User manual

Användning
21
SV
3.5 Råd vid tillagning
Allmänna råd
• Använd en funktion med fläkt för en jämn
tillagning på flera nivåer.
• Att öka temperaturen ger inte en kortare
tillagningstid (rätterna kan bli hårt stekta
utanpå men förbli råa inuti).
• Mat som skurits i bitar tillagas snabbare
än hela stycken även om vikten är
densamma.
Råd vid tillagning av kött
• Tillagningstiderna varierar beroende på
matbitens tjocklek, kvalitet och ens
personliga smak.
• Använd en köttermometer vid tillagning
av stekar eller tryck på steken med en
sked. Om steken känns hård är den klar,
annars ska den stekas ett par minuter till.
Råd vid tillagning med Grill
• Inför grillning kan du sätta in köttet i kall
ugn, eller värma upp ugnen i förväg om
du önskar ändra effekten av tillagningen.
Varmluft med fläkt
Kombinationen av fläkten och
varmluftselementet (som är inbyggt i
ugnens bakre del) gör att man kan
tillaga olika rätter på flera nivåer,
förutsatt att de kräver samma
temperaturer och samma
tillagningstid. Varmluftscirkulationen
garanterar en omedelbar och jämn
spridning av värmen. Det går till
exempel att samtidigt tillaga fisk,
grönsaker och kakor (på olika höjd)
utan att lukterna och smakerna
blandas.
Eco
Denna funktion lämpar sig särskilt
bra för tillagning på en fals, med
låg energiförbrukning.
Idealisk för tillagning av kött, fisk
och grönsaker. Rekommenderas
inte för livsmedel som ska jäsa.
För att få bästa möjliga
energibesparing och för att minska
tillagningstiderna rekommenderar vi
att sätta in maten utan att värma upp
ugnen innan.
När ECO-funktionen används ska
luckan inte öppnas under
tillagningen.
Med ECO-funktionen blir
tillagningstiderna (och en eventuell
föruppvärmning) längre.
Vapor Clean
Denna funktion underlättar
rengöringen genom den ånga som
genereras av en liten mängd vatten
som hälls i de särskilda spår som
finns i ugnens botten. (se kapitel
”Rengöring och underhåll”)