Содержание 1 Предупреждения Общие меры безопасности Ответственность производителя Назначение прибора Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Утилизация Как читать руководство по эксплуатации Для экономии энергии 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 348 Общее описание Варочная панель Панель управления Другие части 3 Использование 3.1 3.2 3.3 3.4 3.
Предупреждения 1 Предупреждения 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время эксплуатации. • Наденьте термостойкие перчатки при перемещении блюд внутри духового шкафа. • Ни в коем случае не пытайтесь погасить пламя/возгорание водой: выключите прибор и накройте пламя крышкой или покрывалом из огнестойкого материала.
• Не вставлять острые металлические предметы (приборы или режущие инструменты) в щели прибора. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Во время приготовления дверца духовки должна быть закрыта. • Если необходимо провести какие-либо манипуляции с готовящимся блюдом или после окончания процесса приготовления, приоткройте дверцу на 5 см на несколько секунд, чтобы дать выйти пару. Затем откройте дверцу полностью.
Предупреждения Риск повреждения прибора • Запрещается использовать абразивные или коррозионные чистящие средства (например, порошки, пятновыводители и металлические мочалки) для чистки стеклянных частей прибора. • При необходимости пользуйтесь деревянными или пластмассовыми кухонными принадлежностями. • Решетки и противни необходимо вставлять в направляющие до упора. Механические предохранительные блокировки, препятствующие их выемке, должны быть повернуты вниз и в сторону задней стенки духовки.
• В случае переливания или выплескивания жидкости через край посуды необходимо удалить ее с варочной панели. • Не проливайте на панель кислые вещества, такие как лимонный сок или уксус. • Не ставьте пустые кастрюли или сковороды на включенные варочные зоны. • В случае образования трещин на стеклокерамической варочной панели или ее поломки немедленно выключите прибор. Отключите электропитание и свяжитесь со службой технической поддержки.
Предупреждения Установка • ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭТОТ ПРИБОР НА КАТЕРАХ ИЛИ В ТРЕЙЛЕРАХ. • Прибор нельзя устанавливать на подставку. • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. • Для предотвращения перегрева прибора не рекомендуется закрывать его декоративными дверями или панелями. • Операции по обслуживанию должен производить уполномоченный технический персонал.
1.2 Ответственность производителя Производитель снимает с себя всякую ответственность за причиненный людям и имуществу ущерб в случае: • ненадлежащего использования прибора; • несоблюдения предписаний руководства по эксплуатации; • нарушения целостности какойлибо части прибора; • использования неоригинальных запчастей. 1.3 Назначение прибора • Данный прибор предназначен для приготовления пищи в домашних условиях. Любое иное использование прибора считается ненадлежащим.
Предупреждения • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному. Примите во внимание, что для упаковки прибора применяются безвредные материалы, пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры дифференцированного сбора отходов.
Предупреждения RU 1.8 Для экономии энергии • Предварительно нагревать духовку, только если это требуется рецептом. • Если иное не указано на упаковке, размораживайте замороженные продуты перед тем, как помещать их внутрь духового шкафа. • В случае нескольких видов приготовления рекомендуется готовить блюда по очереди, чтобы оптимально использовать уже нагретый духовой шкаф. • Рекомендуется использовать темные металлические формы, так как они обеспечивают лучшее поглощение тепла.
Описание 2 Описание 2.
Описание 2.2 Варочная панель Зона Размеры H x L (мм) мин. Ø емкости (мм) 1 2 3 4 5 190 x 196 190 x 196 270 x 270 180 x 180 210 x 210 120 120 145 110 120 Макс.
Описание 2.3 Панель управления 1 Ручка функций основной духовки Для различных режимов приготовления предусмотрены различные функции духовки. Выберите необходимую функцию, настройте температуру приготовления ручкой температуры. 2 Часы программатора Используются для отображения текущего времени, настройки программируемых приготовлений и программирования таймера. 3 Ручка температуры основной духовки При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи.
Описание 2.4 Другие части Охлаждающий вентилятор Полки Вентилятор охлаждает духовку и включается во время приготовления. При работе вентилятора образуется нормальный поток воздуха, который выходит в задней части прибора, его образование может продолжаться также некоторое время после выключения. Прибор предусматривает уровни для размещения противней и решеток на разной высоте. Высота уровней размещения отсчитывается снизу вверх (см. 2.1 Общее описание).
Описание Противень Решетка для противня Служит для сбора жира, стекающего с блюд, расположенных на установленной выше решетке. Глубокий противень Кладется сверху на противень и служит для приготовления блюд, которые могут стекать. Принадлежности духовки, которые могут соприкасаться с продуктами, изготовлены из материалов, соответствующих нормам действующего законодательства. Служит для сбора жира, стекающего с блюд, положенных на решетку выше, и для выпечки тортов, пицц и сладостей.
