Sommario 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Avvertenze generali di sicurezza Responsabilità del produttore Scopo dell’apparecchio Targhetta di identificazione Questo manuale d’uso Smaltimento Come leggere il manuale d’uso 2 Descrizione 2.1 Descrizione generale 2.2 Simbologia 2.3 Accessori disponibili 3 Uso 4 7 8 8 8 8 9 10 10 10 11 12 3.1 Avvertenze 3.2 Primo utilizzo 3.3 Uso del piano 4 Pulizia e manutenzione 4.1 Avvertenze 4.2 Pulizia dell’apparecchio 5 Installazione 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.
Avvertenze 1 Avvertenze 1.1 Avvertenze generali di sicurezza Danni alle persone • Questo apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto calde durante l’uso. Non toccare gli elementi riscaldanti durante l’uso. • Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l’apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.
• Non utilizzare bombolette spray in prossimità di questo apparecchio mentre è in funzione. • Spegnere l’apparecchio dopo l’uso. • Non modificare l’apparecchio. • Non tentare mai di riparare l’apparecchio da soli o senza l’intervento di un tecnico qualificato. • Non tirare mai il cavo per staccare la spina. • Se il cavo di alimentazione elettrica è danneggiato, contattare subito il servizio di assistenza tecnica che provvederà a sostituire il cavo. Danni all’apparecchio • Non sedersi sull’apparecchio.
Avvertenze • Non lavare in lavastoviglie i componenti rimovibili come le griglie del piano, le corone spartifiamma e i cappellotti. Installazione • Questo apparecchio non deve essere installato su barche o su roulotte. • L'apparecchio non deve essere installato su di un piedistallo. • Posizionare l’apparecchio nel mobile con l’aiuto di una seconda persona. • Per evitare possibili surriscaldamenti l'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa o ad un pannello.
Avvertenze Per questo apparecchio • Non ostruire le aperture, le fessure di ventilazione e di smaltimento del calore. • Non inserire oggetti metallici appuntiti (posate o utensili) nelle feritoie. • Non usare in nessun caso l’apparecchio per riscaldare l’ambiente. • L’apparecchio non è concepito per funzionare con temporizzatori esterni o con sistemi di comando a distanza. IT • L’eventuale sostituzione del cavo di collegamento elettrico deve essere eseguito esclusivamente da personale tecnico abilitato.
Avvertenze 1.3 Scopo dell’apparecchio Questo apparecchio è destinato alla cottura di alimenti in ambiente domestico. Ogni altro uso è improprio. 1.4 Targhetta di identificazione La targhetta di identificazione riporta i dati tecnici, il numero di matricola e la marcatura. La targhetta di identificazione non deve mai essere rimossa. 1.
Avvertenze Imballi di plastica Pericolo di soffocamento • Non lasciare incustodito l’imballaggio o parti di esso. • Non permettere che bambini giochino con i sacchetti di plastica dell’imballaggio. 1.7 Come leggere il manuale d’uso IT Si precisa che per l’imballaggio dell’apparecchio vengono utilizzati materiali non inquinanti e riciclabili. • Conferire i materiali dell’imballaggio agli idonei centri di raccolta differenziata.
Descrizione 2 Descrizione 2.1 Descrizione generale 1. Pannello comandi 2. Bruciatore Ausiliario (AUX) 3. Bruciatore Semirapido (SR) 4. Bruciatore Ultrarapido a tripla corona (UR3) 5. Griglia destra 6. Griglia sinistra 2.
Descrizione IT Manopole bruciatori Utili per accendere e regolare i bruciatori del piano. Premere e ruotare le manopole in senso antiorario sul valore per accendere i bruciatori corrispondenti. Ruotare le manopole sulla zona compresa fra il massimo e il minimo per regolare la fiamma. Riportare le manopole sulla posizione per spegnere i bruciatori. La riduzione dev’essere posizionata sopra la griglia del piano di cottura come mostrato nella figura soprastante.
Uso 3 Uso 3.2 Primo utilizzo 3.1 Avvertenze Uso non corretto Pericolo di ustioni • Assicurarsi che le corone spartifiamma siano posizionate correttamente nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti. • Grassi e oli surriscaldandosi possono infiammarsi. Prestare la massima attenzione. • Non lasciare l’apparecchio incustodito durante cotture che possono liberare grassi od oli. • Non vaporizzare prodotti spray nelle vicinanze dell’apparecchio.
