Instruction Manual

Utilisation
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2 Utilisation
Conteneurs pour la conservation sous vide
• Insérez des aliments froids (3 - 4°C)
pour obtenir de meilleurs résultats de
conservation.
Conservation des produits sous vide
Les conteneurs doivent être conservés dans le
garde-manger ou le réfrigérateur (3°C min.)
en fonction de l’aliment conditionné sous-vide.
Comment raccorder les conteneurs au
tiroir sous-vide
• Adaptateur de raccord (4) fourni :
1. Utilisez un conteneur pour la
conservation sous vide.
2. Introduisez le produit dans le conteneur.
3. Raccordez l'extrémité du tuyau (1) au
couvercle du conteneur (2) et l'autre
extrémité (3) à l'adaptateur de raccord (4).
Raccordez l'adaptateur de raccord (4) à
l'adaptateur fourni (5).
Limites maximales de remplissage
Aliments solides
100% du
conteneur
Bouillons et infusions
La moitié du
conteneur
Sauces et jus
1/3 du conteneur
Crèmes et sauces à la
crème
1/4 du conteneur
Aliments à base d’œufs
ou de blancs d’œuf
1/6 du conteneur
Usage impropre
Risque de dommages de
l’appareil
• Utilisez les conteneurs uniquement avec
le niveau de vide dans les conteneurs 1
et 2.
• Utilisez le niveau 3 uniquement avec
des conteneurs en verre professionnels.
Usage impropre
Risque de dommages de
l’appareil
• Ne conservez pas les conteneurs au
congélateur.
• N'utilisez pas les conteneurs dans le four
à micro-onde ou pour la cuisson, la
régénération et le réchauffement des
aliments.
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