User manual

Utilização
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PT
10. No final do ciclo, retire o adaptador
da
tampa do recipiente e do cone
tor
na c
âmara interna.
Após a utilização
1. Deslig
ue a gaveta de vá
cuo
pressiona
ndo a tecla ON/OFF .
2. Limpe
e seque a gaveta como indica
do
no capítulo “4 Limp
eza e manutenção”.
3. Fe
che a tampa de vidro quando a
câmara interna estiver
completamente
se
ca.
4. Feche a gaveta de vácuo.
3.6 Conservação dos produtos a
vácuo
Conservação na arca congeladora -18 °C
A conservação na arca congeladora é
particularmente eficaz para alimentos que
contenham muita água, como produtos
frescos, frutas e verduras.
Para além disso, impede a formação de
gelo e conserva os produtos em toda a sua
forma e substância.
Inicie um novo ciclo de vácuo
apenas quando a câmara interna
e a barra de soldadura estiverem
limpas e secas.
Elimine todo e qualquer resíduo de
sujidade.
O vácuo também pode ser criado
em recipientes que não exijam o
uso do adaptador (como
recipientes para compostas,
picles, etc.). Defina o nível de
vácuo nos recipientes e certifique-
se de fechar a tampa antes do
início do ciclo.
Conservar os produtos a vácuo na
arca congeladora permite
retardar o ciclo de vida dos
microrganismos responsáveis pela
deterioração dos alimentos.
Para serem conservados a vácuo,
os produtos descongelados tem
de ser cozinhados primeiro.
Os sacos para a cozedura não
podem ser conservados na arca
congeladora.