User manual

Indholdsfortegnelse
57
DA
Tabellen herunder indeholder en
hurtig vejledning til opbevaring
af de vigtigste fødevaregrupper i
fryseren.
Kød og sk Tilberedning
Maks. op-
bevaringstid
(måneder)
Steaks Pakkes i folie 6-8
Lammekød Pakkes i folie 6-8
Kalvesteg Pakkes i folie 6-8
Kalvekød til
gryderetter
I små stykker 6-8
Lammekød til
gryderetter
I stykker 4-8
Hakket kød
I pakninger uden
tilsatte krydderier
1-3
Indmad
(stykker)
I stykker 1-3
Mortadel-
lapølse/
spegepølse
Opbevares
emballeret, også
med tarm
Kylling og
kalkun
Pakkes i folie 4-6
Gås og
and
Pakkes i folie 4-6
Vildt, kanin
og vildsvin
I portioner på
2,5 kg eller i
leter
6-8
Ferskvand-
ssk (laks,
karpe,
havkat)
Vask sken,
efter at indma-
den og skæl er
fjernet. Fjern ho-
vedet og halen,
hvis ønsket.
2
Mager sk
(havbars,
slethvar,
rødspætte)
4
Fed sk
(tun,
makrel, sk
fra mid-
delhavet,
ansjoser)
2-4
Skaldyr
Rens, og læg i
poser
4-6
Kaviar
I emballagen
eller en alu-
miniums- eller
plastbeholder
2-3
Snegle
I saltvand eller
aluminiums- el-
ler plastbehol-
der
3
Bemærk: Kød, som er optøet, skal
tilberedes som frisk kød. Hvis kødet
ikke tilberedes, må det ikke fryses igen
efter optøning.
Frugt og
grøntsager
Tilberedning
Maks.
opbeva-
ringstid
(måneder)
Bønner og
grønne
bønner
Vask, og skær
dem i små
stykker, og kog
dem i vand
10-13
Bønner
Pil, vask, og
kog i vand
12
Kål
Rens, og kog i
vand
6-8
Gulerødder
Rens, skær dem
i stykker, og
kog dem i vand
12
Peberfru-
gter
Fjern stilken,
og del peber-
frugten i to
halvdele. Fjern
tråde og kerner,
og kog dem i
vand
8-10
Spinat
Skyl den, og
kog i vand
6-9
Anvendelse