Indholdsfortegnelse 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Generelle sikkerhedsanvisninger Producentens ansvar Apparatets formål Identifikationsskilt Denne brugermanual Bortskaffelse For energibesparelse Sådan læser du brugermanualen 2 Beskrivelse 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Generel beskrivelse Kogeplade Betjeningspanel Andre dele Tilgængeligt tilbehør 3 Anvendelse 3.1 3.2 3.3 3.4 3.
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer • Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vender maden i ovnrummet. • Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt. • Åbn ikke opbevaringsrummet (hvor monteret), når ovnen er tændt, eller stadig varm. • Genstandene inde i opbevaringsrummet kan være meget varme efter brug af ovnen. • ANVEND ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I OPBEVARINGSRUMMET (HVIS MONTERET) ELLER I NÆRHEDEN AF APPARATET.
Bemærkninger • Sæt dig ikke på apparatet. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Blokér ikke åbningerne, ventilations- og varmeudledningsrillerne. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig. • Brandfare: opbevar ikke genstande på kogeoverfladerne. • BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF RUM. • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen.
• Den elektromagnetiske induktionskogeplade tilhører Gruppe 2 og Klasse B (EN 55011) i overensstemmelse med bestemmelserne vedrørende elektromagnetisk kompatibilitet. • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f.eks.
Bemærkninger • Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå at børn kommer i kontakt med dem. • Den glaskeramiske kogeplade er meget modstandsdygtig. Man bør dog undgå at hårde, solide genstande falder ned på overfladen, da de kan ødelægge den, hvis de er spidse. • Den glaskeramiske overflade må ikke bruges som støtteflade.
For bortskaffelse af apparatet: • Skær forsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket. Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Deaktivér hovedstrømforsyningen. • Fjern forsyningskablet fra det elektriske anlæg. • Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.
Bemærkninger 1.8 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.
Beskrivelse 2 Beskrivelse DA 2.
Beskrivelse 2.2 Kogeplade Mål H x L (mm) 180 x 180 145 x 145 180 x 180 145 x 145 Zone 1 2 3 4 Maks. anvendt effekt (W)* 1850 1200 1850 1200 Anvendt effekt i Booster-funktion (W)* 2100 1400 2100 1400 * Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger. Fordele ved tilberedning med induktion Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone.
Beskrivelse DA 2.3 Betjeningspanel 1 Temperaturknap 2.4 Andre dele Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperaturen. Drej knappen med uret til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum. Positionsriller 2 Kontrollampe Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Slukkes når den valgte temperatur er opnået. De regelmæssige mellemrum viser, at temperaturen i ovnen holdes konstant.
Beskrivelse Afkølingsventilator 2.5 Tilgængeligt tilbehør Ventilatoren sørger for at afkøle ovnene, og går i funktion under tilberedningen. Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud fra den bageste del af apparatet, og som kan fortsætte sin funktion i en kort periode, også efter at apparatet er slukket. Rist Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. Dyb bradepande Blokér ikke åbningerne, ventilations- og varmeudledningsrillerne.
Anvendelse Bemærkninger Høj temperatur inde i ovnene under brug Fare for forbrændinger • Hold lågen lukket under tilberedningen. • Beskyt hænderne med termohandsker, når du skal se til eller vende maden i ovnrummet • Rør ikke ved varmeelementerne inde i apparatet. • Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. • Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.
Anvendelse Forhøjet temperatur inde i opbevaringsrummet under brug Fare for brand eller eksplosion • Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet. • Anvend eller efterlad ikke brændbare materialer i nærheden af ovnen eller opbevaringsrummet. • Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. • Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet. • Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.
Anvendelse Riste og bradepander Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnrummets bageste del. 3.2 Brug af kogepladen Under den første tilslutning til det elektriske net udføres en automatisk kontrol, som tænder alle kontrollamperne i nogle sekunder. DA 3.1 Anvendelse af tilbehør Alle betjeningsknapper på apparatet er samlet på frontpanelet.
Anvendelse Gryder som kan anvendes til tilberedning på induktionskogepladen Gryder som anvendes til tilberedning med induktion skal være af metal, have de rette magnetiske egenskaber, og en bund af tilstrækkelige dimensioner. Hvis man ikke har en magnet kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte pladen i funktion. Hvis displayet viser symbolet , betyder det at gryden er uegnet. Egnede gryder og pander: • Gryder og pander i emaljeret stål med tyk bund.
