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NETTOYAGE ET ENTRETIEN - 53914779520/B
f
froids, on sacrifie aussi cet aspect important.
Températures de conservation
Pour apprécier pleinement les qualités
organoleptiques de chaque vin, la conservation
et la consommation doivent être effectuées à
des températures données. Nous conseillons les
températures idéales suivantes pour les
différents types de vin.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de l’appareil
Une protection anti-bactérienne particulière
dans la partie supérieure des parois de
l’appareil empêche la prolifération de bactéries
et maintient sa propreté. Toutefois, pour une
bonne conservation des surfaces, il faut les
nettoyer régulièrement.
Nettoyage de la partie externe
• Nettoyez l’appareil avec de l’eau et un
détergent liquide à base d’alcool (par ex.,
un produit à vitres, etc.).
• Évitez les détergents et les éponges
agressives pour ne pas endommager les
surfaces.
Nettoyage de la partie interne
• Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec un
détergent liquide dilué et de l’eau tiède
contenant un peu de vinaigre.
Nettoyage des clayettes amovibles
• Pour le nettoyage des clayettes amovibles,
utilisez un chiffon doux humide. Évitez
d’utiliser des savons et des détergents et/ou
des éponges susceptibles d’endommager
les surfaces en bois et en acier.
Démontage des clayettes amovibles
Pour faciliter les opérations de nettoyage, on
peut extraire les clayettes amovibles de
l’intérieur de la cave à vin.
Retrait des clayettes amovibles
1. Ouvrez la porte.
2. Extrayez la clayette.
3. Retirez les bouteilles éventuellement
présentes.
4. Soulevez la clayette extraite vers le haut.
Type de vin Temp. (°C)
Blancs jeunes 10 - 12
Blancs mûrs 12 - 14
Rosés jeunes et légers 10 - 12
Rosés mûrs et robustes 12 - 14
Rouges primeurs 10 - 14
Rouges jeunes, peu tanniques et
légers
14 - 16
Rouges mûrs, tanniques et
robustes
16 - 18
Rouges de longue garde et vieillis 16 - 18
Vins mousseux doux et aroma-
tiques
8
Vins mousseux rouges doux et
aromatiques
10 - 12
Vins mousseux « méthode Char-
mat »
8 - 10
Vins mousseux « méthode Char-
mat longue »
10 - 12
Vins mousseux « méthode clas-
sique sans année »
8 - 10
Vins mousseux « méthode clas-
sique millésimé »
10 - 12
Vins de paille et vins doux 10 - 18
Vins fortifiés ou liquoreux 10 - 18
Type de vin Temp. (°C)
Voir les avertissements généraux de
sécurité.