User manual

PL -51-
Mięso i ryby Przygotowanie
Maksymalny czas prze-
chowywania
(miesiące)
Ryby słodkowodne
(łosoś, karp, sum)
Po oczyszczeniu wnętrzności oraz łusek umyć
i osuszyć. W razie potrzeby odciąć ogon i
głowę.
2
Chude ryby (okoń,
turbot, ądra)
4
Tłuste ryby (tuń-
czyk, makrela, lufar,
sardela)
2–4
Skorupiaki Oczyścić i włożyć do worka 4–6
Kawior
We własnym opakowaniu, w aluminiowym lub
plastikowym pojemniku
2–3
Ślimaki
W osolonej wodzie, w aluminiowym lub plasti-
kowym pojemniku
3
UWAGA: Mrożone mięso musi być po rozmrożeniu poddane obróbce tak jak świeże. Jeżeli
mięso nie zostało poddane obróbce po rozmrożeniu, nie można go zamrozić ponownie.
Warzywa i owoce Przygotowanie
Maksymalny czas prze-
chowywania
(miesiące)
Fasolka szparagowa
i fasola
Umyć, pokroić na małe kawałki i zagotować
w wodzie
10–13
Fasola Wyłuskać, umyć i zagotować w wodzie 12
Kapusta Oczyścić i zagotować w wodzie 6–8
Marchew
Oczyścić, pokroić na plastry i zagotować w
wodzie
12
Papryka
Odciąć szypułki, przekroić na dwie części,
usunąć pestki i zagotować w wodzie
8–10
Szpinak Umyć i zagotować w wodzie 6–9
Kalaor
Usunąć liście, pokroić główną część na kawał-
ki i pozostawić na chwilę w wodzie z niewielką
ilością soku z cytryny
10–12
Bakłażan Po umyciu pokroić na 2-centymetrowe kawałki 10–12
Kukurydza Oczyścić i zapakować kolbę lub same ziarna 12
Jabłka i gruszki Obrać i pokroić w plastry 8–10
Morele i brzoskwinie Przekroić na dwie części i usunąć pestkę 4–6
Truskawki i jeżyny Umyć i usunąć szypułki 8–12
Gotowane owoce Dodać 10% cukru do pojemnika 12
Śliwki, wiśnie, żura-
wina
Umyć i usunąć szypułki 8–12