User manual
Uso
273
ES
4. Dentro del compartimiento de cocción,
quite la tapa de la cubeta de
evaporación, retire la posible agua
residual y seque bien con la esponja.
5. Con una esponja, quite también la
condensación del fondo del
compartimiento de cocción, de las
paredes, del cristal de la puerta y del
recogedor de goteo del frente del
aparato.
3.6 Consejos para la cocción
Consejos generales
• Utilice una función ventilada para
obtener una cocción homogénea en
varios niveles.
• No se pueden reducir los tiempos de
cocción aumentando las temperaturas
(los alimentos podrían cocinarse mucho
por fuera y poco por dentro).
• El tiempo de cocción de la pieza
troceada es menor que el tiempo de
cocción de la pieza entera si ambas
pesan lo mismo.
Consejos para cocinar carnes
• Los tiempos de cocción varían en
función del grosor, de la calidad del
alimento y del gusto del consumidor.
• Utilice un termómetro para carnes
durante la realización de asados o,
simplemente, presione el asado con una
cuchara. El asado está listo si resulta
compacto; de lo contrario, deberá
cocinarse todavía durante varios
minutos.
Recomendaciones para las cocciones
con Grill
• El asado de carnes puede efectuarse
tanto con el horno en frío, como con el
horno precalentado si se desea cambiar
el tipo de asado.
• En la función Grill ventilado se
recomienda, en cambio, precalentar el
horno antes de asar.
• Se recomienda colocar los alimentos en
el centro de la rejilla.
En el caso de que se acabe de
efectuar una función de cocción
con temperaturas superiores a
los 100°C, es necesario esperar
a que se enfríe el compartimiento
de cocción para poder efectuar
una cocción Direct Steam.
Atención: el agua podría estar
muy caliente.