User manual
Использование
159
RU
Гриль + конвекция
Воздух, поступающий от
вентилятора, смягчает мощный
поток тепла, производимого
грилем, обеспечивая оптимальную
жарку на гриле даже для блюд
большой толщины. Этот режим
идеально подходит для
приготовления больших кусков
мяса (например, свиной ноги).
Hиз+конвекция
Сочетание работы вентилятора
только с нижним нагревательным
элементом обеспечивает
ускоренное приготовление. Эта
система рекомендуется для
стерилизации или завершения
приготовления блюд, которые
хорошо запеклись снаружи, но
внутри остались сырыми и
поэтому требуют умеренного
верхнего нагревания.
Идеально подходит для
приготовления любых блюд.
Задний нагрев с конвекцией
Сочетание вентилятора и
нагрева сзади (встроенного в
задней части духовки)
обеспечивает приготовление
различных блюд на большем
количестве уровней, при условии,
что для этого требуются
одинаковые температуры и
одинаковый тип приготовления.
Циркуляция горячего воздуха
обеспечивает мгновенное и
однородное распределение
тепла. Например, можно
одновременно (на нескольких
уровнях) готовить рыбу, овощи и
печенье без малейшего
смешения запахов и вкусов пищи.
Direct Steam (только для духовок
с функцией увлажнения)
Эта функция включает
центральную часть нижнего
нагревательного элемента
совместно с кольцевым
нагревательным элементом и
вентилятором, позволяя готовить
блюда за счет испарения воды,
находящейся в специальном
поддоне. Благодаря вентилятору
происходит равномерное
распределение тепла и
образующегося пара, что
позволяет готовить блюда в
щадящем режиме, с сохранением
внешнего вида и питательных
свойств продуктов.
Турбо (только для духовок с
функцией пиролиза)
Сочетание жарки с вентиляцией с
традиционной жаркой позволяет
очень быстро и эффективно
готовить различные блюда на
различных уровнях без смешения
запахов и вкусовых оттенков.
Идеально подходит для
приготовления блюд больших
объемов, которые требуют
интенсивной жарки.
Пиролиз (только для духовок с
функцией пиролиза)
При выборе этой функции духовка
нагревается до температур,
доходящих до 500 °C, которые
разрушают все жировые
загрязнения, образовавшиеся на
ее внутренних стенках.