Identifikation af gryde Begrænsning af tilberedningstiden Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi, og på displayet vises symbolet . Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt ved hjælp af knappen. Udsendelsen af energi afbrydes også, når man fjerner gryden fra kogezonen (på displayet vises symbolet ).
Anvendelse Effektniveauer Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper.
Anvendelse Ved hjælp af denne funktion er det muligt at bruge den højst mulige værdi på kogezonen. Efter aktivering af den pågældende kogezone: 1. Tryk på knappen for at nå effektniveauet 9. 2. Tryk yderligere på knappen displayet vises symbolet . Nu vises blinkende punkter for at angive nedtællingen. Brug af minuttælleren afbryder ikke kogezonernes drift, men gør blot brugeren opmærksom på, at det indstillede antal minutter er gået. Timeren kan aktiveres både med tændte og slukkede kogeplader.
Anvendelse 3. Vælg tidspunkt for automatisk slukning ved hjælp af knapperne og (hold dem nede for en hurtig ændring af værdien), eller vælg en yderligere plade med knapperne og . Hvis timeren aktiveres uden aktivering af en kogezone, vil den fungere som en minuttæller. 4. Tryk samtidigt på knapperne og , indtil der vises en lysende prik under displayet, som tilhører den zone, hvorpå man ønsker at ændre den indstillede tid.
Anvendelse 1-2 3-4 5-7 8 -9 P Egnet til: At opvarme madvarer, holde små mængder vand i kog, at røre sovse lavet på smør eller æggeblomme. Stegning af kompakte madvarer og væsker, at holde vand i kog, optøning af frostvarer, stegning af omeletter med 2-3 æg, luning af frugt- eller grøntsagsretter, og kogning generelt. Stegning af kød, fisk og grøntsager, retter med mere eller mindre vand, tilberedning af syltetøj, osv. Stege af kød eller fisk, bøffer, lever, bruning af kød, fisk, æg, osv.
Anvendelse Eksempler på mulige kombinationer afhængigt af den indstillede effekt Venstre Venstre plade Effekt (kW) plade 210 180 Liste over funktioner Højre plade 210 Højre plade 180 P 7 P 7 9 P 9 P 8 8 8 8 0 P 8 P P 7 0 8 8 0 8 0 0 P 0 P 7 8 0 8 0 8 7 8 7,4 4,5 3,0 3.3 Brug af ovnen Tænding af ovnen For at tænde ovnen: 1. Vælg tilberedningsfunktion ved hjælp af funktionsknappen. 2. Vælg temperaturen ved hjælp af temperaturknappen.
Anvendelse Statisk ventileret Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille). Ventileret grill Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis.
Anvendelse 3.4 Gode råd til tilberedningen Generelle råd • Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. • Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Råd om tilberedning af kød • Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. • Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske.
Anvendelse 3.5 Ur med programmeringsenhed Indstilling af klokkeslæt Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde. DA • For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnrummet. Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som blinker. 1. Tryk på knappen til uret i 2 sekunder. Prikken mellem timer og minutter blinker. 2.
Anvendelse Tidsindstillet tilberedning Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. 1. Hold knappen til uret symbolet inde, indtil vises. 2. Tryk igen på knappen til uret displayet vises symbolet . På og teksten skiftevist med det aktuelle klokkeslæt. 3. Drej på knapperne til værdiforøgelse og Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer.
4. Drej på knapperne eller at indstille de ønskede minutter. (for eksempel 1 time) 5. Tryk på menuknappen for . På displayet vises meddelelsen skiftevist med det aktuelle klokkeslæt og den tidligere indstillede tilberedningsvarighed. (for eksempel er det viste tidspunkt for endt tilberedning 18.30). 6. Drej på knapperne eller for at indstille tidspunktet for tilberedningens afslutning. (for eksempel kl. 19.30).
Anvendelse Minuttæller Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået. Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt. Ændring af indstillede data 1. Tryk på knappen til uret . 2. Drej på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering for at indstille de ønskede minutter. Annullering af indstillede data 1. Hold knappen til uret nede i nogle sekunder.
Anvendelse Vejledende tilberedningstabel Funktion Rille Temperatur (°C) Tid (minutter) Lasagne Ovnbagt pasta 3-4 3-4 Over/undervarme Over/undervarme 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Kalvesteg Svinekød Pølser Roastbeef Stegt kanin Kalkunfilet Nakkesteg Stegt kylling 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Ventileret grill Turbo/Varmluft Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft Turbo/Varmluft 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 180 - 190 260 200 180 - 190 180 - 190 180 - 190 180 - 190
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse Rengøring af overfladerne Bemærkninger For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne • Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. • På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f.eks.