Использование Предупреждения Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления дверца духовки должна быть закрыта. • Наденьте термостойкие перчатки при перемещении блюд внутри духового шкафа. • Не трогайте нагревательные элементы внутри духовки. • Не наливайте воду на очень горячие противни. • Не позволяйте детям младше 8 лет приближаться к работающему прибору.
Использование Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность возгорания или взрыва • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора. • Запрещается использовать и хранить легковоспламеняющиеся материалы вблизи духовки или отделения для хранения посуды. • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления блюд. • Не устанавливайте внутри духовки закрытые банки или емкости.
Использование Решетки и противни Решетки и противни следует вставлять в боковые направляющие до упора. • Защитные механические стопоры, препятствующие случайному извлечению решетки, должны быть повернуты вниз и к задней стенке рабочей камеры духовки. 3.2 Эксплуатация варочной поверхности При первом подключении к электрической сети выполняется автоматический контроль и на несколько секунд включаются все индикаторные лампы.
Использование Для проверки пригодности кастрюли поднесите магнит ко дну: если он примагничивается, это значит, что кастрюля подходит для использования на индукционной варочной панели. При отсутствии магнита налейте в емкость небольшое количество воды, поставьте ее на варочную зону и включите панель. Если на дисплее появляется символ , это означает, что кастрюля не подходит. Необходимо использовать емкости с идеально ровным дном, подходящие для применения на индукционных плитах.
Использование Советы по экономии электроэнергии Варочная панель оснащена автоматическим устройством, ограничивающим длительность работы. Если не изменяется программирование варочной зоны, продолжительность максимального функционирования каждой отдельной зоны зависит от выбранного уровня мощности. Когда включается устройство для ограничения продолжительности работы, варочная зона выключается, подается краткий звуковой сигнал и, если зона горячая, появляется символ на дисплее.
Использование Уровень мощности Ускоритель нагрева Мощность варочной зоны может регулироваться на различных уровнях. В таблице находятся указания, касающиеся различных типов приготовления пищи. Уровень мощности 0 U 1-2 3-4 5-6 7-8 Подходит: Положение ВЫКЛ.
Использование Эту функцию нельзя применять для одновременной работы двух варочных зон (передней и задней) при использовании таких емкостей, как рыбоварки или кастрюли прямоугольной формы. Для передней левой и задней левой зон варочной поверхности предусмотрена функция Multizone (Мультизон). Чтобы включить функцию Multizone (Мультизон): 1. Одновременно поверните ручки передней левой и задней левой зон варочной панели против часовой стрелки в положение «A» до появления кратковременного звукового сигнала. 3.
Использование Только на некоторых зонах: функция Booster остается всегда включенной. Для ее отключения необходимо вручную повернуть соответствующую ручку. Функция Booster является приоритетной по сравнению с функцией ускорения нагрева. Управление мощностью Варочная поверхность оснащена модулем управления мощности, оптимизирующим/ограничивающим потребление электроэнергии.
Использование Индукционная панель настроена на работу при мощности 7,4 кВт, однако ее можно снизить до 4,8 или 3,7 кВт. 1. Отсоедините прибор от сети электрического питания и подключите его снова по истечении 10 секунд. Уровень мощности для варочной панели должен быть задан в течение 2 минут с момента подключения к электросети. 2. Одновременно поверните ручки передней левой и передней правой варочных зон против часовой стрелки в положение «A» и удерживайте их в течение 3 секунд. 4.
Использование 3.4 Эксплуатация духовок Включение основной духовки 1. Выберите функцию приготовления при помощи ручки функций. 2. Выберите температуру при помощи ручки температуры. Убедитесь, что на часахпрограмматоре отображается символ продолжительности приготовления , в противном случае духовка не включится. Нажмите одновременно кнопки и для перезагрузки часов-программатора.
Использование Hиз+конвекция Сочетание работы вентилятора только с нижним нагревательным элементом обеспечивает ускоренное приготовление. Эта система рекомендуется для стерилизации или завершения приготовления блюд, которые хорошо запеклись снаружи, но внутри остались сырыми и поэтому требуют умеренного верхнего нагревания. Идеально подходит для приготовления любых блюд.
Использование Нижний нагрев (245°C) Тепло, поступающее только снизу, обеспечивает окончание приготовления блюд, требующих высокой основной температуры, не ухудшая их подрумянивания. Идеально подходит для сладких или соленых пирогов, десертов с фруктовой начинкой и пиццы.
