Spis treści 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Odpowiedzialność producenta Przeznaczenie urządzenia Tabliczka znamionowa Instrukcja obsługi Utylizacja Jak czytać instrukcje obsługi 2 Opis 2.1 Opis ogólny 2.2 Symbole 2.3 Dostępne akcesoria 3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia 3.2 Pierwsze użycie 3.3 Użytkowanie płyty 228 228 231 231 231 231 232 233 234 234 234 235 236 236 236 236 4 Czyszczenie i konserwacja 239 4.1 Ostrzeżenia 4.
Ostrzeżenia 1 Ostrzeżenia 1.1 Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa Szkody powstałe na osobach • Urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Podczas użytkowania nie należy dotykać elementów grzejnych. • Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.
• Nie należy używać sprejów w pobliżu urządzenia, kiedy ono działa. • Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie. • Nie wprowadzać zmian na urządzeniu. • Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika. • Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę. • Jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany. Uszkodzenie urządzenia • Nie siadać na urządzeniu.
Ostrzeżenia • Nie myć w zmywarce zdejmowanych części takich jak kratki, korony i nakładki. Instalacja • Niniejszego urządzenia nie należy instalować w łodziach lub przyczepach kempingowych. • Niniejsze urządzenie nie może być montowane na żadnej podstawie. • Z pomocą drugiej osoby umieścić urządzenie w meblu. • Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.
Ostrzeżenia • Ewentualną wymianę kabla elektrycznego powinien przeprowadzać wyłącznie wykwalifikowany personel. Informacje na temat omawianego urządzenia • Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło. • Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin. • W żadnym razie nie używać urządzenia do ogrzewania pomieszczeń.
Ostrzeżenia 1.6 Utylizacja Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami. Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami europejskimi. Aby dokonać utylizacji urządzenia należy: • Odłączyć przewód zasilania elektrycznego i usunąć go razem z wtyczką.
Ostrzeżenia 1.7 Jak czytać instrukcje obsługi W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie: Ostrzeżenia Ogólne informacje dotyczące instrukcji obsługi, bezpieczeństwa i końcowej utylizacji. Opis Opis urządzenia i akcesoriów. Użytkowanie Informacje o użytkowaniu urządzenia i akcesoriów, porady dotyczące przyrządzania potraw. Czyszczenie i konserwacja Informacje dotyczące prawidłowego czyszczenia i konserwacji urządzenia.
Opis 2 Opis 2.1 Opis ogólny 1. Panel sterowania 2. Palnik pomocniczy (AUX) 3. Palnik szybki ograniczony (RR) 4. Palnik ultraszybki korona zewnętrzna (UR2 wewn.) 5. Palnik ultraszybki korona wewnętrzna (UR2 zewn.) 6. Kratki płyty kuchennej 2.
Opis Pokrętła palników Do włączania i regulowania palników płyty. Aby włączyć dane palniki wcisnąć i przekręcić pokrętło w lewo na wartość Przekręcać pokrętło w zakresie od . Element redukcyjny powinien być umieszczany pod kratką płyty kuchennej, jak pokazano na rysunku powyżej. Garnki o średnicy powyżej 28 cm powinny być ustawiane wyłącznie na palniku ultraszybkim (UR2 wewn. + UR2 zewn.). Z kratki tej można korzystać również w przypadku naczyń typu „Wok” (chińska patelnia).
Użytkowanie 3 Użytkowanie 3.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Niebezpieczeństwo poparzeń • Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki. • Podgrzany tłuszcz i olej mogą się zapalić. Zachować maksymalną ostrożność. • Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas przygotowywania potraw, które mogą wydzielać tłuszcz lub olej. • Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia. • Nie dotykać elementów grzejnych działającego urządzenia.
Użytkowanie Kratki w nowym urządzeniu są nałożone na płytę. Aby prawidłowo ustawić kratki, należy postępować zgodnie z instrukcjami widocznymi na rysunku. Prawidłowa pozycja koron i nakładek Przed włączeniem palników płyty należy się upewnić, że korony znajdują się wraz z nakładkami na prawidłowym miejscu. Otwory A palnika muszą odpowiadać pozycji świec i termopar (B).
