User manual

14 - USO 914779600/C
Il sistema di ventilazione interna, permette di
raffreddare i cibi più rapidamente e mantiene
una refrigerazione omogenea all’interno
dell’apparecchio.
Uso della cella frigorifera
Sistemazione degli alimenti
Disporre gli alimenti sui vari ripiani avendo cura
di confezionarli e coprirli ermeticamente. Tale
accorgimento consente di:
• conservare l’aroma, l’umidità e la
freschezza dei cibi;
• evitare che si possano verificare
contaminazioni di odori e gusto fra gli
alimenti;
• evitare un eccessivo accumulo di umidità
all’interno dello scomparto, dovuto alla
normale traspirazione dei cibi (in
particolare di frutta e verdura fresca), che in
determinate condizioni di funzionamento
(aumento della temperatura e umidità
dell’ambiente, aumento della frequenza
d’apertura porta), potrebbero creare
formazione di condensa sui ripiani.
Tabella dei tempi di conservazione
Uso della cella congelatore
Per una corretta conservazione e congelamento
degli alimenti:
• confezionare frutta e verdura in porzioni al
massimo di 1kg ; carne e pesce in porzioni
al massimo di 2 kg.
• confezioni ridotte congelano rapidamente
con migliore conservazione delle proprietà
nutritive anche dopo lo scongelamento/
preparazione.
• confezionare gli alimenti in confezioni
ermetiche e rimuovere il più possibile l’aria
presente all’interno.
• Non utilizzare sacchetti di carta o sacchetti
per la spesa, utilizzare sempre gli appositi
sacchetti/contenitori per il congelamento.
Tabella dei tempi di conservazione degli
alimenti congelati
Alimenti scongelati
Gli alimenti scongelati devono essere consumati
il più presto possibile. Il freddo conserva, ma
non distrugge i microorganismi che si attivano
dopo lo scongelamento e danneggiano gli
alimenti.
Lo scongelamento parziale abbassa il valore
nutritivo degli alimenti, soprattutto della frutta e
della verdura e degli alimenti già pronti.
Rumori di funzionamento
Il raffreddamento della cella frigorifero e della
cella congelatore avviene tramite un sistema a
compressione. Per mantenere la temperatura
selezionata all’interno delle celle, il
compressore entra in funzione e a seconda del
raffreddamento richiesto, se necessario, può
funzionare in continuo. Quando il compressore
entra in funzione si genera un ronzio che tende
a diminuire di intensità dopo qualche minuto.
Altro rumore legato al normale funzionamento
dell’apparecchio è un gorgoglio dovuto al
passaggio del refrigerante all’interno dei tubi
del circuito. Tale rumore è normale e non è
segnale di cattivo funzionamento della
macchina. Qualora risultasse troppo forte è
possibile che l’origine sia dovuta anche ad altre
Far raffreddare sempre a temperatura
ambiente alimenti e bevande calde
prima di introdurle all’interno
dell’apparecchio.
Alimenti Tempo
Uova, carne affumicata, cibi
marinati, formaggio
max 10 giorni
Verdure con radici max 8 giorni
Burro max 7 giorni
Pasticcini, frutta, alimenti pronti,
carne fresca
max 2 giorni
Pesce, carne macinata, frutti di
mare
max 1 giorno
Far raffreddare sempre a temperatura
ambiente alimenti e bevande calde
prima di introdurle all’interno
dell’apparecchio.
Alimenti Tempo
Frutta, manzo max 10-12 mesi
Verdura, vitello, pollame max 8-10 mesi
Selvaggina max 6-8 mesi
Maiale max 4-6 mesi
Carne macinata max 4 mesi
Pane, dolci, cibi cotti, pesce
grasso
max 3 mesi
Interiora max 2 mesi
Salsicce, pesce magro max 1 mese