Использование Рекомендации по размораживанию и поднятию теста • Рекомендуется размещать замороженные пищевые продукты в емкости без крышки на первом уровне духовки. • Не накладывайте блюда друг на друга. • Для размораживания мяса пользуйтесь решеткой, установленной на втором уровне, и противнем, установленным на первом уровне. Таким образом блюдо не будет контактировать с жидкостью, образующейся при размораживании.
Использование Установка текущего времени Если время не установлено, нельзя запустить духовку в работу. При пользовании в первый раз или после отключения электропитания, на дисплее прибора появятся мигающие цифры. 1. Нажмите на кнопку часов на две секунды. Точка между часами и минутами мигает. 2. С помощью кнопок увеличения значения и уменьшения значения можно регулировать время. Держите нажатым кнопку для быстрого продвижения. 3. Подождите 7 секунды. Точка между часами и минутами прекращает мигать. 4.
Использование 4. Используйте кнопки или установки требуемых минут (например, 1 час). Невозможно установить время, превышающее 10 часов. Чтобы обнулить заданную программу, одновременно нажмите и удерживайте нажатыми кнопки увеличения значения и уменьшения значения , затем вручную выключите духовку.
Использование 10. Привести ручки функции и температуры в 0. 11. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку на часах-программаторе. Таймер 12. Нажмите одновременно кнопки Таймер может быть активирован в любой момент. 1. Удерживайте нажатой кнопку часов несколько секунд. Дисплей и для отмены установленных программ. Невозможно установить время, превышающее 10 часа. Невозможно установить время приготовления, превышающее 24 часа.
Использование Изменение заданных настроек 1. Нажмите кнопку часов . 2. С помощью кнопок увеличения значения и уменьшения значения настройте желаемое количество минут. Отмена введенных данных 1. Нажмите кнопку часов . 2. Удерживайте одновременно нажатыми кнопки увеличения значения и уменьшения значения . 3. Затем выключить духовку в ручном режиме в случае, если процесс приготовления еще не остановлен. Выбор звукового сигнала RU Звуковой сигнал может иметь 3 разных тона. 1.
Использование Указательная таблица режимов приготовления (основной духовки) Режим Уровень Темпер. (°C) Время (минуты) Cтатич. нагрев Cтатич. нагрев 1 1 220-230 220-230 45-50 45-50 2 Bерх+низ+конвекция Свинина 2 Bерх+низ+конвекция Cвиные колбаски 1.5 Гриль+конв. Ростбиф 1 Bерх+низ+конвекция Жаркое из 1.5 Задн.нагр+конв/Верх+низ+конвия Филе индейки 3 Bерх+низ+конвекция Запеч.свиная 2-3 Bерх+низ+конвекция Цыпленок табака 1.2 Bерх+низ+конвекция 2 2 4 2 2 2 2 2 180-190 180-190 Макс.
Использование Указательная таблица режимов приготовления дополнительной духовки Блюда Вес (кг) Режим Уровень Температура (°C) Время (минуты) Жаркое из кролика Цыпленок табака 1 1 Cтатич. нагрев Cтатич. нагрев 2 2 190-200 190-200 Свиные отбивные Гамбургер Свиные шпикачки Свиные ребрышки Свиная грудинка 0.8 0.6 0.6 0.7 0.
Чистка и уход 4 Чистка и уход Предупреждения Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь чистящими средствами, содержащими хлор, нашатырный спирт или отбеливающие вещества.
Чистка и уход 4.1 Чистка варочной панели Еженедельная чистка Чистка стеклокерамической панели Очищайте и ухаживайте за варочной панелью один раз в неделю обычным моющим средством для стеклокерамики. Всегда соблюдайте указания производителя. Силикон, имеющийся в этих продуктах, создает непромокаемую защитную пленку, а также защищает от загрязнений. Все пятна останутся на пленке и, их можно легко удалить. Протрите поверхности сухой тряпкой.
Чистка и уход 4.2 Чистка дверцы Снятие дверцы Для облегчения операций чистки снимите дверцу и поместите ее на холстину. Для снятия дверцы необходимо выполнить следующие операции: 1. Полностью откройте дверцу и вставьте два штифта в отверстия шарниров, указанные на схеме. 3. Чтобы снова установить дверцу, вставьте шарниры в соответствующие пазы, расположенные на приборе, так чтобы шлицы A полностью вошли в пазы. Опустите дверцу вниз, установите ее и извлеките штифты из отверстий петель.
Чистка и уход Демонтаж внутренних стекол Для облегчения чистки внутренних стекол, из которых состоит дверца, их можно полностью снять в следующем порядке. 1. Снимите внутреннее стекло, осторожно потянув его вверх в задней части, следуя направлению, указанному стрелками (1). Таким образом разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 2. Затем потяните стекло к передней части кверху (2). 4. Очистите внешнее стекло и снятые ранее стекла.
