User manual

Uso
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IT
Accensione del forno ausiliario
Ruotare la manopola temperatura/funzioni
sulla temperatura desiderata compresa tra
50°C e 245°C oppure sulla funzione
desiderata (alla massima temperatura).
Funzioni del forno ausiliario
Grill ventilato
L’aria prodotta dalla ventola
addolcisce la decisa onda di
calore generata dal grill,
consentendo una grigliatura
ottimale anche per cibi di grosso
spessore. Ideale per grandi tagli di
carne (ad es. stinco di maiale).
Suola ventilata
La combinazione tra la ventola e la
sola resistenza inferiore consente di
completare la cottura più
velocemente. Questo sistema è
consigliato per sterilizzare o per
terminare la cottura di cibi già ben
cotti in superficie, ma non
internamente, che richiedono perciò
un moderato calore superiore.
Ideale per qualsiasi tipo di cibo.
Circolare ventilata
La combinazione tra la ventola e la
resistenza circolare (incorporata
nella parte posteriore del forno)
consente la cottura di cibi diversi su
più piani, purché necessitino delle
stesse temperature e dello stesso
tipo di cottura. La circolazione di
aria calda assicura una istantanea
ed uniforme ripartizione del calore.
Sarà possibile, per esempio,
cucinare contemporaneamente (su
più ripiani) pesce, verdure e biscotti
senza alcuna mescolanza di odori
e sapori.
Statico ventilato
Il funzionamento della ventola,
abbinata alla cottura tradizionale,
assicura cotture omogenee anche a
ricette complesse. Ideale per
biscotti e torte, anche cotti
simultaneamente su più livelli. (Per le
cotture su più livelli si consiglia di
utilizzare il 2° e il 4° ripiano).
Lampada
Accende la lampada all’interno del
vano cottura
Statico (min 50°C - max 245°C)
Il calore, provenendo
contemporaneamente dall’alto e
dal basso, rende questo sistema
adatto per cucinare particolari tipi
di cibo. La cottura tradizionale,
denominata anche statica, è adatta
per cucinare un solo piatto per
volta. Ideale per arrosti di qualsiasi
tipo, pane, torte ripiene, è
comunque particolarmente indicata
per carni grasse come oca e
anatra.