Użytkowanie Ograniczenia dotyczące użytkowania patelni grillowych W przypadku zamiaru korzystania z patelni grillowej należy mieć na uwadze następujące środki ostrożności: • Patelnie grillowe nie powinny wykraczać poza obwód płyty kuchennej; • Aby zapobiec uszkodzeniom urządzenia i powłoki teflonowej, teflonowe patelnie grillowe można wstępnie rozgrzać puste przez czas maksymalnie 5 minut.
Czyszczenie i konserwacja 4 Czyszczenie i konserwacja 4.1 Ostrzeżenia Niedozwolone użycie Ryzyko uszkodzenia powierzchni • Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia. • Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane). • Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych lub ostrych metalowych skrobaków.
Czyszczenie i konserwacja Korony i nakładki Świece i termopary W celu wyczyszczenia można zdjąć korony i nakładki. Wymyć je w ciepłej wodzie z dodatkiem nieściernego środka czyszczącego. Dokładnie usunąć cały zaschnięty brud i poczekać, aż całkowicie wyschną. Ponownie zamontować korony upewniając się o włożeniu ich razem z nakładkami na miejsce. Aby prawidłowo funkcjonowały, świece zapłonowe i termopary muszą być zawsze czyste. Często je sprawdzać i, jeżeli koniczne, czyścić wilgotną szmatką.
Instalacja 5 Instalacja 5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 5.2 Umieszczanie w blacie kuchennym Poniższa czynność wymaga prac murarskich i/lub stolarskich, dlatego powinna ją wykonywać wykwalifikowana osoba. Instalację można wykonać na różnych materiałach, jak konstrukcja murowana, metal, drewno surowe i drewno powleczone laminatami plastycznymi, pod warunkiem, że będą one odporne na ciepło (> 90°C).
Instalacja Przed zamontowaniem płyty, aby uniknąć przenikania płynów pomiędzy ramką płyty a blatem roboczym, należy umieścić prawidłowo uszczelkę dołączoną do zestawu. 1. Odnieść się do wymiarów podanych na rysunku, mając na uwadze fakt, że długi przedni i tylny powinny znajdować się nad otworem. 4. Odciąć ostrożnie wystającą krawędź uszczelki (B). 2.
Instalacja Wymiary: umiejscowienie przyłącza gazu i energii elektrycznej (wymiary podane w milimetrach) 5.3 Zabudowa Nad zabudową piekarnika Odległość pomiędzy płytą kuchenną a meblami kuchennymi i zabudowanymi urządzeniami powinna zapewniać dostateczną wentylację i wystarczające odprowadzanie powietrza. W razie instalacji nad piekarnikiem należy pozostawić pomiędzy dnem płyty kuchennej a częścią zainstalowanego pod nią urządzenia niezbędną przestrzeń.
Instalacja 5.4 Podłączenie gazu Wyciek gazu Niebezpieczeństwo wybuchu Z otworem na tył Nad półkami lub szufladami Gdyby pod płytą kuchenną znajdowały się inne meble (ściany boczne, szuflady itd.), zmywarka lub lodówka, aby zapobiec przypadkowemu stykaniu się z nimi, należy przewidzieć montaż podwójnego drewnianego dna i minimalną odległość 10 mm od dolnej strony płyty kuchennej. Podwójne dno powinno mieć możliwość wyjęcia go jedynie przy użyciu specjalnych narzędzi.
Instalacja Podłączyć do sieci za pomocą stalowego giętkiego przewodu o pełnej ściance, zgodnego z charakterystyką wskazaną w obowiązujących przepisach. Dokładnie dokręcić przyłącze 3 do przyłącza gazowego 1 urządzenia, zawsze nakładając uszczelkę 2 znajdującą się w wyposażeniu. Podłączenie za pomocą giętkiego stalowego przewodu z przyłączem stożkowym Podłączyć do sieci za pomocą stalowego giętkiego przewodu o pełnej ściance, zgodnego z charakterystyką wskazaną w obowiązujących przepisach.