Чистка и уход 4.3 Чистка рабочих камер духовки Чтобы сохранить рабочие камеры духовки в хорошем состоянии, следует регулярно чистить их после остывания. Не оставляйте внутри рабочих камер духовки остатков пищи, так как они могут повредить эмаль. Извлеките все съемные части. Чтобы облегчить операции чистки, рекомендуется снять: • дверцу; • опорные рамки для решеток/ противней; • прокладку духовки.
Чистка и уход 4.4 Паровая очистка Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление. • При помощи специального распылителя распылите раствор из воды и моющего средства для посуды внутри духовки. Направьте струю в сторону боковых стенок, верха, дна и в сторону дефлектора.
Чистка и уход Окончание цикла Паровой очистки 4. Откройте дверцу и удалите менее засохшие загрязнения салфеткой из микрофибры. 5. Стойкие остатки удалите при помощи неабразивной губки с латунными волокнами. 6. Жирные остатки можно отмыть специальными средствами для чистки духовок. 7. Удалите из духовки оставшуюся воду. Для максимального соблюдения гигиены и во избежание образования неприятного запаха рекомендуется сушку духовки выполнять в режиме с обдувом при 160 °C в течение примерно 10 минут.
Чистка и уход 4. Извлеките и снимите лампу. Замена лампочки внутреннего освещения (вспомогательная духовка) 1. Выверните против часовой стрелки защитный плафон A. 2. Замените лампочку B на подобную (25 Вт). Используйте только лампочки, предназначенные для духовок (рассчитанные на температуры до 300 °C). Не прикасайтесь к галогеновой лампе пальцами, используйте изоляционный материал. Установите на прежнее место защитный колпачок A. RU 5. Вставьте новую лампу. 6. Установите на место крышку.
Установка 5 Установка 5.1 Встраивание Тяжелый прибор Опасность раздавливания • Встраивание прибора в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании духовки в мебель. • Запрещается прикладывать чрезмерное усилие на открытую дверцу. Минимальное расстояние между подвесным шкафом, размещаемым над рабочей поверхность прибора, должно быть равным Y мм.
Установка Габаритные размеры прибора В - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) A 900 mm B 600 mm C1 D мин. 150 мм 900 - 915 мм H 750 mm I 450 mm L2 900 mm стен или от других воспламеняющихся материалов. 2 Минимальная ширина шкафа (=A). С - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) Прибор должен устанавливаться квалифицированным специалистом с соблюдением действующих норм.
Установка Размеры прибора: место подключения к сети электрического питания (мм) Размещение и выравнивание Тяжелый прибор Риск повреждения прибора • Сначала вставьте передние, затем задние ножки. • После завершения газового и электрического подключения привинтите четыре ножки из оснастки прибора. A 124 B 38 F мин. 70 - макс. 110 H 809 L 898 E = Подключение к электрической сети 382 Для обеспечения хорошей стабильности необходимо правильно выровнять прибор на полу.
Установка Крепление к стене 3. Соберите крепежную скобу. Во избежание опрокидывания прибора должны быть установлены стабилизирующие устройства. 1. Привинтите закрепляющую пластинку, на задней стороне прибора, к стене. RU 4. Выровняйте основу крюка крепежной скобы с основой отверстия пластины крепления к стене. 2. Отрегулируйте высоту 4 ножек.
Установка 5. Выровняйте основание крепежной скобы до пола и затяните винты, фиксируя данные размеры. 6. Необходимо учитывать расстояние 50 мм от боковой части прибора до отверстий скобы. 384 7. Приставьте скобу к стене и отметьте места под отверстия, которые необходимо проделать в стене. 8. После выполнения отверстий в стене, необходимо использовать дюбели с винтами, чтобы закрепить скобу к стене. 9. Задвиньте плиту к стене и одновременно вставьте скобу в пластину, закрепленную на задней стенке прибора.
Установка Электрическое напряжение Опасность поражения электрическим током • Операции по обслуживанию должен производить уполномоченный технический персонал. • Обеспечьте комплектацию средствами индивидуальной защиты. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по безопасности электрических приборов. • Отключите общее электрическое питание. • Используйте термостойкие провода, выдерживающие температуру, составляющую минимум 90 °C.
Установка Провода электропитания имеют размеры с учетом коэффициента одновременности (в соответствии с нормой EN 60335-2-6). Стационарное подключение Согласно монтажным правилам на линии питания прибора необходимо предусмотреть многополюсный выключатель с зазором между контактами, обеспечивающим полное размыкание в соответствии с категорией перегрузки по напряжению III. Доступ к клеммной панели Чтобы подключить кабель питания, необходимо получить доступ к клеммнику, расположенному на заднем картере. 1.
