User manual

IT -96-
Scompartimento frigorifero
• Per le condizioni di funzionamento normali, la regolazione del valore della temperatura
della partizione del congelatore del frigorifero a 4°C è sufciente.
• Per ridurre l'umidità e il conseguente aumento di ghiaccio non collocare liquidi in
contenitori non ermetici nel frigorifero. Il ghiaccio tende a concentrarsi nelle parti più
fredde dell'evaporatore e nel tempo richiede scongelamenti frequenti.
• Non collocare alimenti caldi nel frigorifero. Gli alimenti caldi devono potersi raffreddare
a temperatura ambiente e devono essere disposti in modo di garantire una circolazione
adeguata dell'aria nello scompartimento del frigorifero.
• Niente deve toccare la parete posteriore perché ciò produce ghiaccio e i pacchetti
possono attaccarsi alla parete posteriore. Non aprire
lo sportello del frigorifero troppo frequentemente.
• Disporre la carne e il pesce pulito (racchiuso in
pacchetti o fogli di plastica) che verranno usati in 1-2
giorni nella sezione inferiore dello scompartimento
del frigorifero (sopra lo scomparto della frutta) perché
è la sezione più fredda e garantisce le migliori
condizioni di conservazione.
• È possibile collocare frutta e verdure nello scomparto
della frutta senza toglierli dalla confezione.
• Per condizioni di funzionamento normali sarà
sufciente regolare l’impostazione di temperatura del
proprio frigorifero a +4 °C.
• La temperatura dello scomparto frigorifero dovrà essere nel range 0-8 °C: al di sotto
di 0 °C gli alimenti freschi si ghiacciano e marciscono, al di sopra di 8 °C la carica
batterica aumenta e gli alimenti si danneggiano.
• Non inserire immediatamente alimenti caldi nel frigorifero: attendere all’esterno che la
temperatura si abbassi. Gli alimenti caldi aumentano i gradi del frigorifero, causando
intossicazioni alimentari e danneggiando inutilmente gli alimenti.
• Carni, pesci, ecc. devono essere posizionati nello scomparto freddo per gli alimenti; lo
scomparto verdure è da preferire per le verdure (se disponibile).
• Per prevenire la contaminazione crociata, le carni, la frutta e le verdure non devono
essere conservati insieme.
• Gli alimenti devono essere posizionati nel frigorifero in contenitori chiusi oppure coperti,
per evitare umidità e odori.
PARTE - 3. POSIZIONE DEGLI ALIMENTI
Area del sensore di temperatura
Alimenti
Periodo massimo di
conservazione
Come e dove collocarli
Frutta e verdura 1 settimana Cassetto verdura
Carne e pesce 2 - 3 giorni
Confezionare in pellicola di plastica,
sacchetti o contenitori per carni e sistemare
sul ripiano in vetro
Formaggi freschi 3 - 4 giorni Sull'apposito ripiano della porta
Burro e margarina 1 settimana Sull'apposito ripiano della porta