User manual

Användning
32
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som
bättre absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror
på degens kvalitet och konsistens.
• Vid en tillagning på flera nivåer ska
maten helst placeras på den andra och
fjärde hyllan, öka tillagningstiden med
några minuter och använd endast
fläktfunktioner.
För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticker man in en tandpetare
där bakverket är som högst. Om
tandpetaren är torr när man tar ut den är
kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut
det ur ugnen ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10°C och välja
en längre tillagningstid.
• Tiden för tillagning av marränger och
gräddpuggar varierar beroende på
dimensionen.
Råd vid upptining och jäsning
• Placera den frysta maten, utan
förpackning, i en behållare utan lock, vid
ugnens första nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När man tinar kött ska man placera ett
galler vid den andra nivån och en plåt
vid den första nivån. På detta sätt
kommer maten inte i kontakt med den
vätska som frigörs vid upptiningen.
• Frukt och bröd, i bitar, tar samma tid att
tina upp, oberoende av mängden och
den totala vikten.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Spara energi
• Avbryt tillagningen ett par minuter innan
den tid som normalt krävs. Tillagningen
fortsätter de resterande minuterna med
hjälp av den värme som finns inne i
ugnen.
• Öppna luckan så sällan som möjligt för
att undvika att värmen släpps ut.
• Se till att apparatens insida alltid är väl
rengjord.
• (I förekommande fall) Ta bort
pizzastenen från botten av ugnsutrymmet
när den inte används.