Instalacja Wentylacja pomieszczeń Urządzenie może być montowane wyłącznie w stale wentylowanych pomieszczeniach, jak przewidują obowiązujące przepisy. Do pomieszczenia, w którym jest montowane urządzenie musi napływać odpowiednia ilość świeżego powietrza, niezbędna do normalnego spalania gazu i ze względu na konieczność wymiany powietrza w lokalu.
Instalacja 5.5 Przystosowanie do innych rodzajów gazu W przypadku podłączenia do innego rodzaju gazu, należy wymienić dysze palników i wyregulować minimalny płomień na kurkach gazowych. 3. Kluczem nasadowym 7 mm odkręcić dysze palników i dokonać ich wymiany zgodnie ze stosowanym gazem (patrz „Tabele danych palników i dysz”). Wymiana dysz 1. Wyjąć kratkę płyty. PL 2. Wyjąć korony palników i odnośne nakładki. 4. Prawidłowo umieścić palniki w odpowiednich gniazdach.
Instalacja Regulacja minimum dla gazu ziemnego lub miejskiego 1. Włączyć palnik i ustawić go na pozycji minimum. 2. Wyjąć pokrętła, ciągnąc je do góry. 5. Szybko przekręcić pokrętło z pozycji maksimum na minimum: płomień nie powinien zgasnąć. Powtórzyć czynność na wszystkich kurkach gazowych. Regulacja minimum dla gazu płynnego Całkowicie dokręcić w prawo śrubę znajdującą się z boku drążka kurka. 3.
Instalacja Rodzaj gazu i kraje 1 gaz ziemny G20 G20 20 mbar G20/25 20/25 mbar 2 gaz ziemny G20 G20 25 mbar 3 gaz ziemny G25 G25 25 mbar G25.3 25 mbar 4 gaz ziemny G25.1 G25.1 25 mbar 5 gaz ziemny G25 G25 20 mbar 6 gaz ziemny G2.350 G2.
Instalacja Tabele danych palników i dysz 1 Metan G20 - 20 mbar AUX RR UR2 wewn. UR2 zewn. 1.05 2.50 1.00 4.20 Średnica dyszy (1/100 mm) 72 108 80 150 Moc ograniczona (W) 400 800 400 1600 X Y H1 H4 Znamionowa moc cieplna (kW) Wstępna komora (wskazana na dyszy) 2 Metan G20 - 25 mbar AUX RR UR wewn. UR2 zewn. 1.10 2.50 1.10 4.
Instalacja 9 Gaz płynny G30/31 - 30/37 mbar AUX RR UR wewn. UR2 zewn. Znamionowa moc cieplna (kW) 1.05 2.50 0.90 4.30 Średnica dyszy (1/100 mm) 50 79 46 100 Moc ograniczona (W) 400 800 400 1600 - Z - - Znamionowe natężenie przepływu G30 (g/h) 76 182 65 313 Znamionowe natężenie przepływu G31 (g/h) 75 179 64 307 10 Gaz płynny G30/31 - 37 mbar AUX RR UR wewn. UR2 zewn. Znamionowa moc cieplna (kW) Wstępna komora (wskazana na dyszy) 1.05 2.50 1.00 4.
Instalacja 5.6 Podłączanie do instalacji elektrycznej Napięcie elektryczne Niebezpieczeństwo porażenia prądem • Podłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane przez wykwalifikowany personel techniczny. • Zastosować środki ochrony indywidualnej. • Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych. • Odłączyć główne zasilanie elektryczne. • Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę.
Odbiór 5.7 Instrukcje dla instalatora Po ukończeniu instalacji należy dokonać krótkiego odbioru. Jeśli urządzenie nie będzie działać, po upewnieniu się o prawidłowym wykonaniu instrukcji należy odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej i zwrócić się do Serwisu technicznego. • Po zamontowaniu wtyczka musi być dostępna. Nie zginać i nie przyciskać kabla podłączeniowego do sieci elektrycznej. • Urządzenie musi być zamontowane zgodnie ze schematami montażowymi.
