User manual

Utilisation
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2.6 Conseils pour la cuisson
Conseils généraux
• Utiliser une fonction par convection pour
obtenir une cuisson uniforme sur tous les
niveaux.
• En augmentant la température, il n’est
pas possible de réduire les temps de
cuisson (les aliments risquent d’être trop
cuits à l’extérieur et pas assez cuits à
l’intérieur).
• Utiliser plusieurs fours en même temps
peut affecter les résultats finaux de la
cuisson.
Conseils pour la cuisson des viandes
• Les temps de cuisson dépendent de
l’épaisseur, de la qualité des aliments et
des goûts du consommateur.
• Utiliser un thermomètre pour viandes
durant la cuisson des rôtis ou appuyer
simplement avec une cuiller sur la
viande. Il est prêt lorsqu’il est ferme ;
dans le cas contraire, poursuivre la
cuisson pendant quelques minutes.
Conseils de cuisson avec le Gril et le Grill
+ convection
• Il est possible de griller les viandes en les
enfournant dans le four froid ou
préchauffé, selon l’effet de cuisson
souhaité.
• Avec la fonction grill + convection, il est
recommandé de préchauffer le four
avant de griller.
• Il est recommandé de placer les aliments
au centre de la grille.
En mode de cuisson, ne dépassez
jamais 30 minutes pour la cuisson.
Pour des raisons de sécurité, le
ventilateur ne peut pas fonctionner
en même temps que le gril à gaz.
Décongélation rapide
La décongélation rapide est
favorisée par l'activation d'un
ventilateur pour assurer une
distribution uniforme de l'air à
température ambiante à l'intérieur
du four. Parfait pour tous les types
d'aliments.
Lumière
Dans cette position, la lumière à
l'intérieur du four peut être allumée
pendant l’utilisation normale du four.