Instruction Manual

Gebrauch
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DE
• Flüssige Lebensmittel so in den Beutel
geben, dass dieser maximal zu 1/3
gefüllt ist.
• Wenn mehr als nur eine Speise in einem
einzigen Beutel vakuumiert werden
sollen, die Lebensmittel nahe und
gleichmäßig aneinanderlegen.
• Für eine perfekte Versiegelung keinen
fettigen, nassen oder geknickten Beutel
verwenden und keine Rückstände in dem
Abschnitt des Beutels zurücklassen, an
dem die Versiegelung durchgeführt wird.
Behälter für die Konservierung unter
Vakuum
• Behälter verwenden, die für die
Vakuumierung geeignet sind und dem
Hochvakuum standhalten (99,9%).
• Kalte Lebensmittel in die Behälter geben,
um ein optimales Resultat bei der
Konservierung zu erzielen.
Die flüssigen Speisen einfrieren,
um den Vakuumbeutel bis zu 2/3
füllen zu können.
Lebensmittel verpacken, die kalt
sind (3°C), zuvor gesäubert,
abgewaschen und abgetrocknet
wurden.
• Das Produkt in den Beutel geben
und dabei den Rand nach außen
hin umschlagen, damit die
Außenfläche sauber bleibt.
• Den Vakuumbeutel nur einmal
verwenden.
1/3
Maximale Füllmenge
Feste Speisen
100% des Behälters
Brühen und
Aufgüsse
Hälfte des Behälters
Saucen und Tunken
1/3 des Behälters
Cremes und
Sahnesaucen
1/4 des Behälters
Eier- und
eiweißhaltige
Speisen
1/6 des Behälters