i minst 10-15 sekunder. 2. Koble produktet til strømnettet. 3. Innen 2 minutter må du trykke samtidig på knappen for funksjonssperre og pauseknappen i noen sekunder, til du hører et lydsignal. 4. Plasser samtidig en finger på glidefeltet til venstre og en på glidefeltet til høyre for kokesonene nærmest sonen for de generelle betjeningene. 5.
3.6 Praktiske råd • For optimal utnyttelse av brennerne og et minimalt gassforbruk, må du bruke kokekar utstyrt med lokk og som har riktig størrelse i forhold til brenneren, for å unngå at flammen stiger opp over kantene. Når du når kokepunktet reduserer du flammen nok til at væsken ikke koker over. • Under tilberedning må alle kokekar eller grillpanner (medfølger ikke) for å unngå forbrenninger eller skader på platetoppen plasseres innenfor omkretsen til platetoppen.
Rengjøring og vedlikehold 4 Rengjøring og vedlikehold 4.2 Rengjøring av produktet 4.1 Advarsler For å bevare produktets overflater i god stand, må de rengjøres regelmessig etter bruk. La dem kjøle seg ned først. Feilaktig bruk Fare for skader på overflater • Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. • Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering).
Matflekker eller rester Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke-slipende produkter og kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut. Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i produktet. Hvis de brenner seg fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i produktet.
Rengjøring og vedlikehold Brennerkroner og -deksler 4.3 Hva gjør man hvis... Brennerkronene og dekslene kan tas av, for å gjøre rengjøringen enklere. Vask dem i varmt vann og med et ikke slipende vaskemiddel. Fjern alle rester og smuss omhyggelig, og vent til delene er helt tørre. Sett brennerkronene på plass igjen, pass på at de plasseres på riktig plass og med de tilhørende dekslene. Platetoppen fungerer ikke: • Kontrollere at platetoppen er koblet til og at hovedbryteren er skrudd på.
Installasjon 5.2 Utskjæring i benkeplaten Det følgende inngrepet krever murarbeid og/eller snekkerarbeid og må derfor utføres av en kvalifisert tekniker. Installasjonen kan foretas på ulike materialer, slik som mur, metall, heltre, eller tre belagt med plastlaminater, så lenge de er varmebestandige (>90 °C). 5.1 Sikkerhetsinstrukser Varmeproduksjon under bruk av produktet Brannfare • Kontroller at møbelmaterialet er varmebestandig. • Kontroller at møbelet er utstyrt med alle nødvendige åpninger.
Installasjon Produktets størrelse (mm) Plassering av gasskobling og elektrisk tilkobling. (sett fra undersiden) Installasjon i flukt med møbel (kun versjon uten lister) Etter å ha lagt den klebende tetningen (A) på glassoverflaten og etter å ha plassert og trykket platetoppen på plass, må kantene fylles med isolerende silikon (B). Fjern eventuell overflødig silikon. Hvis det skulle være nødvendig å fjerne platetoppen, skjær av silikonet med en kniv før du forsøker å fjerne den på nytt (C).
Installasjon På et tomt skap eller skuffer På innfelt rom for ovn Hvis det befinner seg andre møbler (sidevegger, skuffer, osv.), oppvaskmaskiner eller kjøleskap under platetoppen, må det installeres en dobbelt bunn i tre med en minste avstand på 20 mm fra platetoppens underside, for å unngå utilsiktet kontakt. Den doble bunnen må kun fjernes ved hjelp av egnet verktøy.
Installasjon Pakning for platetoppen Med glasstopp Før montering, for å unngå infiltrasjon av væsker mellom platetoppens ramme og benkeplaten, må den medfølgende pakningen med limbånd plasseres langs platetoppens omkrets. Festeposisjon for klemmer (sett fra undersiden) 65 cm Festeklemmer For å sikre et optimalt feste og sentrering, er det nødvendig å plassere klemmene som følger med: 1. Sett inn klemmene, og med et lett trykk lar du dem gå horisontalt i inngrep i det passende innsnittet. 2.
Installasjon Nedenfor følger to eksempler på installasjoner med riktig ventilasjon, og et eksempel på feilaktig installasjon som må unngås. 5.4 Gasstilkobling Gasslekkasje Fare for eksplosjon • Etter alle inngrep må du kontrollere at dreiemomentet på gasskoblingene ligger mellom 10 Nm og 15 Nm. • Der det er nødvendig bruker du en trykkregulator i overensstemmelse med gjeldende standard.
Installasjon Tilkobling med fleksibel slange i stål med kjegleformet kobling Gjennomfør kobling til gassnettet ved bruk av en fleksibel gasslange med kontinuerlig vegg, i overensstemmelse med de egenskapene som er angitt i gjeldende standard. Skru koblingen 3 godt fast til gasskoblingen 1 (gjenget ½” ISO 228-1) på produktet, alltid med den medfølgende pakningen 2 plassert i mellom.
Installasjon Produktet må installert i lokaler som er permanent ventilert, som forutsatt av gjeldende standarder. I lokalet der produktet er installert må det finnes nok luft som trengs til gassforbrenningen, og til å skifte ut luften inne i selve lokalet. Lufteåpningene, beskyttet av rister, må ha egnede dimensjoner i tråd med gjeldende standarder, og være plassert på en slike måte at de ikke er hindret eller tettet igjen, heller ikke delvis.
