Operation Manual

Anleitungen für den Benutzer
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HEIZELEMENT MIT UMLUFT + UMLUFT
OBERHITZE UND UNTERHITZE + UMLUFT
UNTERHITZE + UMLUFT
OBERHITZE UND UNTERHITZE + HEIZELEMENT MIT
UMLUFT
Die Backofentür muss beim Backen/Braten
geschlossen sein.
Die Speisen können beim Verwendung der Umluft auf
einer oder mehreren Einsatzebenen gegart werden. Die
Zirkulation der Heißluft erzeugt eine konstante
Gartemperatur. Das Garen mit Umluft ist ideal für alle
Arten von Gerichten.
Wie bäckt oder brät man?
Es empfiehlt sich stets, den Backofen mit Umluft bei einer
Temperatur, die um 30/40°C höher ist als die
Gartemperatur, vorzuheizen. Auf diese Weise können die
Garzeit und der Energieverbrauch beträchtlich reduziert
werden und außerdem wird der Garvorgang verbessert.
Drehen Sie den Funktionswahlschalter des großen
Backofens auf das Symbol
/ / / und wählen
Sie mit dem Thermostat-Schalter eine Temperatur
zwischen 50°C und 250°C.
Das Garen mit Umluft erfordert normalerweise niedrigere
Temperaturen als das Garen mit Ober- und Unterhitze.
Der Heißluftofen hat eine gleichförmige Beheizung in allen
Stellungen. Dies bedeutet, dass
mehrere Einschübe derselben Speise gleichzeitig im
Backofen gegart werden können.
Jedoch kann der obere Grill die Speisen schneller bräunen
als der untere Grill. Dies kommt häufig vor. Es erfolgt
keine Geschmacksübertragung zwischen den Speisen.