4.1 Rengøring af kogepladen Ugentlig rengøring Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Rengør og plej kogepladen en gang om ugen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud.
Rengøring og vedligeholdelse 4.2 Rengøring af ovnlågen Afmontering af ovnlågen For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne.
Afmontering af de indvendige ruder For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen. 1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen. 2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). 3.
Rengøring og vedligeholdelse 4.3 Rengøring af ovnrummet Rengøring af ristene og bradepanderne For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet. Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen. Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ristene og bradepanderne med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, og skyl og tør de fugtige dele grundigt.
Rengøring og vedligeholdelse Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnrummet indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. • Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel ind i ovnrummet med en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen. DA 4.
Rengøring og vedligeholdelse Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus 4.5 Særlig vedligeholdelse 4. Åbn lågen og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud. 5. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde. 6. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne. 7. Fjern det overskydende inde i ovnrummet.
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering og montering af tætningslisten Afmontering af tætning: • Frigør krogene i de 4 hjørner og i midten, og træk tætningslisten udad. Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse. 5. Sæt en ny lampe i. 6. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen. Montering af tætning: • Hægt krogene på de 4 hjørner og i midten af tætningslisten.
Installation 5 Installation 5.1 Placering Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning • Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person. Tryk på den åbne låge Risiko for skader på apparatet Udhæng placeret over køkkenbordet skal have en afstand fra apparatet, som minimum er lig med Y mm. Såfremt der installeres en emhætte over kogepladen, henvises til instruktionsmanualen for emhætten, for overholdelse af den korrekte afstand.
Installation DA Apparatets mål B - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) A 600 mm B 600 mm C1 D min. 150 mm 900 - 915 mm H 750 mm I 450 mm L2 600 mm 1 Minimumsafstand fra sidevæggene eller andre brændbare materialer. 2 Minimumsbredde på kabinet (=A). C - Klasse 2, underklasse 1 (Indbygget apparat) Apparatet skal installeres af en kvalificeret tekniker og ifølge de gældende standarder.
Installation Apparatets mål: placering af strømtilslutningerne (mm) Placering og nivellering Tungt apparat Risiko for skader på apparatet • Indsæt først de forreste fodstøtter og herefter de bagerste. • Efter at have udført tilslutningen til gas og den elektriske tilslutning, skal de fire medfølgende fodstøtter skrues på apparatet. A 124 B 32 F min. 70 Max. 110 H 770 L 598 E= Elektrisk tilslutning 86 min. 105 Max.
Installation Fastgørelse til muren 3. Montér fastgørelsesbeslaget. DA For at undgå at apparatet vælter, skal man installere stabiliseringsanordningerne. 1. Skru fikseringspladen til væggen fast bag på apparatet. 2. Justér højden på de 4 fodstøtter. 4. Tilpas bunden på hængslet på fastgørelsesbeslaget med bunden af udskæringen på fikseringspladen til muren.
Installation 5. Tilpas bunden af fastgørelsesbeslaget helt til jorden, og stram skruerne for at fastgøre målene. 6. Tag højde for afstanden på 50 mm fra siden af apparatet til hullerne i beslaget. 88 7. Skub beslaget på væggen og indtegn placeringen af hullerne, der skal udbores i muren. 8. Efter udførsel af hullerne i væggen, skal man bruge rawplugs med skruer for at fastgøre beslaget til muren. 9. Skub komfuret mod væggen, og indsæt samtidigt beslaget i pladen, som er fastgjort bag på apparatet.
Installation Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød • Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker. • Man skal bære personligt beskyttelsesudstyr. • Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. • Deaktivér hovedstrømforsyningen. • Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud. • Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
Installation Strømforsyningskablerne er dimensioneret, så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN 60335-2-6 standarden). 2. Drej lågen en smule og tag den ud af dens leje. Fast tilslutning Sørg for, at der på strømforsyningsledningen er en enhed, der sikrer afbrydelse fra det omnipolære netværk, med en åbningsafstand mellem kontakterne, der muliggør fuldstændig afbrydelse under forholdene i overspændingskategori III i overensstemmelse med installationsreglerne. 3.
Installation 5.3 Til installatøren DA • Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net. • Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne. • Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt efter udførsel af alle kontrollerne, skal du henvende dig til dit lokale og autoriserede servicecenter. • Når apparatet er installeret korrekt, beder vi dig venligst instruere brugeren i den korrekte anvendelsesmetode.
