User manual

Käyttö
124
Yleisiä ohjeita
• Käytä kiertoilmatoimintoa tasaisen
paistotuloksen saavuttamiseksi kaikilla
tasoilla.
• Paistoaikaa ei ole mahdollista lyhentää
lisäämällä lämpötilaa (ruoka voi olla
kypsentynyt ulkoapäin mutta raakaa
sisältä).
• Kun kyseessä on painoltaan
samanlainen liha, leikattujen palojen
paistoaika on kokonaisen lihapalan
paistoaikaan nähden lyhyempi.
Staattinen (min 50 °C - max 245 °C)
Samanaikaisesti ylhäältä ja alhaalta
tuleva lämpö tekee tästä
järjestelmästä sopivan erityisten
ruokien paistoon. Perinteinen paisto,
jota kutsutaan myös staattiseksi,
soveltuu yhden ruokalajin paistoon
kerrallaan. Ihanteellinen kaiken
tyyppisten paistien, leivän,
täytettyjen piirakoiden ja joka
tapauksessa rasvaisten lihojen kuten
hanhen tai ankan paistoon.
Alalämpö (245 °C)
Alhaalta saapuva lämpö sallii
ruokien paiston, jotka vaativat
suurempaa peruslämpötilaa
vaikuttamatta kuitenkaan niiden
ruskistumiseen. Ihanteellinen
makeille tai suolaisille kakuille,
piirakoille ja pizzalle.
Grilli (245 °C)
Grillivastuksen lämmön avulla
saavutetaan ihanteellisia
grillaustuloksia erityisesti ohuissa/
keskipaksuissa lihoissa, ja se saa
aikaan tasaisen ruskistuksen paiston
lopussa. Ihanteellinen makkaroiden,
kyljysten ja pekonin paistoon.
Kyseisen toiminnon avulla voidaan
grillata yhdenmukaisella tavalla
suuria ruokamääriä, erityisesti lihaa.
Pieni grilli (245 °C)
Tämän toiminnon avulla on
mahdollista grillata pieniä annoksia
lihaa ja kalaa keskellä olevan
elementin aikaansaaman lämmön
ansiosta vartaiden, paahtoleipien ja
kaikkien grillattavien
vihannesruokien valmistamiseksi.