Installasjon 5.5 Tilpasning til forskjellige gasstyper 2. Fjern ristene fra platetoppen. I tilfelle av funksjon med andre gasstyper må du skifte ut dysene og regulere primærluften. For å skifte ut dysene og regulere brennerne må du fjerne platetoppen. For å skifte ut dysene må du ta produktet ut fra innfellingsmøbelet. Fjerne platetoppen 1. Dra knappene og kronene på knappene (der de finnes) oppover for å fjerne dem.
Installasjon 4. Fjern festeskruene fra toppen og platene som tilhører hver enkelt av kokesonene. 5. Løsne de 6 skruene som fester glasstoppen til dekselet (se figurene under for å finne plasseringen). NO (sett fra undersiden) 65 cm Der det finnes en UR-brenner må du skru løs mutteren som fester termoelementet til toppen (CH8). Under platene vil du kunne finnes noen pakninger i forbindelse med tenneren og termoelementet. Vær forsiktig.
Installasjon 6. Fjern glasstoppen. 3. Reguler luftstrømmen ved å flytte luftregulatoren B, til du oppnår avstanden D som er angitt i den tilhørende tabellen (se “Gasstype og installasjonsland”). 4. Etter å ha regulert hver enkelt brenner setter du alle delene i produktet korrekt sammen igjen. Regulering av minimum for metangass eller bygass Utskiftning av dyser. 1. Løsne skruen A og dytt luftregulatoren helt inn B. 2.
Regulering av minimum for flytende gass Montering av platetoppen Løsne skruen som er plassert på siden av kranstangen fullstendig. Når du har skiftet ut dysene må du montere toppen igjen som følger: 1. Bruk gassbrennerne som referanse og plasser glasstoppen på dekselet. 2. For hver brenner setter du på plass pakningene i forhold til tenneren og termoelementet. 3. Sett platene på plass på de tilhørende brennerne, og fest dem med de 3 skruene (for hver brenner) du fjernet tidligere. 4.
Installasjon Gasstype og installasjonsland Gasstype 1 Metangass G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Metangass G20 G20 25 mbar 3 Metangass G25 G25 25 mbar G25.3 25 mbar 4 Metangass G25.1 G25.1 25 mbar 5 Metangass G25 G25 20 mbar 6 Metangass G2.350 G2.
Installasjon 1 Metangass G20 – 20 mbar Merkeeffekt (kW) Diameter dyse (1/100 mm) Redusert effekt (W) Primærluft (mm) 2 Metangass G20 – 25 mbar Merkeeffekt (kW) Diameter dyse (1/100 mm) Redusert effekt (W) Primærluft (mm) 3 Metangass G25/G25.3 - 25 mbar Merkeeffekt (kW) Diameter dyse (1/100 mm) Redusert effekt (W) Primærluft (mm) 4 Metangass G25.
Installasjon 7 Flytende gass G30/31 - 30/37 mbar AUX R Merkeeffekt (kW) 1.1 3.1 Diameter dyse (1/100 mm) 48 85 Redusert effekt (W) 400 1100 Primærluft (mm) 1.5 8 Merkeeffekt G30 (g/h) 73 225 Merkeeffekt G31 (g/h) 71 221 8 Flytende gass G30/31 - 37 mbar AUX R Merkeeffekt (kW) 1.1 3.1 Diameter dyse (1/100 mm) 48 80 Redusert effekt (W) 450 1100 Primærluft (mm) 1.5 10 Merkeeffekt G30 (g/h) 73 225 Merkeeffekt G31 (g/h) 71 221 9 Flytende gass G30/31 - 50 mbar AUX R Merkeeffekt (kW) 1.1 3.
Installasjon Elektrisk spenning Fare for elektrisk støt • Elektriske tilkoblinger må utføres av autorisert teknisk personale. • Bruk personlig verneutstyr. • Jordkoplingen er påbudt ifølge reglene fastlagt av sikkerhetsnormene for elektriske anlegg. • Slå av hovedstrømforsyningen. • Trekk ikke i ledningen for å ta ut kontakten. • Bruk ledninger som tåler en temperatur på minst 90 °C. • Skruene til forsyningsledningene på klemmebrettet må trekkes til med et tiltrekkingsmoment på 1,5 - 2 Nm.
Installasjon Modeller på 90 cm: • 380-415 V 3N~ (standard) Skjemaet nedenfor viser klemmebrettet sett nedenfra, uten noen ledning koblet til. Koblingen mellom klemmene 4 og 5 må alltid være utført. Ledning med fem poler 5 x 2,5 mm². Dersom kabelen må skiftes ut, kan produktet fungere også på følgende måter: *bruk broen som følger med Fast tilkobling • 380-415 V 2N~ / 220-240 V 3~ Ledning med fire poler* 4 x 4 mm². • 220-240 V 1N~ Ledning med tre poler* 3 x 6 mm².
Tilkobling med kontakt og støpsel 5.7 For installatøren Påse at pluggen og kontakten er av samme type. Unngå bruk av reduksjonsstykker, adaptere eller shunter, da de kunne forårsake oppvarming eller brannskader. • Støpselet må være tilgjengelig etter installasjon. Ikke bøy eller klem kabelen som kobler produktet til strømnettet. • Produktet må installeres i henhold til installasjonsskjemaene. • Ikke prøv å løsne eller tvinge den gjengede delen av koblingen.
914777419/E