3.3 Uso del piano Posizionamento delle griglie Tutti i comandi e i controlli dell’apparecchio sono riuniti sul pannello frontale. L’apparecchio è dotato di un dispositivo di accensione elettronica. È sufficiente premere e ruotare in senso antiorario la manopola sul simbolo di fiamma massima, fino ad accensione avvenuta. Se il bruciatore non si accende nei primi 15 secondi, portare la manopola su e non tentare la riaccensione per 60 secondi.
Uso Consigli pratici per l’uso del piano Per un rendimento ottimale dei bruciatori e un consumo minimo di gas, occorre usare recipienti provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore, onde evitare che la fiamma vada a lambirne i lati. Al momento dell'ebollizione ridurre la fiamma quanto basta a impedire la tracimazione del liquido. Diametri dei recipienti: • AUX: 16 - 26 cm. • SR: 22 - 26 cm. • UR3: 26 - 34 cm.
Pulizia e manutenzione 4.1 Avvertenze Uso non corretto Rischio di danni alle superfici • Non utilizzare getti di vapore per pulire l’apparecchio. • Sulle parti in acciaio o trattate superficialmente con finiture metalliche (ad es. anodizzazioni, nichelature, cromature) non utilizzare prodotti per la pulizia contenenti cloro, ammoniaca o candeggina. • Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati.
Pulizia e manutenzione Corone spartifiamma e cappellotti Candelette e termocoppie Le corone spartifiamma ed i cappellotti sono estraibili per facilitarne la pulizia. Lavarli in acqua calda e detersivo non abrasivo. Togliere con cura ogni incrostazione e attendere che siano perfettamente asciutti. Rimontare le corone spartifiamma, assicurandosi che siano posizionate nelle proprie sedi con i rispettivi cappellotti.
Installazione 5.2 Posizionamento nel piano top IT 5 Installazione Il seguente intervento richiede un’opera muraria e/o di falegnameria e deve essere pertanto eseguito da un tecnico competente. L’installazione è realizzabile su materiali diversi, quali muratura, metallo, legno di massello e legno rivestito di laminati plastici, purché resistenti al calore (>90 °C). 5.
Installazione Prima del montaggio, per evitare infiltrazioni di liquidi tra la cornice del piano cottura e il piano di lavoro, posizionare accuratamente la guarnizione isolante in dotazione. 1. Riferirsi alle quote indicate in figura, tenendo presente che i lati lunghi anteriore e posteriore devono essere radenti al foro. 4. Rifilare con cura il bordo eccedente della guarnizione (B). 2.
Installazione IT Fissaggio alla struttura di sostegno: modello di incasso a filo Praticare un’apertura nel piano di lavoro del mobile con le dimensioni indicate. L (mm) X (mm) Y (mm) 720 700 492 Questo modello di incasso necessita di una fresatura sul piano top di profondità pari a 3 mm (particolare “B” della figura soprastante). Prima di posizionare l’apparecchio, occorre applicare sulla fresatura la guarnizione isolante in dotazione (C).
Installazione Ingombri: ubicazione allacciamento gas ed elettrico (misure espresse in mm) Eseguite queste operazioni, fissare l’apparecchio mediante le apposite staffe in dotazione (A), in modo da ottenere la perfetta planarità, seguendo le istruzioni come da figura. B Allacciamento elettrico C Allacciamento tubo gas Visuale da destra Le staffette vanno posizionate solo dopo aver appoggiato il piano sulla guarnizione.
Installazione IT 5.3 Incasso Su vano incasso forno La distanza tra il piano cottura e i mobili da cucina o gli apparecchi da incasso deve essere tale da garantire una sufficiente ventilazione ed un sufficiente scarico dell'aria. Se installato sopra un forno è necessario lasciare uno spazio tra il fondo del piano cottura e la parte del prodotto installato sotto. Con apertura sul retro Su vano neutro o cassetti Qualora si trovino altri mobili (pareti laterali, cassetti, ecc.
Installazione 5.4 Collegamento gas Fuga del gas Pericolo di esplosione • Dopo ogni intervento, verificare che la coppia di serraggio delle connessioni gas sia compresa tra 10 Nm e 15 Nm. • Dove richiesto, utilizzare un regolatore di pressione conforme alla norma vigente. • Ad installazione completata, verificare eventuali perdite con una soluzione saponosa, mai con una fiamma. • I tubi non devono venire a contatto con parti mobili e non devono essere schiacciati.
