User manual

286 - ANVÄNDNING 914779893/A
• Om du använder funktionen Grill med fläkt (i
förekommande fall) ska du värma upp
ugnen innan grillningen startas.
• Maten ska placeras på gallrets mitt.
• Vad gäller funktionen grill bör man ställa in
temperaturen till det högsta värdet för att
optimera tillagningen.
Råd vid tillagning av bakverk och kakor
• Använd helst bakformar av metall som bättre
absorberar värmen.
• Temperaturen och tillagningstiden beror på
degens kvalitet och konsistens.
• För att kontrollera om bakverket är bakat
invändigt sticks en tandpetare in där
bakverket är som högst. Om tandpetaren är
torr när du tar ut den är kakan klar.
• Om bakverket sjunker ihop när du tar ut det
ur ugnen ska du nästa gång sänka
temperaturen med cirka 10°C och välja en
längre tillagningstid.
Råd vid tillagning på två falser:
• Vi rekommenderar att använda 2 galler (kan
beställas från behöriga serviceverkstäder).
• Placera bakformarna/grytorna på gallrets
mitt för att underlätta luftflödet och
kontrollera att dess bredd/diameter inte
överstiger 30 cm.
• Placera gallren så att det är en tom nivå
mellan.
• Beroende på livsmedel och utrymmets
ökade belastning kan tillagning på två falser
ta någon minut längre än tillagning på en
fals.
• Lämpliga funktioner för tillagning på två
falser är VARMLUFT och UNDERVÄRME
MED VARMLUFT.
Råd vid upptining och jäsning
•Placera den frysta maten, utan förpackning,
i en behållare utan lock, vid ugnens första
nivå.
• Undvik att placera matbitar ovanpå
varandra.
• När du tinar kött ska du placera ett galler
vid den andra nivån och en plåt vid den
första nivån. På detta sätt kommer maten inte
i kontakt med den vätska som frigörs vid
upptiningen.
• De ömtåligaste delarna kan täckas med
aluminiumfolie.
• Placera en långpanna med vatten på
ugnsbottnen för en bättre jäsning.
Indikativ tabell för tillagning
Maträtter
Vikt
(Kg)
Funktion Nivå
Temp.
(°C)
Tid
(minuter)
Lasagne 3 - 4 ÖVER/UNDERV 1 220 - 230 45 - 50
Pastagratän
g
3 - 4 ÖVER/UNDERV 1 220 - 230 45 - 50
Kalvstek 2 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 90 - 100
Fläskkarré 2 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 70 - 80
Korv 1,5 GRILL+FLÄKT 4 260 15
Rostbiff 1 TURBO/VARMLUFT 2 200 40 - 45
Ugnsstekt
kanin
1,5 VARMLUFT 2 180 - 190 70 - 80
Kalkonbröst 3 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 110 - 120
Fläskstek 2 - 3 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 170 - 180
Ugnsstekt
kyckling
1,2 TURBO/VARMLUFT 2 180 - 190 65 - 70
Sida 1 Sida 2
Tiderna som anges i tabellerna omfattar inte uppvärmningstid och är endast ungefärliga.