Instruction Manual
Description
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Réglages niveau du vide dans les
conteneurs
Réglage cycle Chef
Sélection Indiquée pour
Niveau 1
•Conteneurs avec
couvercle à vis « twist-off »,
contenant : confitures,
marmelades, jus et
conserves (dans l’huile,
dans du vinaigre),
mousses, crème fouettée
Niveau 2
•Conteneurs LifeBox,
conteneurs professionnels
et conteneurs avec
couvercle à vis « twist-off »,
contenant : confitures,
marmelades, jus et
conserves (dans l’huile,
dans du vinaigre),
mousses, crèmes,
légumes.
Niveau 3
•Conteneurs
professionnels, contenant :
confitures, marmelades,
jus et conserves (dans
l’huile et dans du
vinaigre), légumes,
biscuits
•Conteneurs pour vaso-
cuisson
Sélection Indiquée pour
Niveau
• Marinade de viande
• Préparation de vi
ande
salée, d
e carpaccio
• Préparation de légume
s
dans l
’huile ou dans
du
vinaigre
•
Sauce tomate, ju
s, coulis
de fruits, sirops et
c
oncentrés de vin et
vinaigre