Instruction Manual
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Utilisation
Pour cuire au grill
Pour obtenir de bons résultats au grill, employer la
grille fournie avec le four.
Mettre la grille en place de telle manière qu'elle
n'entre pas en contact avec les surfaces
métalliques de la cavité du four ; si elle le fait, il y a
risque d'arcs électriques qui pourront endommager
le four.
IMPORTANT:
1. Lors de la première utilisation du grill, les huiles
utilisées au moment de la fabrication du four
dégageront de la fumée et une certaine odeur.
2. La vitre du four passe à très haute température
lorsque le grill fonctionne. Tenir les enfants à
distance.
3. Lorsque la grille fonctionne, les parois de la
cavité et le fer de la grille passent à très haute
température. Il faudra mettre des gants de cuisine.
4. Si l'on utilise le grill sur une durée prolongée, il
est normal d'avoir des éléments qui s'arrêtent
momentanément à cause du thermostat de
sécurité.
5. Important ! Lorsqu'on veut passer au grill ou
cuire des aliments en récipients, il faut
impérativement vérifier que le récipient en
question soit bien micro-ondable. Voir le
paragraphe sur les types de plats à four.
6. En utilisant le grill, il est possible que des
projections de graisse se retrouvent sur les
éléments et brûlent. C'est tout à fait normal ; cela
ne signifie pas qu'il y ait un défaut ou une panne.
7. Une fois la cuisson terminée, nettoyer l'intérieur
et les accessoires pour que les restes de cuisson
ne s'incrustent pas.
Grill
Aliments
Quantité (g)
Temps (mn)
Consigne
Poissons
Bar
Sardines/grondins
800
6-8 poissons
18-24
15-20
Beurrer legerement. Passe la moitie
du temps de cuisson, retourner et
assaisonner.
Viandes
Saucisses
6-8
saucisses
22-26
Donner un coup de fourchette a la
moitie du temps de cuisson et
retourner.
Steaks haches congeles
3 steaks
18-20
Travers de porc (env. 3
cm d'epaisseur)
400
25-30
Passe la moitie du temps de cuisson,
arroser et retourner.
Autres
Pain grille
4 tranches
1½-3
Surveiller le pain.
Sandwichs grillés
2 sandwichs
5-10
Surveiller le pain.
Préchauffer le grill 2 minutes. Sauf indication
contraire, prendre la grille. Disposer un plateau
sous la grille pour que l'eau et la graisse puissent
goutter. Les temps ne sont donnés qu'à titre
indicatif et peuvent varier en fonction de la
composition et de la quantité d'aliments, ainsi que
selon la cuisson recherchée. Poissons et viandes
dégageront beaucoup de saveur si on les enduit
d'huile végétale, d'épices et de fines herbes et si
on les laisse mariner quelques heures avant de les
passer au grill. Ne saler qu'après le passage au
grill.
En perçant les saucisses de quelques coups de
fourchette avant de les passer au grill, vous leur
éviterez d'éclater.
Une fois la moitié du temps de cuisson au grill
écoulée, regarder comme se passe la cuisson et,
si nécessaire, retourner les aliments.
Le grill convient particulièrement pour cuire de
fines tranches de viande et de poisson. Ne
retourner qu'une seule fois les tranches fines de
viande ; en revanche, il faudra retourner plusieurs
fois les portions épaisses. Préchauffer le grill 2
minutes.