Installazione Allacciamento al gas liquido Ventilazione nei locali L’apparecchio deve essere installato in locali permanentemente ventilati, come previsto dalle norme vigenti. Nel locale in cui è installato l’apparecchio deve poter affluire tanta aria quanta ne viene richiesta dalla regolare combustione del gas e dal necessario ricambio del locale stesso.
Installazione Scarico dei prodotti della combustione Questo elettrodomestico non è collegato ad un dispositivo di scarico dei prodotti della combustione. Deve essere installato e collegato in accordo con le attuali normative di installazione. Deve essere prestata particolare attenzione ai relativi requisiti in materia di ventilazione.
5.5 Adattamento ai diversi tipi di gas Nel caso di funzionamento con altri tipi di gas occorre sostituire gli ugelli sui bruciatori e regolare la fiamma minima dei rubinetti gas. 3. Con una chiave a tubo di 7 mm svitare gli ugelli dei bruciatori e procedere alla sostituzione degli stessi secondo il gas da impiegare (Vedi “Tabelle caratteristiche bruciatori e ugelli”). Sostituzione degli ugelli 1. Rimuovere le griglie dal pianale. 4. Riposizionare correttamente i bruciatori nelle sedi appropriate. 2.
Installazione Regolazione del minimo per gas metano o città 1. Accendere il bruciatore e portarlo sulla posizione minima. 2. Estrarre le manopole tirandole verso l’alto. 3. Agire sulla vite di regolazione a lato dell'astina del rubinetto, fino ad ottenere una fiamma minima regolare. 5. Ruotare rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a quella di minimo: la fiamma non dovrà spegnersi.
Installazione IT Tipologie di gas e Paesi di appartenenza Tipologia di gas 1 Gas Metano G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 Gas Metano G20 G20 25 mbar 3 Gas Metano G25.1 G25.1 25 mbar 4 Gas Metano G25 G25 20 mbar 5 Gas Metano G2.350 G2.
Installazione Tabelle caratteristiche bruciatori ed ugelli 1 6Gas Metano G20 - 20 mbar Portata termica nominale (kW) Diametro ugello (1/100 mm) Portata ridotta (W) Precamera (stampata su ugello) 2 Gas Metano G20 - 25 mbar Portata termica nominale (kW) Diametro ugello (1/100 mm) Portata ridotta (W) Precamera (stampata su ugello) 3 Gas Metano G25.
8 Gas Liquido G30/31 - 50 mbar Portata termica nominale (kW) Diametro ugello (1/100 mm) Portata ridotta (W) Precamera (stampata su ugello) Portata nominale G30 (g/h) Portata nominale G31 (g/h) 9 Gas Città G110 - 8 mbar Portata termica nominale (kW) Diametro ugello (1/100 mm) Portata ridotta (W) Precamera (stampata su ugello) 10 Gas Città G120 - 8 mbar Portata termica nominale (kW) Diametro ugello (1/100 mm) Portata ridotta (W) Precamera (stampata su ugello) AUX SR UR3 1.05 43 400 H2 76 75 AUX 1.
Installazione 5.6 Collegamento elettrico Tensione elettrica Pericolo di folgorazione • Far eseguire il collegamento elettrico a personale tecnico abilitato. • Munirsi di dispositivi di protezione individuale. • È obbligatorio il collegamento di terra secondo le modalità previste dalle norme di sicurezza dell'impianto elettrico. • Disattivare l’alimentazione elettrica generale. • Non tirare mai il cavo per staccare la spina. • Utilizzare cavi resistenti alla temperatura di almeno 90 °C.
Collegamento con spina e presa 5.7 Per l’installatore Controllare che spina e presa siano dello stesso tipo. Evitare l’utilizzo di riduzioni, adattatori o derivatori in quanto potrebbero provocare riscaldamenti o bruciature. • La spina deve rimanere accessibile dopo l'installazione. Non piegare o intrappolare il cavo di collegamento alla rete elettrica. • L'apparecchio deve essere installato secondo gli schemi di installazione. • Non tentare di svitare o sforzare il gomito filettato del raccordo.
