Sumário 1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO _______________ 52 2. COLOCAÇÃO DA PLACA NA BANCADA _____________________ 54 3. ADAPTAÇÃO AOS VÁRIOS TIPOS DE GÁS __________________ 60 4. OPERAÇÕES FINAIS ____________________________________ 62 5. UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA _______________________ 63 6.
Apresentação 1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E NUM LOCAL DE FÁCIL ACESSO DURANTE TODA A VIDA ÚTIL DA PLACA DE COZINHA. ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA DESTE MANUAL E DE TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE UTILIZAR A PLACA DE COZINHA. CONSERVE TAMBÉM O JOGO DE INJECTORES FORNECIDO COM O APARELHO. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER FEITA POR TÉCNICOS QUALIFICADOS DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES.
Apresentação NÃO APOIE SOBRE AS GRADES DA PLACA DE COZINHA PANELAS COM FUNDO NÃO PERFEITAMENTE LISO E REGULAR. NÃO USE RECIPIENTES QUE ULTRAPASSAM O PERÍMETRO EXTERIOR DA PLACA. O APARELHO DESTINA-SE A SER UTILIZADO POR PESSOAS ADULTAS. NÃO PERMITA QUE AS CRIANÇAS SE APROXIMEM DELE OU QUE O UTILIZEM PARA AS SUAS BRINCADEIRAS. ESTE APARELHO DISPÕE DA MARCA DE CONFORMIDADE NOS TERMOS DA DIRECTIVA EUROPEIA 2002/96/CE RELATIVA AOS RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS (REEE).
Instruções para o instalador 2. COLOCAÇÃO DA PLACA NA BANCADA Esta operação exige obras de alvenaria e/ou de carpintaria, pelo que deve ser executada por um técnico competente. A placa pode ser instalada em vários tipos de material, tais como superfícies de alvenaria, metal, madeira maciça ou madeira revestida com laminados plásticos, desde que resistentes ao calor (T 90°C). 2.
Instruções para o instalador 3) 2) 4) 2.2 Fixação do modelo rente ao tampo na estrutura de sustentação Faça uma abertura no tampo do móvel com as dimensões indicadas na figura. A (mm) B (mm) C (mm) D (mm) E (mm) L (mm) X (mm) Y (mm) min 110 min 460 min 750 20÷40 min 50 870 482 847 Este tipo de aparelho também necessita de uma fresagem no tampo do móvel de 3 mm de profundidade. As dimensões desta fresagem estão indicadas na figura 4 (pormenor A da figura 2).
Instruções para o instalador 3) 3 2) A 4) Aplique uma camada de primário anti-infiltração sobre a superfície fresada Importante: outros tipos de instalação serão possíveis sob a supervisão do fabricante! Dimensões: localização das ligações de gás e eléctrica (medidas expressas em mm). 5) Advertência: a temperatura da superfície inferior da placa pode ultrapassar 125 °C. Para evitar situações perigosas, o acesso à parte inferior da placa deve ser limitado.
Instruções para o instalador IMPORTANTE: se o aparelho for montado sobre um móvel, providencie a instalação de uma prateleira divisória, conforme mostrado na figura. Por outro lado, se o aparelho for colocado sobre um forno instalado em baixo dele, não será necessário prever uma prateleira divisória. Se for instalado acima de um forno, é preciso que este último esteja equipado com um ventilador de arrefecimento. 2.
Instruções para o instalador pelo menos, 20 mm a mais de extensão. Utilize exclusivamente um cabo do tipo H05V2V2-F ou análogo, resistente à temperatura máxima de 90°C. A substituição deverá ser feita por um técnico especializado, que deverá efectuar a ligação à rede de acordo com as indicações do esquema abaixo.
Instruções para o instalador 2.6 Ligação à rede de gás A ligação à rede do gás pode ser feita com um tubo rígido de cobre ou com um tubo flexível de aço de parede contínua e em conformidade com as prescrições estabelecidas pelas normas em vigor no país de instalação. Concluída a operação, controle a estanqueidade perfeita usando uma solução de água e sabão. Nunca utilize chamas. A placa de cozinha foi testada e aprovada para funcionar com gás metano G20 (2H) com pressão de 20 mbar.
Instruções para o instalador 3. ADAPTAÇÃO AOS VÁRIOS TIPOS DE GÁS Antes de realizar as operações que indicamos a seguir desligue o aparelho da rede de corrente eléctrica. O aparelho foi testado e aprovado para funcionar com gás metano G20 (2H) com pressão de 20 mbar. Em caso de funcionamento com outros tipos de gás é necessário substituir os injectores dos queimadores e regular a chama mínima nas torneiras de gás.
Instruções para o instalador 3.2 Quadros de características dos queimadores e dos injectores Queimador Capacidade térmica nominal (kW) Gás líquido – G30/G31 30/37 mbar Diâmetro do injector 1/100 mm Auxiliar (1) Semi-rápido (2) Rápido (3) Ultra-rápido (4) 1.05 1.75 2.3 3.
Instruções para o instalador 4. OPERAÇÕES FINAIS Uma vez concluídas as regulações supracitadas, recomponha o aparelho procedendo no sentido inverso às instruções fornecidas no parágrafo “3.1 Substituição dos injectores da placa de cozinha”. Depois da regulação com um gás diferente do usado nos testes funcionais de aprovação do aparelho, substitua a etiqueta, posta no interior da estufa do aparelho, pela correspondente ao novo tipo de gás.
Instruções para o utilizador 5. UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA 5.1 Como acender os queimadores da placa Antes de acender os queimadores da placa, certifique-se de que as coroas espalhadoras estão colocadas nos encaixes próprios com as respectivas tampas, tendo o cuidado de verificar se a posição dos orifícios A dos espalhadores corresponde com a das velas e dos termopares.
Instruções para o utilizador 5.2 Conselhos práticos para utilizar os queimadores Para obter o melhor rendimento dos queimadores e reduzir o consumo de gás ao mínimo é necessário usar recipientes com fundo chato e regular, munidos de tampa e com diâmetro proporcionado ao queimador, para evitar que a chama incida sobre os lados do recipiente (ver o parágrafo 5.3 Diâmetro dos recipientes”). No momento de ebulição reduza a chama o suficiente para impedir que o líquido derrame.
Instruções para o utilizador 6. LIMPEZA E MANUTENÇÃO Antes de efectuar qualquer operação, é preciso desligar a alimentação eléctrica do aparelho. Não utilize um jacto de vapor para limpar o aparelho. 6.1 Limpeza do aço inoxidável Para manter o aço inoxidável em bom estado de conservação é necessário limpá-lo com regularidade no final de cada utilização, tendo o cuidado de o deixar arrefecer previamente. 6.1.
Instruções para o utilizador Para o bom funcionamento do aparelho, as velas acendedoras e os termopares devem ser mantidos sempre bem limpos. Inspeccione-os com frequência e, se necessário, limpe-os com um pano húmido. Os eventuais resíduos secos devem ser removidos com um palito de madeira ou com uma agulha. Nos modelos equipados com este acessório, monte as grades mostradas na figura respeitando os perfis correctos. Consulte as zonas ampliadas da figura abaixo.
